食品安全自查报告

时间:2023-08-11 11:06:48 自查报告 我要投稿

食品安全自查报告[优选15篇]

  在学习、工作生活中,报告与我们愈发关系密切,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。其实写报告并没有想象中那么难,下面是小编为大家整理的食品安全自查报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

食品安全自查报告[优选15篇]

食品安全自查报告1

  一、成立学校食品安全领导小组

  长:蔡卫东 副组长:王

  鹏 成

  员:各班班主任

  二、加强宣传监督

  制定规章制度

  1、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成个人食品卫生习惯。

  2、班主任为本班第一责任人,要对本班学生食品安全工作负总责,工作责任到人,保证各项工作有人管,有人问。

  3、全体教师重视食品卫生工作,坚决贯彻执行《食品卫生法》,严把食品质量关,教育学生不吃“三无”食品和生冷食品,不喝生水,生吃瓜果要洗净

  三、加强学校食品卫生工作

  对学生进行个人行为习惯方面的教育。利用“红领巾检查岗”、组织教师对学生个人卫生进行检查,通过教育、督导,学生的个人卫生习惯有了明显好转,人人以讲卫生为荣,不讲卫生为耻。为了使健康教育更好地落实到实处,我们还针对学生地特点,采取多种喜闻乐见的形式向学生进行健康教育。树立学校教育“健康第一”的指导思想,努力营造良好的`学校健康教育氛围,为学生的健康成长奠定了坚实的基础。

  四、今后食品卫生工作的重点

  切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

食品安全自查报告2

  为了更好地加强学校卫生防疫与食品安全工作,我们制定了自查计划,并按照计划进行了自查,现将自查总结报告如下:

  一、卫生防疫工作方面

  1.卫生宣传

  我们通过校园广播、公告、学生会、教育和保健科的各种渠道,广泛宣传卫生防疫知识,促使师生以一种科学和安全的方式生活和学习。

  2.日常卫生

  我们定期清洁卫生、消毒杀菌,保证学校环境卫生工作的严谨和科学性,对学生身体健康提供保障。

  3.教育行动

  我们组织了多场有针对性的`的教育活动,如宣传“三不”,“打嗝、咳嗽、流涕、痰液要用手纸遮口遮鼻”等活动,提高学生卫生素养以及对身体健康的自我管理能力。

  二、食品安全工作方面

  1.供应商管理

  我们对食品供应商进行定期考评,筛选出质量过硬的食品供应商,加强管理,防止食品安全事故发生。

  2.食品管理

  我们制定了完善的食品管理流程,根据不同类别的食品制定严格的操作规范,建立完善的责任制,重加严控每一个环节,确保食品的安全可靠。

  3.食品检测

  我们定期对食品进行抽检,及时发现食品问题。同时,我们建立了有关食品问题的登记制度,及时整改和处理发现的食品问题。

  在自查中,我们发现了学校卫生防疫与食品安全工作中存在的问题,我们将认真静下心来,针对问题采取切实措施,保障着广大师生的生命健康。

食品安全自查报告3

  学校食品卫生安全关系到学校正常教学秩序及广大师生身心健康安全。为了维护学校和社会稳定,保护广大师生的身心健康,我校根据市教育局对学校食品卫生安全工作的指示,在全校范围内,尤其是学校食堂、小卖部进行食品卫生安全隐患自查工作,发现问题,立即进行整改,消除隐患,以确保广大师生的健康。我们主要从以下几方面着手:

  一、健全领导机构及监督体制。

  我校食品卫生安全工作领导小组机构健全,由陈善飞校长担任组长,分管政工、后勤工作的两位副校长担任副组长,体卫处、总务处、校医室的负责人担任小组成员。为把该项工作落到实处,领导小组在《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的基础上,特制订了我校食品卫生工作制度,并且健全了监督岗,以便监督检查。学校食品卫生安全监督岗由领导小组、校医室、校学生会构成,轮流监督,做到学校的食品卫生、安全,确保广大师生的身体健康安全。

  二、检查制度的落实。

  为了杜绝食品存在的隐患,我们严格执行相关的各项工作制度。

  1、依据制度规定,定期召开全体师生会议,对师生进行食品卫生安全防范教育,从认识上提高个人的防范能力。要求各部门提高认识,把食品卫生安全教育纳入学校安全教育的范围,利用周会、班会、课外实践活动等渠道,对学生进行教育,增长知识,提高预防能力。

  2、加强宣传,强化意识。学校利用黑板报定期出刊食品卫生安全教育专栏,利用广播等宣传媒体对师生员工进行卫生安全常识教育,通报各地发生的各类食品卫生安全事故案例,增强自我防范的意识。

  3、定期培训、学习,强化食堂及小卖部工作人员的卫生常识。①我们按照制度的规定,要求食堂工作人员必须穿统一、卫生清洁的工作服上班,必须严格遵守各项卫生工作条例,以杜绝病菌源;②必须定期进行体格检查,身体健康方可上岗,以防传染病扩散;③要求食堂及小卖部购货员必须杜绝“三无”食品进库,必须出售卫生食品。

  4、定期检查,轮流监督。每周一的课外活动课定为食品卫生安全隐患检查时间。主要由卫生安全领导小组负责检查学校食堂及小卖部的食品卫生,在检查过程中,如发现问题,立即整改。在这次卫生安全自查中,发现食堂由于资金缺乏的原因,有些设备不能完善,例如食堂没有专门的糕点间,不符合食品卫生要求,经检查指出后,食堂投入20xx多元进行整改;小卖部摆设出售的水果,由于没有纱窗隔罩,有苍蝇叮附,这样很容易传染各种疾病,存在卫生隐患,检查发现后,领导小组立即要求食堂及小卖部负责人立即设法整改。卫生监督岗的成员每天用餐时间上岗检查,防止食物中毒事故的发生,及时反映存在的各种卫生隐患。

  三、所取得的'成绩。

  由于我们严格执行了国家颁发的各项卫生制度,以及学校领导对学校食品卫生安全工作的高度重视,我校从来没有发生过任何一例的食品安全事故,无论是上级主管部门的工作检查,还是卫生检疫部门的飞行检查,我们学校都受到了有关部门的表扬。

  四、存在的问题。

  由于我校是一所较大的农村中学,建设资金严重缺乏,设施的完善是一个大问题。在这次的食品卫生安全自查工作中就发现了一些问题:

  1、学校食堂建设的面积不足,难以保证20xx多师生的用餐空间,较为拥挤。

  2、食堂没有大型专门的电子冷藏柜、电子消毒柜,不符合卫生标准。

  3、食堂的食品贮藏仓库由于面积较小,不能按要求分成标准的食品仓库,容易出问题。

  4、小卖部出售的水果存在卫生问题。

  5、食堂原先设有消毒池,却一直没用上,形同虚设,这次检查后,领导小组立即责令必须使用蔬菜消毒池,以降解蔬菜中的农药毒性。

  以上几点都是在检查中发现的存在卫生隐患的问题,学校食品卫生安全领导小组已经当场责令相关人员及部门立即整改。

  总之,对于学校食品卫生安全工作,我们学校从领导到师生员工都高度重视,时刻严格要求,提高标准,经常检查,认真监督,为确保广大师生的身心健康,要做到万无一失。

食品安全自查报告4

  我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿100人,专职食堂员工二人,食品采购由后勤主任兼任。幼儿用餐在各班教室进行。

  我园在食品卫生工作方面做到了:

  一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

  二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的`卫生习惯。

  三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

  四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。

  五、食品采购严把进入关,米、面、油、调料、蔬菜全部定点采购。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

  六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

  七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

  八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。

  九、灭四害工作随时发现随时进行。

  幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。

  办园多年来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。在以后的工作中,我园会不断改进,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

食品安全自查报告5

  根据xx号文件要求,对照省食品安全工作考核评价方案,认真自查。xx年我乡党委、政府领导高度重视,狠抓落实,切实抓好我乡辖区内的食品安全监管,保证了我乡食品安全事故零发生。现将我乡开展食品安全工作自查情况汇报如下:

  一、领导重视,落实监管责任

  我乡成立了以分管领导为组长,派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店,督促他们按月分类保管食品进货单,严把食品加工、流通、消费各道关口。同时,与各村签订食品安全责任书,落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。并在每个村设食品安全信息员1名,确保第一时间知晓食品安全有关情况。

  二、广泛宣传,提高群众食品安全意识

  20xx年我乡以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,通过张贴宣传标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识,牢固树立群众的食品安全意识,提高人民群众自我保护能力。

  三、部门配合,扎实开展食品安全检查工作

  定期、不定期会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、安全生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。

  1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。对全乡的商店及餐饮服务业进行检查,未发现有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工店里未发现有非法使用添加剂行为。

  2、加强对商店“三无”食品的检查。我乡联合xx工商分局及乡派出所的'工作人员重点对学校周边的商店进行了检查,查获“三无”食品十余类三百多件,及时消除食品安全隐患。

  3、把好环境卫生关,在检查中,存在卫生条件不达标,当场责令整改。

  4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。我乡组织教育、卫生院、派出所等相关部门,对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,确保学生、民众的身体健康。

食品安全自查报告6

  今年以来,县食安协委在市食安委、县政府的正确领导下,以科学发展观统揽食品安全工作全局,以“让群众吃上放心食品,使百姓满意”为目标,关注民生,心系民众,一步一个脚印地将全县的食品安全工作推向前进,食品放心工程进展顺利,信用体系建设试点有创新突破,食品放心水平稳定提升。食品放心工作从少到多、从城区到乡村、从重点品种到基层环节、从突击监管到长效机制,使食品放心工程成为了政府的一大民心工程。实施食品放心工程以来,全县没有发生1例群体性食品中毒事件,维护了人民群众的身体健康和生命安全,实现了与人民群众密切相关的主要食品安全放心。

  一、保证三个到位夯实监管基础

  一是领导重视到位。我县充分认识到做好食品安全工作的重要性和必要性,及时贯彻落实省、xxx市食品安全工作会议精神。县政府召开县政府常务会议对食品安全工作进行了专题研究,将“食品放心工程”与“食品安全专项整治”列入了政府工作重点,写入了今年的政府工作报告,作为县政府的督办重点之一。针对部分学校食堂及周边地区饮食摊点存在监管难度大,安全隐患多的问题,县委书记吴良斯和县长王毅军还专门作出批示,要求相关部门进行整治。陆东副县长则多次带领有关部门负责人进行实地考察调研,探索学校食堂集中配餐及校园周边食品摊点集中管理模式。市人大及县政协的有关领导也对我县的食品安全工作高度重视,在6月份,还分别到县内有关乡镇、部分中学食堂及农贸市场进行了实地调研。县食品安全协调委员会适时调整完善了成员单位及相关领导,为全县食品安全工作的顺利开展提供了组织保障。

  二是工作部署到位。出台了《xxx县xxx年食品放心工程实施方案》、《xxx县xxx年食品安全监管工作要点》和《xxx县xxx年食品安全专项整治工作方案》等文件,明确了全县今年食品安全工作的目标、任务和措施。通过全县食品安全工作会议、食品安全协调委员会领导会议、各主要监管部门专项工作会议等,对全县食品安全工作及时进行了部署落实。各职能部门也制定了相应的制度和计划,把责任分解,层层落实,强化了日常监督和事前监控。由于目标明确,措施得力,促进了食品放心工程相关工作的顺利开展。

  三是人员经费到位。县内工商、农委、质监、卫生、商务、食品药品监督等部门均内设了食品安全专项监管科室,各成员单位均明确了1—2名食品安全联络员,保证了各项工作有人抓,每件事情有人办。县财政在十分困难的情况下,还拨出专款作为食品专项经费,确保了机构、人员、经费的到位,为我县食品放心工程的顺利实施提供了有力保障。

  二、建立五个机制综合监管资源

  一是建立食品安全责任制和责任追究机制。年初出台了《xxx县食品安全协调委员会办公室工作规则》,建立了会议、督查督办、联合督查等一系列工作制度,明确了委员会办公室和联络员的职责,为委员会日常工作的开展奠定了基础。根据工作实际与职能变动,县政府完善了对各职能部门的食品安全工作考核机制,与县商务局签订了食品放心工程责任书。同时各职能部门进一步明确了内部分工,落实食品安全监管责任科室和责任人,建立责任追究制。县工商、质监、农委等部门还分别与基层站所、食品企业签订了食品安全责任书,延伸了责任网络。同时,我县还修订完善了《xxx县食品安全事故责任追究制度》,对在食品安全工作中有失职、渎职行为的政府部门和工作人员,严格责任追究制。

  二是建立调查研究和信息报送机制。在调查研究方面,5—6月份,我县开展了一次全县食品安全基本情况的调查摸底,组织有关人员先后到农业、商务、质监、工商、卫生、教育等职能部门和重点乡镇进行调研,邀请部分人大代表和政协委员召开座谈会,进一步摸清了食品安全监管现状,及时解决了存在的一些困难和问题,并建立了相关数据库。在信息报送方面,我县出台了《xxx县食品安全监管信息管理办法》,要求各成员单位定期将本单位实施食品放心工程的工作情况向县食安协委办通报,重大情况及时报告。县食安协办每月编印1期《食品监管信息》,对重大食品安全信息进行统一发布。各有关部门建立健全了工作联系制度,有关证照的发放、吊销、注销等情况,做到相互通报,及时掌握信息。

  三是建立重大事故快速反应机制。制定了《xxx县重大食品安全事件应急预案及其实施方案》和《xxx县食品安全事故处理程序规定》,从事故定义、组织机构、工作职责、监测、预警、报告及事故应急响应和保障等方面作了更加具体的规定。建立了重大食品安全事故应急处理专家库,根据预案组织了相关部门进行培训,准备适时在全县进行演练,进一步提高我县应对重大食品安全事故的能力。。

  四是建立联合执法和综合执法机制。县食品药品监督管理局牵头调研了全县的食品检测网络资源,拟定了整合目标,初步启动了整合工作;工商、农业、质监、商务、卫生等各部门切实加强了检测工作,及时公布检测数据,实行数据共享。县食安协办组织开展了“元旦和春节”“五一和端午”、“十一和中秋”节前联合大检查、“东方牌劣质奶粉”、县实小周边摊点食品检查等多次联合执法行动,并取得了良好的效果。

  五是建立长效监管机制。以肉类行业信用体系建设试点为突破口,加快食品安全信用体系建设步伐,建立食品市场长效监管机制。首先我们积极推进了肉类行业信用体系建设,首批试点的4个企业均通过省、市验收,其中1家企业获A级,并代表全市参加了全国食品药品行业诚信论坛。首批试点企业的成功经验已经向第二批14家企业推广。其次通过卫生量化分级管理达标活动,在餐饮行业试行诚信建设。最后开展食品放心店评比活动。在乡镇开展食品放心店评比,使消费放心购物,食用安全。

  三、推进“三网”建设严抓四项整治

  (一)、“三网”建设作为xxx年县政府开展新农村建设的一项重要举措,列入政府议事日程。

  在“食品供应网”建设方面,我县根据上级安排,精心制定了“万村千乡”市场工程,有东方农资、辉隆农资、泰陵农资、佳佳乐超市、万花超市等5家企业被国家商务部核准先行试点,试点企业在各乡镇、村设立连锁店或加盟店,实行“采购、配送、标识、台账、承诺、培训“六个统一,以确保农家店布建数量和质量。目前,我县建立农家店32家(每个乡镇均有1家以上的食品超市对农村配送),配送中心1个,乡镇食品供应网络覆盖率为100%。因为工作显著,我县被省商务厅评为“万村千乡市场工程先进单位”。

  在“群众监督网”建设方面,我县依托消协、计生协等组织的延伸,围绕群众维权举报网络“进农村、入社区”的目标,在全县全面铺开了维权网络建设,在乡一级设立消费者协会分会或消费维权监督站,在村一级设立消费维权监督点,力争使每一个食品安全隐患都能及时发现。在保持12315、12365等食品安全投诉举报电话畅通的同时,积极探索农村食品市场的长效监管机制,以“村所挂钩”的形式建立12315涉农维权网络。全县共设立12315涉农维权网络站点8个,基本建成了一张覆盖全县的群众监督网,有力地促进了农村消费环境的改善。

  在“监管责任网”建设方面,下发了《关于印发进一步加强食品药品监管网络建设实施意见的通知》,各乡镇政府全部建立了食品安全协管领导小组及办公室,每个村都有1人以上担任食品安全信息员,全县306名食品安全协管员全部到位。为提高这些人员的业务能力,我县每年在年底还到各乡镇,专门组织他们进行了为期1天的业务培训。同时,强化了对食品安全工作的考核,县政府与乡镇政府签订了目标管理责任书,下达了考核办法和评分细则。通过层层分解任务,级级落实责任,真正建立起横向到边、纵向到底的责任体系。

  (二)、认真开展四项重点专项整治

  根据今年我县食品安全专项整治工作方案的安排,重点是抓好四项整治工作。

  一是开展学校食堂及周边食品安全专项整治。召开了专门会议,明确了学校校长是“食品安全第一责任人”。开展了全县中心学校的食堂及周边饮食摊点全面清理,共检查学校24家,学校周边摊点57户,对过去问题突出的部分中学食堂进行了整改,有4家学校食堂  二是组织开展豆制品专项整治。在豆制品小作坊专项整治方面,整治前县五松镇及老太平乡汀洲村的33家豆制品作坊中,只有2家办理了卫生许可证,其余31家卫生状况较差均不符合要求,整治后已有27家符合卫生要求,办理了相关证照,另有4家被取缔;

  三是深入开展农村自来水厂饮水安全整治。在农村自来水厂整治方面,县食品安全协调委员会办公室会同县卫生部门开展了卫监3号行动,对全县31家的自来水厂的.水质均进行了抽检,根据检查结果,对不达标的9家进行了行政处罚并责令整改;

  四是抓好集贸市场产品质量安全整治。在农贸市场食品质量整治方面,召开了专门会议,进一步明确了市场主办者是食品安全第一责任人,同时将《致农贸市场经营者的一封信》下发到每个经营者的手中,帮助其树立诚信经营意识,并适时开展了集中检查,对检查中发现销售假劣食品的2户经营依法移交职能部门进行处理。

  四、规范四个环节保障食品安全

  一是规范农产品源头环节。深入开展农药、兽药、饲料等农业投入品和水产品的专项整治工作,引导农民科学合理使用农药、化肥。加大农业标准化示范基地建设,创建省无公害基地示范县,已制定出8类13个标准的农产品标准化生产技术规程,建立了1000亩生姜标准化示范区,农业科技示范园5个,龙头养殖企业34家,无公害农产品基地4个,绿色食品3个,正在申报认证的10余个。完善了例行检疫监测制度,建立了县乡检疫网,对所有上市的肉产品实行强制检疫,确保无病死、有毒有害肉品上市。巩固了县、乡两级无公害农产品质量监测站,共完成六大类32个品种856个样品蔬菜农药残留检测,合格率为98%,“放心菜”工程得到有力推进。

  二是规范生产环节。质监部门加强对辖区内获证企业的监管,制定了工作方案,落实了食品安全区域监管责任制,有24家企业建立了食品质量档案。开展了对食品生产小作坊、滥用添加剂及使用非食品原料加工食品整治工作。按照“六清楚”的工作要求,全面摸清了全县食品生产加工业现状。加大对食品加工企业抽检力度,共抽查食品58组,合格41组,合格率为71%。全县64家食品加工企业中已有9家获得QS食品生产许可证。县商务部门加大了对畜禽屠宰企业的管理,全县共设有屠宰厂8个,已形成分片区集中屠宰、检疫、统一批发的格局,同时召开了专门会议,成立定点屠宰整顿工作领导小组,抽调专人每天清晨进行巡查,净化了肉品市场。

  三是规范食品流通环节。把好市场主体的准入和退出关。对食品经营企业、个体工商户,严格依法审查其主体资格,加强监督抽查的力度,特别是对重点商品实行定期质量监督抽验。督促和指导食品经营企业建立健全食品进货检验、索证索票、购销台账和质量追究制度,加强对农贸市场的监管。先后开展了奶粉市场、油脂市场、假冒侵权商标、炒货市场、白肉市场等数次专项整治,全年共出动执法人员2666次,执法车辆402次,检查经营户2566次,取缔无证经营10户,查处销售伪劣食品案件18件,罚没款1。36万元。有效的保证流通领域的食品安全。

  四是规范食品消费环节。在实施食品放心工程中,把集中整治与日常监管结合起来,依法严厉打击,坚决取缔无照、无证非法生产经营企业,食品质量安全明显好转。全面启动食品卫生监督量化分级管理工作,加强对学校食堂、餐饮业及建筑工地食堂,特别是小餐馆、个体门店的检查和监督。强化校长负责制,建立学校食堂食物中毒责任追究制度。积极推行学校食堂和酒店的食品卫生监管量化分级管理制度。建立日常监管制度,强化检查督查活动,确保学校食堂和餐饮酒店的饮食安全。固定餐饮企业《卫生许可证》发放率100%,从业人员健康证齐全率98%以上,“四病”调离率100%,建筑工地食堂卫生监督检查率100%。

  五、加大宣传培训力度营造良好氛围

  加强宣传培训,不断提高全社会维护食品安全的意识和能力。县食品安全协调委员会在年初下发了的食品安全工作要点中就宣传培训工作进行了专门部署,各成员单位结合各自实际,开展了形式多样的宣传培训活动。一是举办各类培训班,从管理规范、专业技术、安全知识等角度,培训管理人员、科技干部、技术人员、从业人员等,不断提高食品生产经营环节维护食品安全的素质和能力;二是制作了食品药品宣传幻灯片及印发了食品安全宣传单,开展了“食品安全进农村、进社区”活动,受教育群众约达20xx人次;三是在5月29日,在东联乡组织有关部门等开展了“食品安全宣传周”活动;四是积极与广播电台、电视台合作,积极邀请新闻媒体参与食品监管,主动向新闻媒体提供新闻信息,发动社会各界共同关注食品安全工作,形成群防群治的工作格局;五是整合部门信息,县食品安全协调委员会办公室共印发《食品安全工作简报》9期,在各类报刊杂志上刊登食品安全工作报道、理论文章32篇。

  六、举办了一次“食品安全

  你我共同的责任”演讲比赛,共有来自全县8个乡镇及食品生产企业的20名选手参加了竞赛,其中有食品经营者、学生、农民、服务员和监管人员,大家通过真实事例的讲述,增强了食品安全意识,收效较好。

  总的来说,在食品安全方面我县已做了不少工作,但离上级的要求和群众的期望还有一定的距离。下一步,我县将根据这次综合评价工作中发现的不足之处,进一步抓好落实,确保广大人民群众的饮食消费健康。

食品安全自查报告7

  在学校卫生防疫与食品安全工作方面,我校一直把保障师生身体健康放在首位。为了更好地落实防疫措施,我们制定了自查计划并进行了自查工作。现将自查总结报告如下:

  一、卫生防疫工作方面

  1.消毒措施

  我们认真执行消毒制度,定期对一些高频地方进行消毒,如教室、食堂、厕所等,对学生和教职工的身体健康起到了有力的保障作用。

  2.个人防护

  我们鼓励学生、教职工佩戴口罩,定期检查体温,发现异常情况及时处理。同时,加强室内通风、推销“三不”(不聚集、不拥挤、不随地吐痰)的卫生行动、常用物品定期清洁消毒等。

  3.宣传沟通

  我们定期通过微信公众号、校园信箱、学校广播等宣传媒介,传达相关政策、信息和防疫知识,及时向学生和老师通报防控情况。

  二、食品安全工作方面

  1.供应商评估

  我们把食品安全纳入供应商评估范畴,严格审核食品供应商资质、检测合格率、管理体系等要素,确保食品供应的质量安全。

  2.食品安全留样

  我们通过定期的'例行留样检验,及时掌握各类食品采购、制作、存储、配送等环节的风险情况,确保师生食品安全。

  3.食堂内勤管理

  我们实行日常巡查和管理,对食堂用品设施进行定期消毒,严格执行食品加工卫生标准,实行先进的食品管理措施,坚守食品安全防线。

  针对自查中发现的问题及时整改,我们也将不断完善和加强学校的卫生防疫与食品安全工作,为师生创造更加安全、卫生、健康的学习、生活环境。

食品安全自查报告8

  根据县人大、县政府办传达的《关于检查〈中华人民共和国食品安全法〉实施情况的方案》(赣市常办[2009]45号转发)要求,我局就贯彻实施《食品安全法》情况进行了自查,现报告如下:

  一、主要工作开展情况

  (一)高度重视,强化宣传和培训

  我局站在贯彻落实科学发展观、全面推进依法行政和监管责任制的高度,深化对《食品安全法》重要意义的认识,强化宣传培训力度,为《食品安全法》的全面贯彻实施奠定良好基础。在第一时间印发食品安全法全局人手一份,并由食品办组织统一学习和知识竞赛;在食品安全法正式实施前,5月25日通过县人民xx网站“在线交流”平台与网民进行在线交流,零距离共话“效能质量安全”,对网友关注的食品安全法有关知识问答一一解答;我局还组织11家食品企业负责人参加市局组织的企业法人法律法规培训,组织江西齐云山食品有限公司职工等参与国家质检总局举办的“食品安全法知识竞赛”活动。

  同时,我局开展了形式多样的宣传活动,主要做法:

  一是印制《崇义质监》、《质量技术监督宣传资料》食品安全法1专刊,共4期,发放宣传资料840余份。

  二是充分利用“3.15”、9月4日“质量月”现场咨询活动等系列活动,采取悬挂横幅、现场咨询、质量月标语、印发宣传材料、实物比较、电视报道等形式,广泛开展了全方位、多视角、多角度的食品安全法宣教工作。

  三是积极报道、协调食品安全工作,在市质监局网站、刊物、县政府门户网站、各简报上刊发食品安全监管工作动态和食品安全知识。

  (二)积极探索新形势下食品安全监管机制,落实食品生产经营者食品安全第一责任人意识

  我局积极主动深入到食品生产加工企业开展企业主体责任指导服务,20xx年度,我县12家食品生产企业均已签订《获证企业产品质量承诺书》,15家食品小作坊也与我局签订《小作坊质量安全承诺书》。我局还按照《食品安全法》的规定,认真执行产品监督检验制度,免收检验费用,受到了企业的欢迎,截至目前,我县完成食品定期监督检验计划19个样,合格率为94.8%,对抽查不合格的企业,增加企业对产品送检频次,加大产品质量监督抽查。作为质量月活动之一,我局还将组织消费者参观部分食品生产企业,增强企业法人主体意识和消费者信心。

  (三)突出工作重点,狠抓专项整治

  坚持日常巡回监督与专项整治相结合的工作方式,加大对食品生产加工企业的执法检查。

  一是对辖区内27家食品加工企业(其中获证企业12家、食品小作坊15家)加强巡查,在全县范围内开展了食品生产加工质量安全大检查活动,严厉打击无证无照、超范围生产加工、使用非食用原辅料、滥用食品添加剂和回收的原材料以及违禁物质生产加工食品违法行为。截至目前,已经对17家食品生产加工单位存在的问题进行了责令整改,对9家企业的.违法行为进行了立案查处。

  二是抓好以传统、重要节日为重点的节日食品安全检查,特别是针对国庆中秋食品安全进行执法检查周专项行动。

  (四)加强与政府的沟通,积极争取政府资金和政策支持

  我局严格按照法律规定开展相关工作,并及时向政府汇报食品安全监管工作情况,这些举措得到了县委、县政府的支持,20xx年度,县政府安排解决了我局食品安全专项经费4万元,并争取将定期和监督抽查的检验费、买样款以及巡查经费列入政府今后年度财政预算。

  二、整改意见、建议落实情况

  (一)积极筹措经费,保障执法工作。在省、市局投入专项经费不足的情况下,县政府按照分级负责的原则,把食品安全专项经费纳入财政经费预算,安排解决部分专项经费,确保我县食品安全监管工作到位。

  (二)积极改革创新,健全完善机制。

  一是认真从源头上抓质量,督促引导获证企业全面落实证后监管制度,强化食品生产企业原材料进厂,产品出厂和生产过程监管,确保取证企业不出问题。特别要督促取证企业进行化验室整建和改造,引导企业开展自检,严把产品质量关。

  二是深入走访,积极主动帮助企业协调申证难题。

  (三)强化宣教力度,完善培训机制。今明两年,紧密结合《食品安全法》的实施,进一步加大食品安全法律法规和相关知识的宣传力度,全面增强企业第一责任人和人民群众的食品安全防范意识。

  总之,在县政府、市质监局的正确领导和县人大的监督下,我们将以饱满的政治热情和良好的精神状态,克服重重困难,狠抓落实,为《食品安全法》的顺利实施扎实工作,为建设平安、和谐崇义做出新的贡献。

食品安全自查报告9

  我校,为认真贯彻执行中心学校卫生工作条例,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,本着确保师生身体健康、生命安全的目的,9月19日对学校食堂、学校周边商店、饮用水、学生自带食品等方面进行了自查,情况汇报如下:

  一、成立学校食品安全领导小组

  组长:xxx

  副组长:xxx

  成员:xxx

  二、工作措施

  我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在校委会的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有:

  1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,学校校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,平时有检查。

  2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。

  3、进一步规范学校周边商店经营行为。对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

  三、今后食品卫生工作的重点

  切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的`工作中,我们打算:

  1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

  2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

  3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围。

食品安全自查报告10

  20xx新学年开学伊始,为保障广大师生食品安全,盱眙县市管局开展了学校及校园周边食品安全专项检查,强化学校及校园周边食品安全监管。

  一、针对校园特点,突出重点领域。本次专项检查工作主要以学校食堂、校内食品店、校园周边200米范围内的食品经营店及餐饮服务单位为主。

  二、针对经营特点,突出检查重点。重点检查学校食堂及校园周边餐饮服务单位的`环境卫生、餐饮具清洗消毒,食品仓库是否存在问题食品等情况。重点检查校内食品店及校园周边食品店有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品等。

  同时确保各食品经营单位从业人员100%持证上岗,严格落实制作食品及食品原料采购进货台账、索证索票制度。

  三、针对行业特点,强化执法力度。该局在检查过程中严格执法,及时发现问题,及时督促整改。对于20xx年发生过食品安全事件及受到过行政处罚的食品经营单位,增加监管频率。对于存在严重违法违规行为以及在检查过程中发现问题经多次教育仍屡教不改的食品经营单位,一律进行立案查处。

食品安全自查报告11

  当前,国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点词汇,是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”,学校食品安全更是重中之重,它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序,也直接关系到高校和社会的稳定。因此,我们课题小组展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查,可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来,也借此提高同学们的食品安全意识。

  一、课题的展开

  本次调查以问卷法为主,实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察,来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的.具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度,并希望借助我们的问卷调查反馈结果,是他们了解到目前师生们对他们的举措提出的建议和看法,并且在未来有针对性地进行改进。

  1. 调查时间:xx年3月15日

  2. 调查地点:拉面馆.超市

  3. 调查内容:调查餐馆的食材是否新鲜,饭菜制作过程是否卫生,同学对餐馆饭菜及就餐环境是否满意,调查周围私营餐馆的卫生许可证和超市销售食品的安全与卫生。

  二、实地调查总结

  1. 食堂篇:一餐食材都是新鲜的,制作环境相对卫生,碗筷都经过消毒处理。就餐时间会有工作人员及时清理餐桌上的剩饭,保持清洁。兰州拉面馆规模较小,人手不及一餐,所以难免清理餐桌不及时,但总体不错。

  2. 商业街篇:私营餐馆均有卫生许可证,在超市抽查的食品均未过期。

  三、当前存在的问题

  1. 食堂工作人员不戴口罩,这样不卫生。

  2. 超市会卖一些制作及其不卫生的廉价麻辣垃圾食品。

  3. 同学对食品安全的关心程度不够高。

  四、针对调查结果的建议

  1. 各级教育行政主管部门和学校领导要加强对食品卫生安全重视。进一步提高食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想

  2. 在商业街各个小店采用顾客投票的方式,对店内蔬菜、肉类,以及制作过程卫生与否进行投票。这样,可以让顾客有选择的余地,同时还可以让小店提高自身的卫生水平。

  3. 在安全监管体系,工商、卫生等部门努力之下,学校也要对校园内及周边的超市、商店、食品零售摊点进行定期的卫生监查,以保证学生使用安全卫生的食品。

  4. 可在校内设立由学生组成的卫生检查“小部门”,分级分部门明确划分职责。对校园内及周边的超市、商店、食品零售摊点展开卫生调查,并作出报告,使学生们有一个清晰的消费规划。

  5. 学生会可以在青春广场举行展板,加强学生学校食品卫生安全知识宣传教育工作,对学生进行食品卫生知识、维权法律等知识的教育,增强学生自我保护能力和维权意识,提高维权能力,切实维护学生的合法利益。

  6. 学生们若在校内外发现不卫生的食品,可及时向相关部门举报。若物品发现价格不合理,可以向消费者权益协会举报。

食品安全自查报告12

  民以食为天,食以安为先”,食品安全问题关系到幼儿的身心健康。食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接打算着孩子以后的成长健康状况,幼儿的食品安全问题始终都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。

  干净环境,杜绝隐患

  冬季是各类流行疾病的高发季节,天林湖幼儿园每周都对幼儿园食堂卫生、班级卫生及预防性消毒工作进行全面排查,做到责任明确,细致到位,杜绝隐患。

  食品安全,重在落实

  为了进一步加强幼儿园食品安全管理工作,确保师幼饮食卫生安全,仔细贯彻落实《关于开展校内安全隐患排查整顿专项督查的通知》。天林湖幼儿园成立的食品安全专项检查小组,每月都对幼儿园食堂食品安全工作进行了一次全面细致的大检查。

  检查中,后勤分管领导和保健医共同对厨房的分区:操作间、粗加工间、消杀间、库房等环境卫生进行具体的检查;对食品留样、原料索证索票等状况进行仔细的查验,同时对食堂内部各项工作及表格记录进行检查,并赐予指导。

  食品安全无小事

  “饮食健康千万条,食品安全第一条!”幼儿的身体健康和生命安全,心系着幼儿园和千千万万个家庭,食品安全自查是我园的.常规工作,在不断完善我园对食品安全的管理工作的过程之中,强化食品安全责任链,排查食品安全隐患,更是在疫情防控期间将幼儿园食堂食品安全工作落到实处的一项重要举措,旨在努力为孩子们制造一个安全、健康、舒适的生活环境。

  让我们一起携手,拒绝垃圾食品,共同为孩子们的健康保驾护航!

食品安全自查报告13

  随着省食品安全示范县创建工作进一步推进,农业局作为创建活动主要成员单位,认真贯彻县委、县政府相关会议及文件精神,紧紧围绕创建目标,充分发挥农业部门职能作用,扎实工作,前期工作基本完成,现将我局创建工作开展情况报告如下:

  一、加强领导,完善机制,保障创建工作扎实推进

  加强体制机制建设,完善县乡两级农产品质量安全监管机构,健全监管网络,经县编委批准,在县农业局内增设了农产品质量安全监管股,负责全县农产品质量安全工作的日常监管,乡镇农产品质量安全监管站明确工作职责,安排两名工作人员负责本乡镇农产品质量安全工作。同时,为保障食品安全示范县创建工作顺利进行,成立由局主要领导为组长,分管领导为副组长,局属有关单位和股室负责人为成员的示范县创建工作领导小组,制定印发了《县农业局食品安全示范县创建活动实施方案》,明确农产品质量安全工作主要领导负总责,分管领导具体抓,相关单位和股室各负其责,齐抓共管,确保创建工作扎实推进。

  二、注重宣传,加强培训,积极营造创建工作氛围

  充分利用各种形式,对创建工作进行全方位、广角度、多层次的宣传,按照创建的要求,采取开设专栏、设立咨询台、发放宣传单、举办讲座等方式,开展农产品安全知识宣传教育“进乡镇、进乡村、进学校、进社区、进企业”活动。积极发挥手机短信、网络等新兴媒体的宣传作用,设立专题,及时报道创建动态,动员有条件的农业企业开展电子屏幕滚动宣传,掀起宣传高潮,扩大社会影响,努力营造人人关心、支持、参与的浓厚范围。创建工作启动以来,我局举办了多期培训班,培训生产经营企业200多家、农产品质量安全监管人员80人次,手机短信400余条,在今日铜陵和农业信息网发布宣传信息10余篇,达到了较好的宣传效果。

  三、突出重点,落实职责,提升农产品质量安全水平

  (一)开展农产品质量安全专项整治。制定印发了《20xx年农产品质量安全监管工作要点》和《20xx年农产品质量安全专项整治方案》,以农产品质量安全突出问题和薄弱环节为重点,加强质量安全监管,完善监管长效机制,严厉打击违法违规行为,严禁使用国家禁止使用的农业投入品,执行农兽药安全间隔期(休药期),进一步规范生产经营行为,提升农产品质量安全监管能力和水平。

  (二)加强农业投入品监管力度。认真组织开展种子、肥料、农药、兽药、饲料的市场检查,重点打击生产、经营假冒伪劣农资行为。开展畜产品违禁药物专项检查,加强饲料和兽药的市场准入管理,加大“瘦肉精”等违禁药物的查处力度,深化水产品药物残留专项治理,突出抓好养殖滥用药物问题。今年以来,出动农业综合执法车辆55台(次),出动执法人员180人次,检查农资经营户120户,检查农资产品400余批次,立案查处种子违法案件一起,有力保障了我县农业生产安全。

  (三)加强农产品质量抽样监测力度。加强农产品抽样监测工作,20xx年全年监督抽样检测农产品51个批次,合格率100%,检测结果在全部铜陵县农业信息网上进行公布;蔬菜快检样本600个次,合格率98.8%;“瘦肉精”监测样本20xx余份,结果显示全部为阴性,没有发现违法使用瘦肉精行为;水产品抽检未发现孔雀石绿、氯霉素及硝基呋喃类等禁用药物。制订20xx年农产品质量安全检测方案和计划,继续加强农产品质量安全抽检力度,力争抽检合格率不低于去年。加大屠宰环节和市场查验力度,确保全县农产品质量安全。

  (四)强化生产环节指导和监管,提升农产品品牌档次。产环节上,加大标准化生产技术的指导力度,积极推进标准化生产。今年农业局统一印制了种养殖生产档案,全部无偿发到农产品生产基地、企业、专合组织,要求生产经营者严格规范使用投入品、严格执行生产技术规程,做好生产环节记录,建

  立健全农产品生产档案。以发展和提升“三品一标”建设为重点,对符合“三品一标”认证条件的企业及时组织申报,今年1—5月申报无公害农产品数量12个,目前,全县“三品一标”认证的.农产品总数110个,当前品牌农产品发展势头强劲,有力地提升全县农产品质量安全水平。

  四、创新机制,务求实效,建立农产品产地准出制度

  (一)建立食品安全应急体系。为快速有效应对突发农产品质量安全事件,成立了县农产品质量安全突发事件应急领导小组,制定印发了《铜陵县农产品质量安全突发事件应急预案》,成立了突发事件应急专家组,积极参加县食安委组织开展的食品安全重大事故应急演练,锻炼了队伍,提高了应急处置能力。

  (二)推进农产品质量安全诚信体系建设。落实生产经营者主体责任,实现质量安全承诺制,目前全县农业规模企业和“三品”认证企业全部签定质量安全承诺书。制定《铜陵县农产品质量安全“红名单 黑名单”管理实施办法》,推进企业诚信体系建设,对“红名单”、“黑名单”农产品生产企业,由县农业局以文件的形式通报相关企业和有关部门。在项目实施上对“红名单”企业优先安排扶持,对“黑名单”企业,实行“一票否决”,两年内不予安排。

  (三)建立农产品产地准出制度。建立符合我县实际的产地准出制度,严把质量安全关,县农业局统一印制的《产地证明》,已通过乡镇农产品质量安全监管站下发至各准出企业,今年4月出台《铜陵县农产品产地准出制度》,20xx年5月1日起,在全县“三品”生产基地、规模农产品生产企业和农民专业合作组织,全面实施蔬菜、水产品产地准出,为保障农产品质量安全筑起一道屏障。

  食品安全示范县创建前期工作已全部完成,现正处全面实施阶段,我局将进一步加强农业投入品监管、农产品生产过程管控;落实生产经营者的主体责任、完善企业生产经营的监管制度;推进农业标准化生产、加强示范基地建设;健全监管档案制度,逐步达到“一企一档”。食品安全工作没有完成时只有现在时,我局将继续加大农产品质量安全工作监管,对农产品质量安全工作常抓不懈,切实为我县食品安全示范县的成功创建做出贡献!

食品安全自查报告14

  为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓时,重细节。根据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  一、重视食堂食品安全工作

  每学年初,明确职责和具体分工,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  二、确保食堂从业人员持证上岗。

  三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

  建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。

  四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

  (1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

  (2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都要进行消毒。

  (3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

  (4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

  五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。

  六、整改措施

  为有效的.控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

  (1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  (2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;

  食堂生产加工加生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

  (3)、幼儿园通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。还利用幼儿园广播、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。

  总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。

  xx区xx幼儿园

  xx年xx月xx日

食品安全自查报告15

  根据下发的《关于开展农村食品安全治理专项督查工作的通知》,我镇迅速组织落实,结合我镇食品安全工作实际,高度重视,精心组织,分工负责,明确时限,认真进行自查,现将有关情况汇报如下:

  一、高度重视,加强领导。

  接到通知后,xx镇立即组织社区以上干部、市场监管所、兽医站、农业综合服务中心等部门负责同志召开了专项,强化思想认识,采取强力措施迅速贯彻落实。为切实加强对农村食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我镇成立了专项工作组,各社区落实属地管理责任,确保整个建设工作有组织、有计划、有方案。

  二、广泛宣传,建立档案。

  紧紧围绕工作实际,创新思路,多方位多角度开展食品安全宣传工作。以镇区带农村,实现整体发展,建立相应的工作制度和污染源档案。对协管员档案建立、培训及聘书、补助发放情况进行再检查,确保档案材料齐全、完整。每个自然村前期在村庄醒目位置粉刷固定标语2条,制作宣传横幅2条,悬挂固定宣传版面4块;共设置食品安全知识宣传版面33块,设置网格化展示板面1块,设置警示性灯箱标语20处,营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。

  三、突出重点,落实举措。

  召集相关企业、单位召开座谈,举办培训班,提高他们对食品安全工作的认识,使农村食品安全工作成为他们的自觉行动。一方面检查企业生产经营食品方面存在的问题,另一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分群众进行宣传教育,不断提高他们的'食品安全卫生意识。对发现的问题,能当场整改的,当场整改,不能当场整改的,责令限期整改。虽然前期工作以得到了充分落实,但目前仍存在食品、产品检测设备有所欠缺,食品企业监管点广,监管人员不足等有待解决的问题。下一步我们将进一步明确各部门食品安全监管责任,理顺监管职能,完善综合协调和执法联动机制,认真总结食品安全工作经验,进一步查找监管工作中存在的薄弱环节。

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