社会实践及实习报告

时间:2022-09-18 08:34:43 社会实践 我要投稿

【推荐】社会实践及实习报告合集10篇

  在人们越来越注重自身素养的今天,报告使用的频率越来越高,报告具有双向沟通性的特点。那么报告应该怎么写才合适呢?以下是小编帮大家整理的社会实践及实习报告10篇,欢迎阅读与收藏。

【推荐】社会实践及实习报告合集10篇

社会实践及实习报告 篇1

  永远难忘的日子——从7月10日到8月28日这一个多月的时间里,是我在新闻中心实习的日子,在这里我收获了一段快乐而珍贵的时光。在行文开始前,我要衷心地感谢贵台领导为我提供了这次宝贵的实习机会,同时我还要衷心地感谢栏目组里老师们的辛勤栽培,谢谢您们为我传道、解惑,我从老师们身上学到了太多的东西。在贵台实习的这段幸福时光值得珍藏,实习过程中点点滴滴的真实和刻骨铭心也让我经历了一个逐渐成熟的心路历程,这将是我一生的财富。

  一个月的采访经历让我变得成熟和稳重,让我的内心更加的丰富,所以我很感激这个月的时光带给我的采访经验。

  带着真诚去采访

  在采访的过程中,我接触到了各个阶层的人群,在与他们打交道的同时,自己也学到了以前所没有学到过的东西,那就是交流,沟通。这两个词看似简单,而且人人都会,重要的.是如何交流如何沟通。作为记者,要善于把新闻事件背后的故事挖掘出来,要让被采访对象能够信任你,把积压在心里的话向你倾诉,这样才能使一条新闻能够丰满起来,而不至于只是个骨架没有内容。除了要善于交流沟通外,还要对别人真诚,只要你拿出真诚对待他人,尊重别人,别人也会谅解你,配合你。

  这个月的实习,我参与了节目的许多环节,选题策划、配音、采片,后期剪辑等,对领域内的各个岗位都有所了解,对新闻行业和新闻工作也有了更具体、更直接、更深刻的认识。

  专业态度铸造职业辉煌。

  一个月的实习时间里,我强烈地感受到了电视新闻工作者的辛苦和压力,充分了解到什么叫做跟时间赛跑,同时,我见证了节目组老师们的敬业精神,感受到了什么是专业态度铸造职业辉煌。不管气候条件如何,只要有任务,记者就得出发。无论是暴晒的晴天还是潮湿的雨天里,只要有新闻发生,就得迅速到达现场。加班赶稿更是家常便饭,就拿20分钟的教育新闻来说,稿子审定后,要将文字和影像以最完美的方式组合起来,其中要注意远、中、近景的搭配,光线强弱的组合,镜头要保持稳定不颤抖,画面的角度和历时,景别的运用等等,镜头需要不停的修改,继而还要编辑音乐、配音、上字幕,编辑们在电脑前一坐就是一天,就为了让几个镜头更精彩,他们一遍又一遍地精心修改。我在他们身上学到的不仅仅是专业知识,更有作为一个新闻工作者的专注的,充满激情的工作态度和敬业精神,我感受到他们对工作的热爱,我也真切地感到,唯有勤奋才能做一个称职的记者。

  新闻一定要保证准确,这样才能提高新闻事实的可信度。我对新闻的真实性、客观公正原则等新闻理论中的基本术语也有了切身具体的感受,它们不再是空洞的教条,而已成为我切实生动的人生体会。每一次的挫败在实际的操作过程中潜移默化,成为了知识和经验.

社会实践及实习报告 篇2

  今年暑假去了xx市xx县xx镇农村信用合作社实习。我所在的实习职位和专业相关的知识,包括消费信贷中心的业务包括了信用卡、个人购房贷款等业务的办理。随着央行不断上调利率和政府调控房地产市场,银行房贷的压力越来越大?据师傅们说?如今贷款的人们少了很多,完全不能跟前两年的繁荣时期相比。因为上调了利率,许多人觉得每月还款压力太大,就选择了提前还款,信贷中心因此又忙碌了起来。 而在我的实习过程中,主要学习个人贷款业务的全过程?包括个人贷款目前的政策掌握、个人贷款的客户受理、贷款申请相关资料的收集整理、表格及合同等资料的填写、个人客户信息及贷款申请信息、利率信息、抵押信息在建行信息系统中的录入、扫描,以及从贷款申请到提交审批等。

  首先先学会的是打印机的使用,这看来只是一件很简单而且与业务无关的事情?但是如何复印/打印出美观、清楚而又节省的资料出来却是工作的基本功。因为在所有的个人购房贷款业务办理过程中。 都要打印客户账户流水和主档、客户的基本个人资料、客户收入证明、抵押证明、个人购房合同以及各种由开发商提供的资料等,因此我实习的第一件事是学会怎样使用打印机这项简单却必须的工具。接下来学习的是如何利用建行的系统进行贷记卡客户信用审查?虽然系统操作并不复杂,但是却要求查询者认真仔细并且按章办事,客户的资料必须授权才可以使用。同时不得透露客户个人隐私。

  在学会查询客户信用查询后?我开始学习利用建行的系统进行客户的开卡登记?同时利用信用调查结果并结合客户的收入证明等材料进行客户申请的审批等。办理信用卡业务?需要学会如何利用建行信贷管理系统进行卡务的一系列进程?而这个系统对于办理购房信贷方面也是很重要的。 在办理购房贷款的业务中?需要对客户资料进行录入、协助客户准备购房证明、抵押证明、收入证明、财产证明等资料?同时协助客户签订合同以及及时提醒客户还款等。很多贷款人在还款过程中由于工作繁忙,很容易忘记还款日期,对于选择等额本息还款方式的客户更容易忘记自己每月该还多少钱,因为这种还款方式是逐月递减方式还款的'。如果少还了,就会对信用有很大的影响,所以我就分到了一个任务——打电话催还款。从电话里你可以感觉到与人沟通的好处。能体会客户的心情,同时能锻炼自己的耐心和服务意识。如果客户有需要,我们应该尽量为他们解答。在这个社会中。每个人都充当着客户的优势。把客户放在第一位。就是把自己放在了第一位。

  在实习期间,我看到个贷中心从上至下每一个员工,对于贷款都保持着警惕的态度,在接到贷款申请时,都会从基础进行调查,一旦发现不利因素,便立即停止贷款审查,取消贷款资格。从手续上使个人贷款不再畅通无阻。办公室的橱柜里,整齐的排列着每个借款人的档案,根据资料的不同分类还要做好目录整理好归档,以备随时查阅和上级领导的检查。个人信用非常重要,每个贷款人档案里不可或缺的一份资料就是个人信用报告。在征信系统中,根据身份证号码查出这个人的信用报告,以此作为贷款和为他人担保的重要参考资料。如果经常有还款逾期的,无疑是个人信用上的污点,会是申请贷款的一个障碍,而且在申请信用卡时,对获得的透支额度也有很大影响。一段时间下来,我深深地体会到贷后管理也是整个信贷流程中非常重要的一部分,并不是贷款一经发放就什么都不用管了。因为我帮经理做了很多后续工作,比如信用业务授信业务授信后检查报告、贷款户贷后检查报告、信用评分比表,信用户台账等等。这些信息的汇总是以后进行业务拓展的重要依据。 这次的实习,虽然不是专业对口,但我也对金融业有了进一步的了解。虽然这次实习的业务多集中于比较简单的信贷管理基本业务,但是,这帮助我更深层次地理解银行信贷业务的流程,使我在银行的基础业务方面,不再局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。尤其是信贷业务的审批和贷后管理,对于商业银行防范信贷风险有着重要的意义,也有利于减少呆账坏账的产生。俗话说,千里之行始于足下,这些最基本的业务往往是不能在书本上彻底理解的,所以基础的实务尤其显得重要,特别是目前的就业形势下所反映的高级技工的工作机会要远远大于大学本科生,就是因为他们的动手能力要比本科生强。

  在实习中我认为有收获的是?接触各种各样的人?不仅仅有学生?还有个体商户等等?学到了为人处世的经验。而且?在与同事的相处了解中?我也对银行这个曾经陌生的行业慢慢熟悉起来。银行业的工作?业绩压力很大?每个人都有吸储的指标需要完成?在我们个贷中心?更是有存款和贷款的双重压力?每位客户经理必须有很强的人际交往能力和良好的客户资源?日益积累的经验更重要。对于个贷部?放款要控制风险?审核要严格。理财经理对理财产品收益?宣传要有独到的见解。每份工作都十分不易。同时?实习也教会了我到一个新环境首先得适应?当适应了才真正发挥自己的优势。当大家认可你的为人的时候才会认可你的工作。在实习的开始?要积极主动?帮大家做事?并且加上必要的客气和礼貌很重要。正是这样我取得了各位同事的认可和信任?愿意耐心教我?并且把重要的工作教给我做。以后我们走上社会更要如此?毕竟社会很复杂?要想成功就要先迈好第一步?要处理不少人际关系?建立自己的人脉网?只有这样?以后我们走上社会的道路才会更加平稳。 此外?单从工作方面来讲?我也学到了很多。首先?我深刻体会到银行工作规范化管理、严格执行标准的重要性。那么?在工作岗位上?必须要有很强的责任心?要对自己的岗位负责?要对自己办理的业务负责。例如?在银行工作?如果没有完成当天应该完成的工作?那职员必须得加班?如果是不小心弄错了钱款?而又无法追回的话?那也必须由经办人负责赔偿。同时?遇到不懂的问题向他人虚心求教?遵守组织纪律和单位规章制度?按时上下班等等。 其次?工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养?正所谓做一行就要懂一行的行规。在这一点上我从实习中深有体会。比如?有的业务办理需要身份证件?虽然客户可能是自己认识的人?他们也会要求对方出示证件?而当对方有所微词时?他们也总是耐心的解释为什么必须得这么做。现在银行已经类似于服务行业?所以职员的工作态度问题尤为重要。 再次?培养良好的工作习惯。虚心向他人学习?和同事培养团队协作精神?在实际生活中学习与人沟通交流等一些做人处世的基本原则?不断培养好的习惯?不断提高自己的素质。在银行?尽管许多操作看似简单重复而枯燥?但要做到保持始终如一的工作热情和长期高效的准确无误还需要加倍努力以及进一步的再学习。

  从这次实习中?我认识改进了自己的一些缺点?学会了如何戒骄戒躁、耐心谨慎地对待每一项工作。

  实习的机会不多却是大学生涯中很重要的一部分积累?这在我以后的学习生活中都会发挥很重要的作用?特别是我的同事们和上司给我的榜样作用。他们勤奋、努力而且乐于助人?给予我很多鼓励与帮助?细心的教导我怎么去将看似一件很简单的像复印信用卡这样一件事情做到更好?告诉我追求卓越的重要性。同时?这份工作也告诉我细心、细致的重要性?以后当我碰到相类似的事情时?我就都会更加的努力而细心地做到更好?有这样一种积累是财富。虽然大多时候我都认为自己是一个开朗的很容易融入新环境的人?但是在实习初期我发现这方面自己有很多需要提高的地方?我应该更加注意提高自己如何更快的适应新环境、融入新环境的能力。 有些时候自己也会为自己是西邮的学生而自得?实习期间跟很多人接触过后我才发现其实学历并不能证明一个人的能力?关键是你是谁?而不是你来自哪里?只有把自己的位置放低?才能够非得更高?正如某著名散文家所说?天使为什么会飞?是因为她把自己看的很轻。所以以后要学会放低自己?补充自己所缺?努力积攒知识与能力?了解自己能做什么?善于做什么?和别人分享?积极的融入到团队当中?学习别人的优点?给自己积累资本。

社会实践及实习报告 篇3

  暑期社会实践归来已经好些天了,享受着家里空调、西瓜的清凉,摆脱期末熬夜复习复习的阴影,卸下实践时的疲劳,如今提笔来记录它,5天的生活犹如电影画面般在脑海中一一浮现,5天的生活于我是一笔宝贵的财富,永远珍藏。

  天气

  听山东本地的同学说那里夏天基本不怎么下雨,日照“相当”充足。可是,我们当抵达那里就下起了磅礴的大雨,让我们一时没有任何心理准备。在5天的实践过程中,天气也是时晴时雨,雨水冲刷了陆地,使得我们所到之处都泥泞一片,这对我们的出行可谓是不小的挑战,但是这份来自上天的考验不正是磨练我们的最好机会吗?雨水浇不熄我们对支教的热情,也冲刷不了我们所有队员的坚定信念。越是困难,我们越是要克服,这是我们身上肩负的责任。

  生活作息

  都说我们是生活极其不规律的80后,如果不是在学校,很少有人能做到一日三餐正常吃吧,很少有人能做到12点前一定睡觉吧,来到这里后,刚在考试复习的噩梦中缓解过来的我们一下子还真的很难适应这样的健康生活呢。

  都说上海是最不适合人居住的地方,压力大,物价高。然而这里的一切都让我们眼前一亮:10个人吃早饭,用了不到10元;一顿小饭馆的家常小炒,平均每个人6、7元;3块钱就能买到满满一袋的新鲜水果……这让我们一群学生们感到激动不已。最让我记忆犹新的就是那些可口的农家菜了,听说他们那里的菜虽说也是从集贸市场统一买的,但是相对来说都是比较“原始、绿色、有机、健康”的天然食物,入口就有一股清新之感,虽说与上海菜特有的甜、酸口味相比,这里的菜明显口味比较重,也偏咸,但这丝毫不影响我们的胃口,每个人都吃得津津有味,就像动漫里吃到美食时的夸张表现,那种满足感就是幸福吧。

  运动

  XX年是奥运年,是值得所有中国人骄傲的一年,而我们也把这份运动激情传递到了当地,在那里举行了一场篮球比赛。而我们的对手正是官庄武警支队的我们可爱的军人同志,这着实让我们的队员吓了一跳,但是奥运精神的体现就在于永不放弃啊,即使再强的对手面前,我们也绝不会退缩的。球场上,大家你争我夺,尽情挥洒青春的汗水;球场边,大家齐声加油,尽情洋溢青春的朝气。我们是一个整体,虽然我们的队员来自不同的系别,不同的班级,但是此刻,我们有同样的名字——信息学院暑期社会实践队;我们有同样的使命;我们身肩同样的职责。有人摔倒了,伸出手,拉一把,这是队友间的默契;有人体力不支了,主动要求换人,递上水,这是队友间的关心。一场球赛,将我们彼此的心拉得更近,让我们更加了解彼此,让我们懂得了团结的力量。

  皮影

  皮影——断崖上舞蹈的文化精灵。她色彩斑斓,像一只只美丽的蝴蝶,在灯光柔和的映照下翩跹于洁白的幕布上;她小巧灵活,一举手一投足都是一门技巧,把观众带入她编织好的美丽而又精彩的故事中。

  当我第一次如此近距离地接触皮影,轻轻地摇动人偶身上的竹条,我不得不惊叹制造者手艺的精湛,关节,雕花,镂空,每处细节都独具匠心,渗透着中华民族智慧的结晶和文化的底蕴。

  伴随着老师傅婉转悠扬、神韵飘逸的曲调,我们仿佛真的进入了一个充满想象、充满故事的王国,在那里,我们看到了5个象征奥运五环的吉祥物福娃,看到了我国传统神话故事里的唐僧师徒四人,还看到了一些不具姓名的栩栩如生的人物造型。然而,这本该属于世界的民族文化却在面临着前所未有的危机。没有人欣赏她了,没有人愿意继承她了,在这个经济高速发展的年代,我们抛弃了弄堂口摇着蒲扇的乘凉躲进了空调房,我们抛弃了皮影选择了大投资、大成本的美国电影。

  好在,也有着越来越多的人,特别是当代学生,他们意识到了这文化的危机,他们主动走进皮影的故乡,学习皮影,用他们的力量将皮影传播到大城市,让更多热爱民族文化的人传承她,星星之火可以燎原,这属于民族文化的火把将代代相传。

  支教

  我们这次是社会实践和以往的有所不同,因为我们此次是将实践的重点放在了支教上,所以连续5天我们都为那里的孩子进行了上课、辅导、答疑等一系列的支教活动。

  孩子们的.热情是给我的第一印象,他们拉着我的手要和我合影,要我的联系号码,还给我吃泡泡糖,折纸送给我,这一切都出于他们单纯的童真,孩子们是简单的,用最明了的方法表达他们的感情,记得那个孩子王,全班属他最调皮,但在最后一天抱着我们的队员哭得很伤心,不舍得我们的离开,其实我们也很舍不得你们。

  那里的孩子在教育上没有很好的条件,但是问及他们的理想,很多人的第一反应是“想要干活”,我又追问“你不想读书吗?”他们又会回答“想”。每当听到这样矛盾的答案时,不免让我们心酸,在大城市里,多少生活在富裕家庭的孩子享受着最好的教育,有着最好的学习条件,但是仍然有很多人不懂得珍惜,相反,在这里,读书变得这么奢侈,他们小心翼翼地维护着“读书”这个美丽而又易碎的梦……

  5天里,我们学习了英文字母,简单的单词,背诵了古诗,学了歌曲和舞蹈,而这一切远远不够,我们多希望把自己会的全都教给他们每一个人,可是这也是我们美丽而又易碎的梦吧……

  我很幸运地参与了这次的实践,虽然很苦,虽然很累,可是我依然乐在其中,因为我成长了,我收获了,满怀着累累精神硕果,我回来了,但是实践的精神会依然教导我,无论是在以后的学习和生活中,我都会以全新的角度审视一切,珍惜所拥有的。

社会实践及实习报告 篇4

  这次能有机会去工厂实习,我感到非常荣幸。虽然只有一个礼拜的时间,但是在这段时间里,对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉到受益匪浅。

  以下是我在实习期间的一些总结以及心得体会。在以后开展自身的工作,以及在对客户的沟通应对上,希望能有所借鉴

  一、 工厂的总体规模水平

  河北深刻电子股份有限公司位于辛集市,员工千余人,近二十四年的制造历史已经成为一家专业规模的传感器生产厂家,在传感器行业有一定的带头作用,

  走进厂区,只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。给人一个朝气蓬勃的印象。进入车间,虽然在生产过程中,大部分工作是有工人手工完成的,但是工人们的工作效率和对工作认真负责的态度更是吸引了大多数的参观者。

  工厂有自己的作息时间,并且都会严格遵守。就连中午休息间隙,每个工人都会把自己得区域整理得井然有序,这样的自觉整理也是工厂之所以能保持洁净的原因之一。在用餐问题上,工厂也有自己的特色。那就是上至高层主管下至普通工人,吃的饭菜一律相同,没有任何的特殊化。

  二、学习过程

  如下几点是在工厂实习期间,主要学习到的一些知识以及由此得到的一些心得

  (一)铜圈的缠绕

  此工序是机器作业,过程主要是将铜丝缠绕在成品铁芯上,在此过程中师傅将索要缠绕的圈数输入电子机器中,在设定好圈数后,机器自动绕制,线圈的包裹此过程主要是要求工人师傅将已经缠好的铜线圈再次用塑料胶带纸包裹,这样能更好的进行绝缘和对内部线圈的保护,我们也亲自动手包裹线圈,也感受到真的作为一个工人要做好这个过程的不易,

  线圈的初步检测

  由于工厂注意每个零件的合格性和对产品认真的态度,工厂进行初步的计量检测,主要是检测是否线圈有断线情况,这样防止包装后检查的麻烦

  根据各种线圈的功能和种类进行装盒,然后进行胶体的.封装,

  (五)包装进行最后的检测和装盒

  三、心得体会

  虽然是短短的十天,但是客观现实给我们的教育却是课堂教学所无法比拟的,实践使他们多了一份成熟,少了一份幻想和不现实。同学们在向社会提供服务的同时,使自己所学的理论知识得以运用于实际,提高了自身的工作能力,培养了吃苦耐劳的精神。我深感自己的不足,我会在以后的工作学习中更加努力,取长补短,需心求教。相信自己会在以后的工作中更加得心应手,表现更加出色!不管是在什么地方任职,都会努力学习,做一个对自己负责任,对工作负责的人。实习这十天期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验。

  在临走前经理的训话中,再三强调回校后的要注意三件主要事项,注意身体、保证毕业和继续学习。这也算是单位对我现在唯一的期望,在保证自己身体健康和顺利毕业的同时,我们要利用剩余的大学时间好好打好专业基础,以便能很快地融入工作中去。

社会实践及实习报告 篇5

  前言:本人于20xx年7月25日进入xxxxxx建筑有限公司建设的xxxx1#楼,现将此次实践活动的有关情况报告于下

  土石方工程是建筑工程施工中主要分部工程之一,它包括土石方的开挖、运输、填筑与弃土、平整与压实等主要施工过程,以及场地清理、测量放线、施工排水、降水和土壁支护等准之备工作与辅助工作。

  土石方工程按其施工方法不同,一般是先将场地清理,而后是场地平整,基坑(槽)及管沟开挖,土石方填筑。

  将天然地面改造成所需求的设计平面时所进行的土石方工程,它往往具有工作量大,劳动繁重和施工条件复杂等特点。因此,在组织场地平整施工前,应详细分析,核对各项技术资料,进行现场调查并根据现有施工条件,制订出以经济分析为依据的施工设计。

  其中,计算土石方的工程量为之之重。但各种土石方工程的外形有时很复杂,而且不规则。因此,场地平整通常是挖高填低。计算场地挖方量和填方量,首先要确定场地设计标高,由设计平面的标高和天然地面的标高之差,可以得到场地各点的施工高度(即填挖高度),可计算场地平整的挖方和填方的工程量。

  场地平整过程中,同时也是场地布置和施工硬件的安装(通水通电通路和施工人员的安置)。场地合理的布置和施工硬件的安装将在以后的施工中逐步体显出来,会给工程节约大量的资源和人力。

  而通水管道的合理布置,在搅拌混凝土、混凝土的养护和清洗模板时带来莫大的方便。避免阳光的暴晒;避免建筑设备对水管的破坏。使水管使用期增长,提高施工速度。

  我在的施工单位(xxxxxx建筑有限公司),由于三家施工单位共同分项施工,所以并没有看到电气施工图纸,不过从现场布置来看还是合理的。但是从后期的施工来看,还是有一定的影响:闪光电焊机和塔吊同时使用,导致塔吊瞬间电流不足,使塔吊不能正常工作,影响工程进度(在建筑地基时,为了防止下雨塌方带来的麻烦,加快速度是必然的.)。

  对于场地先前合理布置和现场使用本身存在一系列的问题,需要施工员根据现场的实际情况和后期的施工方向进行把握,合理布置。

  7月25日,我到达xxxxxx建筑有限公司施工现场。从现场可以看出场地清理过,建设区域挖下去60cm左右。在其旁有塔吊、配电房、生活区。现场施工人员基本到齐(施工员、资料员、采购员工人、食堂人员)

  从施工图纸上得到该工程基本概况。本工程由合肥高新技术产业开发区城建设设计院有限公司设计,由xxxxxx建筑有限公司建设xxx德华投资有限公司创业孵化中心1#楼。

  对于创业孵化中心1#楼,地面以上12层,地下一层,采用钢筋混凝土框架-剪力墙结构,基础采用筏形基础,使整个建筑物的荷载承受在一整块梁板上,是当建筑物上部荷载较大且不均匀、而地基承载能力比较弱时采用的。本工程设计标高0、000相当于地质报告标高51、200米;建筑抗震设防类别为丙类,抗震设防烈度为7度,设计基本地震加速度0、1g,设计地震分组为第一组,特征周期为0、35s;地基基础的设计等级为乙级,建筑的场地类别为II类,基础持力层为粘土层,该层土地基承载力特征值fak=270KPa。

  7月31日开始搭建钢筋篷、木工房等一些临时建筑。因此直接在地面上作基础,用4cm厚的砂浆作垫层在上面砌墙。下午开始挖土。开挖土为二类土,可用反铲挖土机作业,从中间开挖,预留坡道,向后倒退着挖土,汽车停在底下装土运走。此法的优点是挖土方便,提高施工速度,开挖的深度可达到最大挖土深度。挖土长度69、000米,宽度18、000米,深度4、600米。总的挖方量在5713立方米左右。通过设计标高+/-0、000经计算:地下室3、900m,板厚700cm,垫层10cm,保护层5cm,总共4、620m。经水准仪使地基保持一定的深度,使地基保持一定的水平。也就是说,以设计标高为依据,将地基提升20cm,用水准仪测量,其允许浮度范围为+/-15cm。大型挖土机施工,从早到黑的测量。有时赶工,可是要加班,让我学会了如何在黑夜里使用水准仪和一些简单的提示挖土机驾驶员的手示。

  在这期间,下了几场雨。在挖基础时,下雨随时都会倒至基础的塌陷。因此,一个工程往往在建筑基础时是最紧张的,而雨后排水又是事关重要的,以防止地基塌陷和近快恢复施工为目地。当然地基排水是很麻烦的,基底刚刚挖好,没有排水沟,高低不平,必须将水集中用水泵抽走,耗费人力。

  8月6日,第一期的50吨钢筋送到。资料员对钢筋的数量抽样调查,对出厂质量证明书乖试验报告单进行登记。由施工员对钢筋查对标牌、外观检查,并有相关部门抽取试样作力学性能试验。

  查对内容如下:热轧带肋钢筋HRB335,执行标准GB1499-1998,直径25mm,长度9000mm,一捆180根,质量2772kg,马钢生产。同时有直径为14mm、18mm、22mm等等的热轧带肋钢筋HRB335。钢筋表面没有裂缝、结疤和折叠。

社会实践及实习报告 篇6

  山东是中国第一大农业大省,因此我将暑期实践活动范围定在山东省,在山东一个同学的爸爸的介绍安排下,我和几个同学怀着一腔热情,踏上了暑期实践的旅途,走进了青岛万福种猪养殖场,开始了为期八天的实践活动,这次实践的主要目的是了解猪的生产过程及热应激对猪生产带来的影响和应对的措施。

  我们之所以选择种猪场,是因为猪的`品种直接关系到商品猪的质量和饲养效益及猪饲养业的发展。目前,国际上普遍重视配套杂交猪,正好万福种猪养殖场是采用配套杂交猪,它引进英国的pic五元杂配套系猪,目前存栏1000套,是山东省规模最大的现代化猪场。pic猪在饲料报酬上,平均日增重,平均背膘厚度,瘦肉率等主要经济性状都不同程度上超过杜洛克,大约克,长白猪等世界著名猪种。该猪场不仅地理条件优越,自然防疫能力好,设计科学规范,设备先进,而且场区布局合理,分为生活区和生产区。其中生产区被分为五个区:配种区,妊娠区,产仔区,保育区,育肥区。在实践过程中,我们在厂长的安排下分别参观配种区(三天),妊娠区(一天),产仔区(一天),保育区(一天)。

  7月2号上午我们进入中种猪场,张经理接待我们并安排我们住宿。为了防止外界的疾病被带进猪场,我们要经过两天的隔离才能进入生产区,在这两天我们主要是熟悉这里的环境和生活。每天早上6点起床,6点20吃早餐,上午工作从7点到11点,中餐11点半,下午工作从2点半到6点半,每日工作8小时。 7月4号在厂长的安排下,我和另外一个同学为一组,先分配到配种间(配种区和妊娠区)。在进入生产区之前,我们每人发了一套工作服(带有 淡淡的猪粪味),一双拖鞋,一双靴子,每次进入生产区都要沐浴换上工作服穿上靴子,而且还要通过消毒池(1:25的火碱)进行消毒。我在配种间待了三天,我在这里每天的基本工作就是帮助饲养员清扫产栏,赶赶猪,学习如何给猪进行人工配种。同时了解了配种区和妊娠区的日常事务:

  1.接受断奶母猪(一般采用21日断奶),将临产母猪转入产房(提前一周左右),并清洁妊娠房。

  2.对断奶母猪每日通过公猪进行催情,减短发情间隔,缩短母猪非生产日期。

  3.通过在母猪栏前赶公猪判断母猪是否发情(发情征兆:呆立,阴门红肿,有黏性分泌物从阴部流出)

  4.在发情期内的合适时间进行人工授精。

  5.配种25后进行妊娠检查。

  6.根据母猪妊娠阶段不同,配制不同的日粮:断奶当天不采食,到配种前采食2.5kg/d,促使多排卵;妊娠75-90天内(低妊娠,高泌乳),采食1.8-

  2.5 kg/d,此段时间是限食的关键;妊娠91-114天内,采食3.5-4.0 kg/d,此段时间是胚胎发育的主要时期,要尽量多采食。

  7.对长期不发情的母猪进行淘汰。

  8.对一些异常母猪注射疫苗和消炎药物(青霉素钾和硫酸链霉素等)。 7月7日进入产仔区,看看仔猪是如何出生的。那天正好有几头临产母猪,它们旁边还有两个助产人员。那天我还是第一次看到刚刚出生的小猪,太小了但很可爱。产仔区的日常事务:

  1. 母猪临产征兆的观察:产前半月乳房膨胀,腹部明显下垂;产前24小时,有初乳泌出。即将分娩时,卧立不安,频频排尿,阴部红肿等。

  2. 产前准备事项:对待产母猪的腹部,乳房及阴门附近用温水擦洗干净,同时还要准备干毛巾。

社会实践及实习报告 篇7

  回忆起x月2日到x日为期6天在徐闻县下桥糖厂小学三下乡的日子,总觉得做梦一般,那样美好,那样不舍。也许那场突如其来的台风打乱了我们所有计划,我们无奈的被迫撤回,但对孩子的喜欢与对教学的热情却一直未曾退减。

  在三下乡正式开始之前,对这次的支教活动就有过无数次的设想,每次的集中开会,都会想象着我们支教的情景,这种希翼与期盼真的无语言表。为了更好地了解小学生的课堂情况与小学生的`课堂心理,我们第一支教组还特地安排了到湛江市第二十小学听课,同时,再以丰富支教课堂内容,提高学生对语数英及普通话的兴趣为目的,我们各科目还编辑了相应的教材,为支教做好充分准备。

  x月2日,斗志昂扬,激情满怀的我们来到了所支教的小学,在打扫完卫生后,我们开始与住宿的学生聊天沟通,以加快与学生们的熟悉程度。3日上午,我们早早就起来准备开班仪式,各班班主任也在自己的教室等待学生们的陆续到来。在开班仪式响亮的鞭炮声中,我们的支教生活正式开始了。

  在接下来的几天里,上午的安排课程都是我们第一支教组的课程,各班主任各科任老师都努力的和学生们彼此熟悉,也在课后认真的在办公室备课或讨论各班情况,以将最有趣,最有用的知识带到生动的课堂中。谜语、小游戏、唱歌、朗诵等形式都被应用在课堂上,听着教室传出来书声,那种为师的自豪感与愉快感便油然而生。在课后时间,我们也在走廊和学生们讲笑话聊天,是这些孩子们,让我们看到对知识渴望的眼神,让我们看到自己的童年,我们一直在被其感动着。

  为了提高各个班级间的竞争力,我们还进行了优秀班集体的评比活动,我们队长、组长与各科组长在上课时间和课后时间进行纪律卫生巡查,以评选出最为厉害的班集体。除此之外,我们还举办了一个大型的手抄报比赛,在支教的第三天,我们所准备的30张4开卡纸全部下发完,还不得不到校外进行采购。是的,计划赶不上变化,我们的评比与比赛都还在进行着的时候,这一场台风扰乱了我们以为会如期而至的东西,但我们依然很感谢学生们的热情。

  x月6日的这个晚上也许是我们这辈子都不会忘记的。我们艰难的做出撤离返校的选择后,开始了长达一个多钟的电话联系家长,各班主任及科任老师都在拿著名单通知家长第二天接走学生,直至确保所有学生家长都接到通知了大家猜撤离办公室。我们不知道学生如何得知我们要撤走的消息,那天晚上,好多学生都在宿舍里画手抄报,说是要作为礼物送给我们。那种感动,真的是刻苦铭心的。

  x月x日上午,在简单的结业典礼后,学生们陆陆续续的被家长接走了,看到孩子们哭红的双眼与办公室里满桌的手抄报,大家那种不舍愈来愈强烈,以至于好多人都哭了。

  三下乡结束了,我们学了很多,也感概很多,这次的实践经历将成为我们大学四年里最美好的回忆。我们也许会慢慢忘掉很多实践中的细节,但我们会永远记得,曾经有那么一批学生,让我们很为之感动。

社会实践及实习报告 篇8

  这个暑假,学校要求每个学生参加至少15天的社会实践。 作为一个学电气工程及其自动化的学生,为了为大二的电路学习打好基础,也为了复习大一所学的机械设计制图以及计算机文字处理,从7月1日到8月7日,我来到南京六角数控机床有限公司进行了一个多月的社会实践,感受颇多。

  来到的头几天,公司领导还没有给我布置什么任务,于是我就在公司里熟悉一下环境。在机械设计制图课上老师讲了一些制图的基本知识和原理,表达机械的常用方法,零件制造与零件图,机械传动与传动零件的设计以及简单的零件联结与装配图,现在看见了许多各种各样的零件以及由这些零件组装成的各种各样的设备,更有了感性的认识,其中还有一些比课上讲的复杂得多。接着的几天,我进行了简单的零件加工,无非就是打孔,攻螺纹,去毛刺。我还知道了检测螺纹的工具叫做规,通常是两头都有,一头是通规,另一头是止规。检测螺纹时必须要是通规进,而止规能止住,不然零件就报废了。在实际操作中,不是任何一个螺纹都能使通规进,如果再把零件重新加工一下就可能回增大误差,这时就应用丝攻重新回一下或许就好了。若是不行,再回两三遍。当然并不是零件报废了就没有用了,其实不然,通过再次加工使零件重新具有使用价值。说到报废,其实有两种,分为物废和料废。物废吗,就是加工零件是应工人的不当操作而报废;而料废则是因材料问题使零件报废。

  机械课上我们画了很多的三视图,,但今天看到那么多的实体模型,更有一种说不出的感觉。这儿还有许多各式各样的机床,如车床、钻床、铣床、刨床、磨床、半自动机床、自动机床和数控机床。不管什么样式的床子,都有着各种不同的传动系统与结构,不同的机床可以加工出不同形状,不同的表面、尺寸与精度。车床用于加工零件上的回转面,如圆柱面,圆锥面各种形状圆弧及螺纹等。车床的运动过程,是采用电机带动皮带传动给主轴系统,主轴变速传动采用的是齿轮传动结构来完成的,拖板的自动进给也是采用齿轮传动和螺杆及齿条传动原理来完成对零件表面加工,包括车削外元表面(包括各级台阶尺寸,外元各种形状尺寸,如圆弧凸凹槽,各种平面,内孔、圆锥面、螺纹等);钻床一般用来钻孔、攻丝;刨床广泛用于加工平面;铣床用来加工平面,也可以加工斜面和各种沟槽;磨床的运动过程,则是采用液压原理,通过液压油量,油压的控制来完成各种运动的,磨床对零件表面的尺寸精度可达到更高的要求和精确的尺寸,并且能够加工一般金属刀具难以加工的合金材料。数控机床对零件加工精度可达到更高的要求,通过编程可完成零件较高精度要求。不同的数控机床可加工的精度不同,而普通一般数控机床可完成的加工精度也不同。高精度的零件,用高档的数控机床来完成,如全功能的数控机床加工中心就能完成过去在机械中无法完成的精度质量相关尺寸链的技术要求。零件的几何精度尺寸更高,可保证批量尺寸的一致性。操作更方便,零件质量更稳定。

  再后来,为了考察我的电脑制图以及电脑排版的能力,我又被安排画了几份CAD图纸,并且为该公司的数控机床的'说明书在计算机上排版设计,所完成的工作深得该公司相关人员的好评。当然,这得益于平时的努力学习,才能胜任这份工作。我自己虽然完成了画图的任务,但还是发现了一些在学校的制图课上没有遇到的问题,我都开动脑筋把它们一一解决了。在以后的实践中,我都将用更高的要求来要求自己。在学校认真学好理论方面的知识,这样才能在实践中得心应手。为今后走出课堂,进入市场,迈向社会积累更多更丰富的实践经验。 为了给大二的电路课有一个感性认识,我还跟着公司的几位技术人员参与了数控机床的修理和制造。数控机床与普通机床相差不大,普通机床需要人工来操作,尺寸不能有丝毫的误差;而数控机床只要在机床的显示屏上编入一些程序,机床就能正常工作了。拥有数控机床的数量,可从一个方面体现一个公司的势力。在当今世界,工业发达国家对机床工业高度重视,竞相发展机电一体化、高精、高效、高自动化先进机床,以加速工业和国民经济的发展。长期以来,欧、美、亚在国际市场上相互展开激烈竞争,已形成一条无形战线,特别是随微电子、计算机技术的进步,数控机床在20世纪80年代以后加速发展,各方用户提出更多需求,

  早已成为四大国际(日本、德国、意大利、英国)机床展上各国机床制造商竞相展示先进技术、争夺用户、扩大市场的焦点。中国加入WTO后,正式参与世界市场激烈竞争,今后如何加强机床工业实力、加速数控机床产业发展,实是紧迫而又艰巨的任务。

  实践结束后,我得到了一些钱。当然我不是冲着钱来,而是为了获得经验来的。社会实践,一方面是为自己今后工作获得经验,另一方面是为了自己今后走向社会打下基础。社会上鱼龙混杂,不像学校里老师和同学那么友善。这就要自己能够分清是非,该做什么,不该做什么。总之,这一个多月的社会实践教会了我很多书本.

社会实践及实习报告 篇9

  一、 实习目的:

  通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。

  二、实习时间:20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日

  三、实习地点:xxx有限公司

  四、实习单位和部门:包装月饼和送货

  五、实习内容:

  “十年树木,百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学习和接触更多的东西,转眼间2个月的时间过去了,有过惊喜,有个兴奋,有过苦恼,有过怀疑,使我从一个学生,逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化,也是我慢慢地适应这个社会。2个月就这样过去了,用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆,到如今再次收拾背包返回学校的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟在xx工作了2个多月的工作,对于这些,我依旧有着感情。所有直到现在,我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作,因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事,让我学会怎么去做人。

  我还记得自己刚踏入社会,走向xx门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的.知识就可以在工作中里得心应手,我不明白最大的知识是在生活中,最厚实的文章却是书本以外,现在我懂了,是xx告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”的道理。在家里,我们只走平路,上不得险滩,离开了自己的家,来到有过陌生的大城市,有时候遇到失落就想轻言放弃,我不明白人生有起伏才真有趣,现在我懂了,一个实现生,在实现过程中,会有抱怨,会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上,我不明白有时自己好心办事并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为工作,是工人告诉了我。我才让自己更加有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。

  六、 实习总结:

  实习是每一个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了从课本中无法学到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是理论结合实践的最好尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的,需要你一步一个脚印认真的去做,而当你克服种种困难取得成功时,那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足,比如在实践经验上的缺乏,在为人处事上的幼稚,在看待问题上的肤浅等等。但是我相信在经过这次实习后,我在这些方面都会有一定地提高,同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经验。

社会实践及实习报告 篇10

  万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

  一、实习目的

  尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。

  二、实习时间

  XX-7-18—XX年8月20日

  三、实习地点 亿鑫超市

  四、实习单位和部门 私人 永和饭店

  五、实习内容

  炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭经济的原因,我不能像大多数同学一样,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必须为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦! 闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。

  俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。 要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:

  一。我决不破坏超市的规矩。

  俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的'同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

  二。不管是谁,随喊随到。

  在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!

  三。如果没有货要上的话要找点事情做。

  所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。 正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。 在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!

  总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。

  我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假两个月还拿了一千多的薪水呢?虽然这一千块不算多少,但是算上学到的东西是不是很值呢?总比天天在家看电视、上网好吧? 那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺 期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。

  经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。

  一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

  总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。 但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。 厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。 休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领。

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