社会实践

时间:2022-09-24 15:08:21 社会实践 我要投稿

关于社会实践集合六篇

社会实践 篇1

  我所实习的物业管理有限公司,隶属于集团。目前,该公司拥有员工近1500人,在等大中城市均有物业管理的项目。管理面积约300万平方米,管理项目类别有大型住宅区、高层商住大厦、商场、公寓、别墅、酒店、高等院校等物业。花园是其所管辖的物业管理项目之一。花园由2栋19层高的塔楼组合而成,小区面积约29000平方米,居住270户,居住人口近一千人,管理处员工26人,其中:管理人员6人。

  回顾实习生活,感触是很深的,收获是丰硕的。实习中,我采用了看、问等方式,对花园管理处的物业管理工作的开展有了进一步的了解,分析了管理处开展物业管理有关工作的特点、方式、运作规律。同时,对管理处的设施管理、事务管理、保安管理有了初步了解。

  一、加强人力资源管理,创“学习型、创新型”企业。

  严把员工招聘关。物业在招聘管理人员须毕业于物业管理专业;招聘维修人员须具备相关技术条件的多面手,并持有《上岗证》;招聘安保人员须属退伍军人,对其身高、体能、知识、品格、心理素质等都进行严格考核挑选。

  做好员工的入职、在职培训工作。物业对新招聘的员工进行上岗前的相关培训工作,使员工对小区的基本情况、应开展的工作心中有数,减少盲目性性;随着市场竞争激烈,知识、技能的不断更新,对在职员工提供各类专业性的培训机会。物业提倡“工作就是学习,工作就是创新”,每位员工都争做“学习型、创新型”员工,员工中形成了一种积极向上的比帮赶超的竞争氛围。从而,使员工个人素质得以提高,管理处的管理服务水平和管理效益得以提高,树立了良好的企业形象。

  从实际出发,管理处严格参照lS09000质量体系运作,制定了严格的规章制度和岗位规程、工作标准、考核标准。管理处根据员工的工作职责,制定全方位的上级、平级、下级的360度考核办法;制定量化考核标准,实行定性和定量考核相结合,增强了考核的可操作性,减少考核时人为因素的影响;建立完善考核机制,实行末位淘汰制,避免了考核走过场的现象,通过考核机制的建立,增强了员工的危机感、紧迫感,促使员工不断提高自身素质。

  二、培育自身核心专长,创特色服务,提升核心竞争力。

  在实习中,我看到一套由物业合作自行设计开发的“一站式物业管理资迅系统”物业管理服务软件。该软件包括:“一站式客户服务、一站式资迅管理、一站式数码社区”三大体系,是一个利用网络、电子商务、科技手段来提高物业管理水平和服务质量,有效地开发、整合、利用客户资源的资迅系统。管理处全面提倡“一站式服务”、“最佳保安”的特色管理服务。从而,实现了高效的管理运作,解决了业主的奔波之苦,创造了一种无微不至、无所不在的服务,提升了服务效率,提高了业主满意度,提升了物业管理服务的水平和服务质量,最终提升了公司在激烈的市场竞争中的核心竞争力。

  三、推行“顾客互动年”,促进公司与业主之间的良性互动。

  物业在与业主关系管理方面,在实习中我了解到,在20年重点开展了“顾客互动年”活动。成立了俱乐部,设立新生活服务中心,开通客户服务热线,及根据小区居住的业主不同的年龄、不同的爱好与兴趣、不同的层次等,有针对性地开展日常的社区活动与主题活动。如:三月份,开展了学雷锋义务服务活动;“六一”儿童节,与幼儿园联谊开展游戏活动;十月份,组织小区业主观看露天电影;十二月份,圣诞节由圣诞老人派发圣诞礼物……通过开展各类丰富多彩的互动活动,加强了公司与业主、业主与业主之间的沟通交流,创建了互动的顾客关系,营造了浓厚的社区氛围和良好的居住环境。

  四、重视物业管理的'重要基础工作——设备管理。

  对于设备管理,我在实习中看到,管理处着重建立和完善设备管理制度;对各类设备都建立设备卡片;做好设备的日常检查巡视,定期进行检查、保养、维修、清洁,并认真作好记录,发现问题及时解决。如对水池、水箱半年清洗消毒一次,进行水质化验,以保证水质符合国家标准;发电机每月试运行一次;消防泵每月点动一次,以确保发生火灾险情时,消防泵能正常使用。等等。 五、管理处一道亮丽的风景线——安保队伍。

  管理处的保安管理设大堂岗、巡逻岗、监控岗、指挥岗,岗与岗之间密切联系,对小区实行24小时的安全保卫。建立并完善各项治安管理规章制度;对新招聘的安保员进行上岗前岗位的基本知识和操作技能培训,加大对在职安保员的培训力度,注重岗位形象、礼节礼貌、应急处理能力等培训,从而增强安保员的工作责任心和整体素质;强化服务意识,树立“友善与威严共存、服务与警卫并在”的服务职责,安保人员在做好治安管理职能外,还为业主提供各种服务,形成了管理处一道亮丽的风景线。

  短暂的实习转眼而过,回顾实习生活,我在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。通过实习,加深了我对物业管理知识的理解,丰富了我的物业管理知识,使我对物业管理工作有了深层次的感性和理性认识。同时,由于时间短暂,感到有一些遗憾。对物业管理有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。

  通过实习,我认识到要做好物业管理工作,既要注重物业管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。物业管理作为微利性服务行业,它所提供的产品是无形的服务,物业管理是一种全方位、多功能的管理,同时也是一种平凡、琐碎、辛苦的服务性工作。

社会实践 篇2

  20xx年大学生暑假专卖店导购员社会实践报告

  一、实践目的

  社会实践活动一直被视为高校培养德'智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。暑假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在高校蔚然成风。

  这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。在注重素质教育的今天,大学生假期社会实践作为促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作。

  走出校园,走出课堂,为了走向社会,走上与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。我决定今年暑假和去年寒假一样去找一份工作,不管工资多少,重要的是给我一个机会去磨练自己。因为那样我可以通过自己的努力,用辛勤和汗水换来应得的报酬,我可以体验只有付出才会有收获的经历。这是对我的挑战,也是我人生中的一笔宝贵的财富。

  二、实践内容

  通过哥哥的介绍,我成为了我们于集超市里的一名促销员。在正式成为促销员以前,我首先要到县超市去培训。我家离培训地点很远,在培训的那七天里,我每天都是五点半就起床,六点半从家里出发,骑一个多小时的电动车到县里。还有几天我赶上了下雨,到那里时我的情况不亚于落汤鸡。当时心里也很委屈,好几次我也想过要放弃,但是我又不甘心,我哥拜托了一次人家,而我,如果就这样走了,别人会怎么想,再说了我也不是轻易认输的人。凭借着这股不服输的劲头我坚持了下来。在县里培训的经验让我懂得了如何做好一名优秀的促销员,我要以百分百的热情和真诚来面对每一位顾客.我工作的地点是在一家超市,离我们家不是很远,差不多十五分钟的路程。凭借着我的满腔热情我坚信自己能做好这项工作,并会做的很出色。 虽然有了上学期的工作经历我也做好了要吃苦的心理准备但是开始上班以后,我发现,要挑战一个新的领域确实不是那么容易,真的会感到累,并要面对很多从来没有遇见过的事情和问题,这都是对我的挑战。但渐渐的我发现和顾客交流是一件很幸福的事情,有的时候,一些叔叔阿姨觉得我年龄不大,便和我攀谈起来,会说些鼓励我的话,让我更有精神投入到工作,这给了我很大的信心。还有些时候,我会从一些爷爷奶奶那里得到很多生活经验,他们会告诉我如何挑选新鲜牛奶等等..这让我更加喜欢这里,更加热爱这里。有时,理货阿姨的一句表扬会让我开心很久,这就是刚刚工作的缘故吧,呵呵.这些言语都会让我更加自信,更加努力的工作,工作时每一天都过得充实快乐,这也是一种幸福啊。当然,我也遇见过刁钻的顾客,同样也锻炼了我的忍耐力和化解小矛盾的能力,这让我懂得了宽容和谦让,让我长大了不少。“不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。”这次的社会实践使我找到了理论与实践的最佳结合点。

  三、实践结果

  有人说很多事情是很难说清得失的但是我敢说暑假的这次社会实践我收获了很多东西,也许在别人看来我是那么的天真,不谙世事,但是这一个月的时间我成熟了好多。看淡了也看清了很多事情。一个月的`实践活动,很快的就结束了,我从一个不谙世事的黄毛丫头成长为了一个可以和多种人打交道的大人。我也在超市里认识了那么多可爱的人。我的表现不仅得到了顾客们的表扬也得到了超市领导的好评,同事们也说我一个月的时间做的已经很不错了。通过这次的社会实践我不仅锻炼了自己也更加理解爸爸妈妈工作的不容易,更懂得了学校让我们参加实践活动的目的,这对于以后要踏入工作岗位的大学新生,是一次磨练,更是一生的经验。

  四、实践体会

  这次实践让我明白了要想踏入社会,就要收起在家中的娇气,和生活中的小脾气,我们要适应每一种生活,和周围的朋友,并不是让别人适应我们.这就是生活...

  快乐的时光总是让人弥足珍贵,短暂的经历总是耐人寻味的,我反复回忆、思索这一路上的点点滴滴,这一个月的社会实践报告有汗水,有欢笑,更有沉甸甸的收获。暑假社会实践活动已经结束了,蓦然回首,虽然没有经过长时间的锻炼,但是给我们带来的影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。时间飞逝到了开学时,蓦然回首,怀念的太多太多,得到的财富也太多太多..这些经验将伴我一生....一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华。谁说我们意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,为自己书写一份满意的答卷……

  大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。 今年暑假虽然没有像往年那样玩的开心,但我认为收获的是过去不能比的。感谢实践让我真正长大。

  

社会实践 篇3

  时间如梭,一转眼,大学时光就走过了四分之三。在学校学到的只是一些理论上的知识,自己要展现专业技能的锻炼机会应该好好把握。鉴于这点,寒假里我尝试到外边的一些公司实习,以此提高自己的动手能力和丰富社会工作经验。

  因为母亲在中国电信工作,我学的专业又是通信工程,于是顺理成章的就去了中国电信贺州分公司实习,为期两个礼拜。

  在贺州电信实习的日子里,依稀觉察出它是一个朝气蓬勃的团体。我明显感受到公司与学校的氛围完全不一样,包括工作精神、态度以及人际间的交往等等。公司里的职员都很努力,都很上进,大家上班准点准时,但是也会没日没夜加班加点,似乎存在着一种无形的.竞争机制,大家都很自觉,譬如说中午可以休息,公司职员可能会吃完饭后就回到自己的工作岗位,而没有钻时间的空子。

  实习期间,我的实习任务主要是整理数据,统计资料,归整文件等,这些事情虽然看似琐碎但还是要方法可循才能把事情做好。因为还是一名学生,对于企业来说,可能是没有任何工作经验的生手,所以在实习当中的心得体会是办事绝对要找对炉子,顺应事情发展的途径,同时谦虚向前辈们指教,热情为用户服务。

  米卢说过,态度决定一切。在贺州电信实习期间,我体会到态度认真与不认真所得到的待遇差别。其实,在企业里最关键态度应该要认真踏实,面对任何事情任何工作的时候要有一个稳健的心态和端正的态度,这样才会被认可,自己也才会进步。作为一名实习生,看似我没有工作压力,但是在处理事情,面对工作时候的态度也是要将自己看成是这个大家庭的一员,努力让自己的工作绩效提高,而不是简单完成任务就好。尤其与前辈们接触过程中,他们严谨而虔诚的工作态度给我留下深刻的印象。

  在贺州电信实习时间不算长,所以对于公司企业里的人际交往感受不是特别强烈,但还是有些觉悟。人与人之间要坦诚相待,和睦共处。在电信工作,为人处事也是一门艺术,它的能动性很大,而且反映一个人的素质或能力。它不仅仅是涉及公司内部氛围,而且也体现在对待客户上。我是在重要客户部门实习,期间有跟着前辈去走访客户,前辈也传授了一些与客户沟通的经验,也亲身在旁边体验过,知道关键应该要抓住客户的需求 。

  此次在贺州电信实习让我提高自身专业实际操作能力,同时丰富自己社会工作经验。这对于我来说,是很幸运的,但我更了解未来的竞争和挑战,我将不断朝专业方向努力,装备好自己,做一名成功的it人才。

社会实践 篇4

  首先,要明确的是农村普法的原则,即为人民服务原则。坚持讲求实际,不做表面文章,不搞形式主义。切实广泛地开展与农民切身利益密切相关的法律法规的宣传教育。同时也要强化服务观念,解决实际问题,努力使农村普法活动成为弘扬法治理念,惠及人民群众的民心工程。从而真正使老百姓知法、懂法、用法。更重要的是让他们相信法律,相信可以维护他们合法权益的法律武器。让法律真正成为为人民服务的工具。

  其次,要进一步地提高认识,加强领导,继续开展依法治乡(镇),依法治村活动,及时有效地依法解决农村老大难等热点难点问题,让农民切身体验到法制的实际效果。从而使农村地区的各项事业走上规范化、法制化的轨道,确保广大农民群众能够依法行使当家作主的权利。进一步激励农民群众沿着法制建设的路线走下去,并积极参与基层民主法制建设。推动农村基层民主法治建设稳步、健康发展。这样有助于增强普法的针对性和实效性,有利于建立普法工作的长效机制。

  再次,要积极探寻农村法制宣传教育的新思路,为农村地区普法行动开创新的局面。一,要从改变农村法制宣传教育的观念着手,使农民群众愿意接受,乐于接受法律知识。在实际宣传过程中应采取农民群众最喜闻乐见、最容易接受的宣传方式,紧紧地贴近广大农民群众的物质文化需求和思维习惯,使他们在潜移默化中增强法律意识,尽量使他们在寓教于乐中提高法制观念。二,要抓住普法的时机,针对不同的方式手段,做到具体问题具体分析。宣传法制应当避开农忙时节,并充分利用乡村市集或农民群众返乡赋闲这段时间进行。只有做到合理安排,才能真正有效做到从群众需要出发,服务农民,切实维护农民的根本利益。这也是农村法制宣传工作的出发点和落脚点。

  最后,要丰富农村普法教育的内容,开创更为有效的教育形式及载体。在这一方面必须健全政府的服务职能,尽快将普法宣传纳入其公共服务职能当中去。同时也要将普法教育的内容与农村地区的最突出问题相联系相结合,例如农村土地征用问题,土地承认承包纠纷以及婚姻家庭法律方面的问题。有条件的地区可以编写适合农村地区农民群众生产生活的法制宣传资料,向这些地区免费发放。也可以充分利用市县等区域性的电视台、广播站等载体普及法制信息和基本的法律知识。同时也可以组织专业文艺团体和普法志愿者深入农村地区进行汇报演出,在进一步提高法制宣传教育的趣味性、导向性的基础上,使得农村地区形成自觉学法、知法、守法、用法的.良好风气。当然也应当鼓励农民群众或是民间自觉自发的宣传活动,毕竟他们是最了解农村地区的一份子。

  但最重要的,也是最关键的提高农民群众的生活水平,俗话说“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”就是这个道理。要增强农民群众的法律意识,改善他们的法制观念就必须要有这样一个内因在起作用。在这样一个环节上,我们可以寻求的办法有两条。一是合理转移农村剩余劳动力。即靠农村地区的企业就地转移劳动力或是向发达的城市地区输送。二是提高农民群众的劳动技能,为农民群众勤劳致富寻找新的出路。这就要求增强农村基层党组织的创造力、凝聚力和战斗力,夯实农村行政或自治组织的组织基础和群众基矗为建设社会主义新农村提供强有力的组织保证。有了这么两个手段,提高农民群众的物质生活水平,再配合前三点将农民群众的精神文化生活水平进一步提升,那么我国农村地区的法制宣传教育和法治水平将再上一个新的台阶。

社会实践 篇5

  xx年7月8日,一群年轻的大学生,带着几分热情,带着几分激动,踏上了执教的征程……

  有人说:“使人成熟的,并不是岁月,而是经历,大学生暑期支教实践报告。”我不知道,十五天的支教时光是否让自己变得成熟,但这段支教时光让我明白自己未来在从教生活中的教务方向,也更加坚定了自己心中的教育理念和作为一个老师自己的责任和义务。

  在这次支教中,我很荣幸的担当了我们阳光小学碑楼分校的政教主任。刚接受这份任务,我既高兴又害怕。培训期间,从开始的一无所知到后来慢慢熟悉自己的工作,这一过程虽然是短暂的,但却让我受益匪浅。从小小的点名,我懂得了责任的重要性;从我们选择支教那一刻起,身上就背负起了这份光荣而艰巨的任务,因而,我们从最简单的每次培训准时点名开始。到了碑楼小学,我们又坚持监督大家每天的签到,小小的签到,反映的也是每一个支教队员的时间观念的强弱。

  转眼,十五天的支教社会实践已经结束了。回首这短暂的光阴,它带给我的是各方面的震撼与感触。

  首先在生活上。在这里,我第一次喝到了这样的面汤:搅很稀的面汁,水开了就放进去,煮几分钟……就这样,我们的粥就做好了,真的可以用稀的照人来形容,社会实践报告《大学生暑期支教实践报告》。在这里,我也第一次吃到了不削皮的茄子。以前在家吃茄子,每次都把皮削得很干净,对于老的、烂的,绝对不吃,但在这不一样,真的不一样。无论好坏,我们都吃了。我们的队员在切茄子时总是边切边说:“这茄子不是切出来的,是一刀一刀犁出来的”。不过,面对这样的饭菜,我们的队员没有一句怨言,在吃饭时总是心里美滋滋的。还记得,这第一顿面汤是我和牛老师一起做的,还给大家传授了做饭经验,想想这些就特别开心。

  其次在人情上。在这短短的十五天,我真正感觉到了队友之间的真情:由于我们只有一个水管,因而每次洗脸总是接好水之后马上离开,以免影响其他队友。男教师总是在我们洗漱完毕之后在过去,为的就是给我们女生留点空间。在伙食上,由于怕浪费,每次无论是汤还是菜,都只能做得很有限,大家都怕队友没菜吃,就争着把自己的菜往队友碗里夹,这一小小的举动,体现的是我们二十人的真情与关爱。还有就是上厕所问题了,我们的厕所离寝室很远,每次上厕所总是成群结队,在半夜时还不得不叫男生为我们开门。再守夜问题上,男队员也十分照顾我们,每次都安排两名女队员,而且是在前半夜。后半夜总是他们男生自己守,白天还要起早,因而他们是我们队里最辛苦的,他们吃得苦比我们多多得多,因而也是最可爱的人。

  第三是在工作上。对于工作,在这十五天我们可以说是做到了兢兢业业,一丝不苟。在学校培训期间,我们背了好多课,在平时讲课过程中,又为他们增加了新的内容,以保证同学们能接受到新鲜的知识,帮同学们尽量克服一些小缺点。或许这十五天我们改变不了他们多少,但只要有一点点进步,我们就心满意足。在我们的第二课堂上,我们更是为孩子们开设了不同的课题,有舞蹈、健美操、跆拳道等等。看着孩子们兴致勃勃的上着自己喜欢的.课,真的觉得好开心。我在这次支教中,第二课堂是教一二年级的趣味课堂,刚开始教了两天嗓子就哑了。他们个个都十分调皮,有时候能把我气得半死,但有时候看到他们那天真可爱的一面,又真的好爱他们。就这样,我在对他们又爱又气的矛盾情感中,结束了我十五天的支教生活。我还带的是五年级的语文,可以说带他们真的很轻松,因为我们班孩子特别听话,当他们不认真时,只要你一个小小的眼神,教室里立刻恢复一片安静。每次上完课真的是舍不得离开教室。短短十五天,我已经把每一个孩子的身影深深的印在我的脑海中。

社会实践 篇6

  一、实习目的

  本次实习的目的在于通过语言表达与肢体动作的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的适应能力、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、表达和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。 一般来说,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,餐饮主要专注于员工的语言表达和肢体动作表达能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会餐饮行业对服务员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、合作能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。

  实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。

  二、实习内容

  作为饭店的服务生工作二周。

  主要工作内容为:打扫端茶倒水点餐随身服务还有餐后洗刷工作。

  三、实习总结或体会

  在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如饭馆服务项目、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务;服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要饭馆服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对饭馆的形象会产生不好的影响。

  1. 应变能力

  服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

  2.营销能力

  一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

  虽然饭馆各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心饭馆的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机

  做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销饭馆的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人

  3. 语言能力

  语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。 服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。 人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

  4.交际能力

  饭馆是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的'获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基矗。

  5. 观察能力

  服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

  能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

  这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。

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