店长个人工作计划

时间:2022-10-03 05:45:10 工作计划 我要投稿

店长个人工作计划15篇

  光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,该为接下来的学习制定一个计划了。相信大家又在为写计划犯愁了?以下是小编精心整理的店长个人工作计划,希望对大家有所帮助。

店长个人工作计划15篇

店长个人工作计划1

  1.合理安排时间

  早上早起,这是养成好习惯的开始。如果你每天晚一点,每天晚一点,随着时间的推移,人们会变得懒惰。良好的工作习惯非常重要。给自己定一个每天准时起床的时间。如果你早点开始工作,你将有更多的机会获得业务。成为网上商店最需要的是时间。

  2、花一个小时去逛商店

  从别人的角度看你自己的网上商店,有什么地方需要修改吗?商店橱窗里的商品是否满了,哪些还没有上架,哪些是最畅销的,哪些应该放在商店显眼的`位置?检查订单的交付情况,是否有漏订单,是否有买家忘记付款,并主动询问情况。还存在另一方是否尚未评估完成的订单。尽管这些任务很琐碎,但它们在细节上确实非常重要。如果你在业余时间把它们做好,你就不会着急。

  3、去论坛和淘宝活动展示更多

  我经常去淘宝论坛或在淘宝上举办的活动,看看人们的好帖子和好活动是如何进行的,并在人多的地方变得更加活跃。在学会如何写别人的精华帖子后,你可以试着自己贴一些与商店相关的产品。增加商店的知名度和认识你的商店的人数会增加商店的流量,这样商店会有更多的机会。

  4、向同龄人学习

  看看同行业的商店是如何运作的。他们的装饰、物品拍摄、橱窗展示和店铺服务都可以互相学习和借鉴,找出自己的不足,并做出相应的修改和调整。

  5、每天总结工作

  商店一天工作的总结可以为你自己写,也可以在论坛上写。真实的感受不仅会提醒和鼓励你自己,还会吸引一些来论坛的人的注意力。

  6、主动出击

  有许多顾客不是自己来的,他们需要自己去发现,并有针对性地去发现。去淘宝看看哪些信息有用。当寻找与你销售的产品相同的产品时,你可以主动咨询并帮助他人积极主动,为自己创造更多的机会。

  7.到你自己的商店报到

  淘宝上有很多方法和技巧可以使用。只要你耐心细致地工作,你一定能让你自己的店铺和淘宝上的名店一样!

  上面的时间表没有执行的顺序,但是列出了网上商店经理需要做的所有工作。每个商店经理可以根据自己商店的情况适当分配时间。我相信,只要每个人都完成了网上商店的所有细节,那么成功就不远了。

店长个人工作计划2

  烘培店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的烘培店已经成为城市消费的一大潮流。

  一、烘培店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“xxxx”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的烘培店。

  3、本店需创业资金烘培xxx万元。

  二、经营目标

  由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

  三、市场分析

  1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

  2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌烘培店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如xxxxx。因此竞争是很大的

  四、经营计划

  1、先是到四周几家烘培店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类烘培店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2、开业金筹齐后,开始在各大烘培店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开烘培店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4、烘培店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

  6、烘培店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,烘培店的休闲功能得到进一步强化。

  7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少烘培店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的'品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

  8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9、5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为xx先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

  10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

  11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

  五、财务估算

  启动资产:大约需9、5万元

  设备投资:

  1、房租5000元。

  2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)

  3、货架和卖台投进约1500元

  4、员工(2名)同一服装需500元

  5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

  首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

  月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

  每月支出:14033元、房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

  货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

  水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

  六、风险及制约因素分析:

  由于烘培店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

店长个人工作计划3

  新的一年里,我作为店长,更要履行好自己的职责,作为店里的领头人,做好下属的榜样极为重要,餐饮这一行,讲究的就是要食材新鲜、质量符合,所以,接下来我要制定自己作为店长的工作计划。

  一、职责与职权

  1、 协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

  2、 根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

  3、 在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

  4、 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

  5、 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

  6、 检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

  7、 督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

  8、 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

  9、 完成经理交办的其他工作。

  二、任职条件

  1、 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

  2、 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。

  3、 有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

  4、 熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的`宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。

  5、 熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能,

  6、 组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。

  7、 旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。

  8、 身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

  三、工作内容

  1、 注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。

  2、 餐前的准备工作:

  (1)、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。

  (2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

  (3)、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。

  (4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

  3、 开餐期间的工作:

  (1)、客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。

  (2)、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。

  (3)、对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。

  (4)、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。

  (5)、开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。

  4、 收市后的工作:

  (1)、收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

  (2)、布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。

  (3)、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。

  (4)、部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。

  (5)、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

  四、权力

  1、 有调配所属员工工作的权力。

  2、 对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。

店长个人工作计划4

  一、了解公司年度市场开发计划

  了解公司年度市场开发计划,主要应了解以下方面的内容:增加店铺的数量;扩大单店面积的多少;提升单店增长率的计划;折扣促销、赠送礼品、VIP客户管理计划;地域倾向计划;价格调整计划;广告及媒体宣传计划;上一年度本季资料等。

  二、了解设计师对新一季产品的整体设计规划

  服装设计师在入行新一季产品设计时,陈列师淘宝开店能赚钱吗要做的并不是等待,而应该随时了解服装设计师的思路及进展,与此同时,启动新一季终端陈列策划案。

  三、了解新品上市计划,入行色系整合

  在进行陈列策划的过程中,有一个很重要的程序,即面对上百种面料进行色系整合。服装设计师在进行服装设计的时候不怎样进行网上开店是已经有色彩搭配方案了吗?没错,服装设计师在设计服装的时候一定会有一套色彩搭配方案,但仅有一套而已。作为陈列师,只有一种搭配方案远远不够,因为服装设计师的搭配方案不一定能够应对所有店铺的实际情况,不一定能被市场认可,这时第一反应就是通过更改陈列促进销售,这便是陈列师所准备的第二方案、第三方案大显身手的时候。

  四、了解当季库存成衣数量及清减计划表

  成衣库存分为两种,一种是销售较好的畅销库存,一种是销售不好的滞销库存。畅销库存自然不必担心,关键在于滞销库存。如何将这些卖得不好的款式与新一季的货品重新组合,带动滞销库存的销售,这是陈列设计师必须考虑的。陈列师有责任通过自己的二次陈列搭配、组合设计为公司清减成衣库存。比如增加上衣与配饰的组合搭配方案dnf怎么开店,增加裤装的搭配、配饰的作用等。

  五、了解库存面料及清减计划表

  当年非常受欢迎的面料,企业可能会进行大量采购,这种做法很可能导致第二年面料有剩余,企业会将剩余的面料继续设计、生产成好卖的款式。陈列师此时要做的是掌握这些剩余面料的数量,通过剩余面料数量的多少判断该款服装的生产情况,制定相应的陈列方案。另外,一些曾经不好卖的剩余面料也需要陈列师关注,企业可能将它们重新设计成新的款式、重新加工染色或作为服装的辅料。总之,陈列师要了解它们的动向,因为总有一天,它们会变成成品,成为本季服装系列中的组成部分,而提前规划它们的陈列方式,将决定这些库存能否与新一季服装系列完美融合。

  1、女装厂家进货:当然正规的厂家货源充足,服务质量和女装质量都是有保障的,但是直接和厂家合作的门槛很高,起批量很大,不适合新人,但是假如你有足够的资金实力,或者是有效的分销渠道,那就当我没说了。

  2、女装批发市场进货。到批发市场进货是最直接,也是最省事的方法,找到自己合适的女装,使劲往下砍价,但是同品牌女装终极的价格肯定不会和厂家出的一样(否则的话批发商都饿死了)。砍价的同时也要留意和批发商搞好关系,以达成一个长期合作,而且以后货出了题目还得找他们解决。

  3、批发商处进货:这种方式最多的`是在网上找女装代办代理商,一般这些代办代理商都是直接从厂家拿货,货源的不乱性和质量有一定的保障,但是假如你的销量不是很好的话很难和他们谈一些前提,这种代办代理商更看重那些能带来大单的经销商,所以我们假如需要和代办代理商合作的话,做好先把配货等一系列题目都谈好。

  4、收购库存或清仓女装现在好多卖女装的店铺因为各种原因无法经营下去,假如有途径收购这些清仓女装,转到网上去卖,将是一个不错的选择,往往这种女装收购价格比较低,本钱相对较低,条件是我们能够掌握女装的质量,由于我们的女装都是针对年青女孩,这些人群考虑更多的是款式、质量,或者是自己有其他的一些分销渠道,这些都会降低我们的投资风险。

  5、收购外贸产品现在好多外贸服装企业除了外贸订单以外还会剩下一定的存货,这些女装价格比较低廉,而且质量绝对有保障,所以我们的销路也会不错,但是这种货源很难找到我们头上,究竟我们不熟悉这些外贸企业的老总,或者某某主任之类的,而且就算我们能够和外贸企业联系上,资金也是一个很大的压力,往往这些外贸企业的存货对于我们来说已经是一个很大的数字了,企业一般会要求进货者全部吃下。

  作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

  具体归纳为以下几点:

  1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

  2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

  3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

  4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

  5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

  6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

  现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

  面对xx-xx年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

  1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

  2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

  3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

  4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队

店长个人工作计划5

  一、了解公司年度市场开发计划

  了解公司年度市场开发计划,主要应了解以下方面的内容:增加店铺的数量。扩大单店面积的多少。提升单店增长率的计划。折扣促销、赠送礼品、ViP客户管理计划。地域倾向计划。价格调整计划。广告及媒体宣传计划。上一年度本季资料等。

  二、了解设计师对新一季产品的整体设计规划

  服装设计师在入行新一季产品设计时,陈列师淘宝开店能赚钱吗?要做的并不是等待,而应该随时了解服装设计师的思路及进展,与此同时,启动新一季终端陈列策划案。

  三、了解新品上市计划,入行色系整合

  在进行陈列策划的过程中,有一个很重要的程序,即面对上百种面料进行色系整合。服装设计师在进行服装设计的时候不怎样进行网上开店是已经有色彩搭配方案了吗?没错,服装设计师在设计服装的时候一定会有一套色彩搭配方案,但仅有一套而已。作为陈列师,只有一种搭配方案远远不够,因为服装设计师的搭配方案不一定能够应对所有店铺的实际情况,不一定能被市场认可,这时第一反应就是通过更改陈列促进销售,这便是陈列师所准备的第二方案、第三方案大显身手的时候。

  四、了解当季库存成衣数量及清减计划表

  成衣库存分为两种,一种是销售较好的畅销库存,一种是销售不好的滞销库存。畅销库存自然不必担心,关键在于滞销库存。如何将这些卖得不好的款式与新一季的货品重新组合,带动滞销库存的销售,这是陈列设计师必须考虑的。陈列师有责任通过自己的二次陈列搭配、组合设计为公司清减成衣库存。比如增加上衣与配饰的组合搭配方案怎么开店,增加裤装的搭配、配饰的作用等。

  五、了解库存面料及清减计划表

  当年非常受欢迎的面料,企业可能会进行大量采购,这种做法很可能导致第二年面料有剩余,企业会将剩余的面料继续设计、生产成好卖的款式。陈列师此时要做的是掌握这些剩余面料的数量,通过剩余面料数量的多少判断该款服装的生产情况,制定相应的.陈列方案。另外,一些曾经不好卖的剩余面料也需要陈列师关注,企业可能将它们重新设计成新的款式、重新加工染色或作为服装的辅料。总之,陈列师要了解它们的动向,因为总有一天,它们会变成成品,成为本季服装系列中的组成部分,而提前规划它们的陈列方式,将决定这些库存能否与新一季服装系列完美融合。

  1、女装厂家进货: 当然正规的厂家货源充足,服务质量和女装质量都是有保障的,但是直接和厂家合作的门槛很高,起批量很大,不适合新人,但是假如你有足够的资金实力,或者是有效的分销渠道,也是可以的。

  2、女装批发市场进货。 到批发市场进货是最直接,也是最省事的方法,找到自己合适的女装,使劲往下砍价,但是同品牌女装终极的价格肯定不会和厂家出的一样(否则的话批发商都饿死了)。砍价的同时也要留意和批发商搞好关系,以达成一个长期合作,而且以后货出了题目还得找他们解决。

  3、批发商处进货: 这种方式最多的是在网上找女装代办代理商,一般这些代办代理商都是直接从厂家拿货,货源的不乱性和质量有一定的保障,但是假如你的销量不是很好的话很难和他们谈一些前提,这种代办代理商更看重那些能带来大单的经销商,所以我们假如需要和代办代理商合作的话,做好先把配货等一系列题目都谈好。

  4、收购库存或清仓女装。现在好多卖女装的店铺因为各种原因无法经营下去,假如有途径收购这些清仓女装,转到网上去卖,将是一个不错的选择,往往这种女装收购价格比较低,本钱相对较低,条件是我们能够掌握女装的质量,由于我们的女装都是针对年青女孩,这些人群考虑更多的是款式、质量,或者是自己有其他的一些分销渠道,这些都会降低我们的投资风险。

  5、收购外贸产品。现在好多外贸服装企业除了外贸订单以外还会剩下一定的存货,这些女装价格比较低廉,而且质量绝对有保障,所以我们的销路也会不错,但是这种货源很难找到我们头上,究竟我们不熟悉这些外贸企业的老总,或者某某主任之类的,而且就算我们能够和外贸企业联系上,资金也是一个很大的压力,往往这些外贸企业的存货对于我们来说已经是一个很大的数字了,企业一般会要求进货者全部吃下。

店长个人工作计划6

  新的一年的工作马上就要展开了,从我个人来说,下一年仍旧是成长的一年,我也希望自己能够在接下来一年的工作中将本职工作做好,更是各项工作都能够顺利,且有计划的进行。

  一、加强店内管理

  在工作进行中尽可能地观察好每一位员工的工作,同时将公司的管理制度宣传到位,更是对每一位员工都做到尽可能地严格。包括要以严格的标准来将店内的卫生与货架的摆放都按照要求来进行,确保每一位顾客来到店内都能够有较为舒适的体验与感受。当然在员工的工作积极性上也是需要更好的管理,尤其是对员工有更好的了解,给员工安排更加适合的工作岗位,让员工感受到更多的温暖,这样才能够真正的在工作上做到认真、用心。

  二、个人的管理上

  身为店长就是店内的核心人员,不管是店内的大小事宜都应该摆正心态去面对,去更好地完好好每一件工作,同时争取让自己能够在这样的一份工作中有更多的感悟与体会。作为领导更是要树立自己的威信,能够让店内的员工对我的安排、话语有更好的听信,当然也是要自己以身作则,严格地按照规定行事。不管是在公司对于员工的要求上,还是个人的原则上都是需要做到较好的遵循,这样才能够更好的让员工有所学习,才能在自己的岗位上做好自己的工作。

  三、增强店内业绩

  当然下一年的'工作最为重要的还是增强店内的业绩,所以下一年在销售的技能上更是需要给店内的每一位员工更多的指导,让他们在销售的方式有所改进,尤其是要增强他们对于时尚潮流的认知,这样才能够更好的为顾客进行推荐介绍,也能够将店内的服装有更加潮流的搭配。再者就是店内的促销活动的进行需要增强宣传的力度,准备与实施的工作都是需要有更好的要求与标准来进行。其次就是对于员工的奖励方面,通过制定更好的奖赏要求,来促成每一位员工在工作岗位上的积极性,这样也使可以促成店内的工作氛围,可以提升店内的销售业绩。

  对于马上要到来的全新一年,我想我更是会在自己的店长的位置上管理好自己,在更多的时候以身作则,让每一位员工都能够融入到这个集体中,为员工指引更好的工作方向。我对于下一年的工作很有信心,所以我也定是会不断地增强个人的能力,真正的在这份工作岗位上做好自己的分内之事,当然也会努力地促成店内的更好发展。

店长个人工作计划7

  (1)每一天要专门拿出一点时间检查工作

  每一天都要检查你所管辖的工作的一切工作部分。但不要每一天都在同一时间检查同一资料,要变换时间,也要变换检查的资料。有时在上午检查,有时在午时检查,如果要两班倒的话,夜晚也要检查。不要让任何人置于监督之外。

  (2)在你检查工作之前,仔细思考一个你要检查的重点

  在你检查工作之前,要反复琢磨一下你的检查重点,那样你就不至于白忙,员工也不见得能对付过去。你总要表现出很内行的样貌,实际上你早巳不是这方面的专家了。你每次检查的资料不要少于3项,但也不要多于8项。每一天都要变化,这样,用不了多长时间你就会把全部店内工作程序、服务流程、顾客满意度和工作任务都检查到了。

  (3)要有选择地检查

  你在检查工作的时候,不要泛泛地检查,在有所选择地检查几项,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,实际上你也做不到。这种检查制度要坚持下去,不要让任何事情分散你的精力,也不要让任何事情打断你的.例行公事。这样你所管辖下的整个店内工作都会有条不紊的顺利进行。

  检查时你要按照你选择的重点进行检查,而不是按照你的员工为你供给的重点进行检查。如果你没有自我的重点,那你就可能被员工牵着鼻子走。你时刻不要忘了谁是检查者,谁是被检查者。

  (4)永远要越过权力的锁链

  这一点是绝对的必须的,毫无例外。没有其他任何类型的检查是会令人满意的。不要问你员工的管理人员他们工作得怎样样,你明白他们会怎样回答。你必须亲自到工作场地去了解实情,仅有这样你才能看到你想明白的东西。作为一种礼节,那个部门的管理人员肯定会跟你,但你不要问他任何问题,你要对他管辖下的员工提一些问题,这是你能够得到直接回答的途径。

  (5)要多问问题

  要记住,你检查日常工作是为了更多地了解情景,而不是让别人了解你。所以你要多问,细心听取回答,让你的员工告诉你他们怎样改善了自我的工作。如果你让他们说,他们是会告诉你的,毕竟大多数的人还是期望把工作做得更好的。

  (6)重新检查你发现的错误

  如果你不能采取必要的行动改正你以往发现过的错误,那么这样的检查就没有太大的价值。既然发现了错误,就有必要重新检查。为此要建立一个制度,要对你下达的改正命令实行监督,以便能够得到贯彻执行。

  切记,一个命令如果缺乏监督和检查,那么和没有这个命令毫无区别!

  店长在向员工发布命令时必须做到心中有数,不乱发布命令,用狂傲的态度发布命令,发布命令时替员工着想。发布命令之后甚至还会隔一段时间就去了解一下命令被执行的情景。所以,切忌让你的员工折扣命令,大有裨益,至少是:统一观念,集中精力,有序工作,明确方向,逐步完善。没有命令,员工就会成一盘散沙,美容院、发廊就会失去措施和方向。所以,命令是使美容院、发廊上下一致,同心协力的规范措施,理当重视,不可忽视,不可视为平常;否则你就是在让命令自惭形秽,易失去管理者的。命令就是,服务于管理。请你成为一个管理!

店长个人工作计划8

  由于我担任店长的时间比较短,一些问题还不会处理,部分原因在于我的工作经验不足,这段时间处于迷茫期,为了使工作潜力得到提升,认真做好一名店长,现制定工作计划如下:

  一、认真贯彻公司的经营方针

  将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

  二、靠周到而细致的'服务去吸引顾客

  发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

  三、随时保持清醒的头脑,理清工作思路

  现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们xx店。面对接下来的工作,我深感责任重大。

  要加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个优秀的团队。

店长个人工作计划9

  、早上7点30分准时起床,10分钟内洗刷好,20分钟内“搞”个早餐吃然后开始一整天的工作。

  、8点准时坐在电视前--看新闻。一般看央视或凤凰台的新闻。除了本身爱好新闻外,更重要还有自己的工作,看看有哪个新闻是有商机可找的,例如一些特别的词,再根据自己的分析看能不能找到个好的新闻或以后可以在淘宝论坛来写个小文章,让大家分享。

  、9点。总结从新闻中的收获,输入个人“特别档案”,待到适用时,能准确准时找到它。

  、9点30分更新店铺上的内容。对有些以前的商品的内容能更改的就尽量更改。

  五、12点休息一下(听下音乐或看下娱乐新闻等),然后准备午餐。

  六、午餐后睡个小觉先。因为习惯了,所以时间大概都在一个小时左右。

  、2点30分,继续着网店的更新与维护。包括上知名的皇冠店铺钻石店铺的博客浏览相关的信息,查看淘宝新闻等内容。

  、6点,和朋友出去运动运动、出去走走或去打打球等。

  、晚上有活动的话会和朋友们出去,如果没事的话就陪陪家人聊天。

  、10点继续网站上的事。然后总结今天做了什么,收获了什么。然后就睡觉去了。

  网店掌柜很辛苦,掌柜很无奈,掌柜很疯狂。但别忘了我们还是可以过“正常”生活的,不要把网店就想成是晚上熬夜通宵白天睡的跟猪一样“香”。当然,可以过适合自己的生活,关健在于自己,但别忘了自个的身子。

  1、时间上的合理安排

  早上早点起来,这是养成一个好习惯的开始,如果每天晚一点每天晚一点,时间一长,人就会变的懒散。良好的工作习惯是非常重要的,每天给自己规定一个时间准时起床。早点开始工作就会有更多的机会接到生意。做网店最需要的就是时间。

  2、花一个小时的时间查看自己的店铺

  以旁人的眼光多多查看自己的网店,是不有有哪个地方需要修改,店铺的橱窗物品是不是已经满了,有哪一些没有上架的,哪一些是畅销款,店铺的显眼位置应该放哪些物品。

  检查订单的发货情况,有没有漏发的订单,有没有拍了忘记付款的买家,主动的询问一下情况。还有成交完成的订单是不是没有给对方评价。这些工作虽然是琐碎的,但是确实细节上至关重要的,平时闲时就做好,就不会发生忙时手忙脚乱的情况了。

  3、去论坛和淘宝活动上多多露脸

  经常去淘宝论坛或者淘宝举行的活动上逛逛,看看人家好的帖子和活动是怎么在做的,多多活跃在人多的地方。在学习了别人精华帖是怎么写的以后,可以自己尝试着发一些店铺相关产品的帖子。提高店铺知名度,知道你店铺的人多了,就能提高店铺的流量,这样店铺就能有更多的机会了。

  4、多向同行学习

  看看同行的店铺是怎么在经营的,他们的装修、物品的拍摄、橱窗的陈列、还有店铺的服务等等都是可以借鉴和学习的,取长补短,找出自已的不足并进行相应的修改和调整。

  5、每天对工作进行总结

  对店铺一天的工作进行总结,可以写给自己看,也可以写在论坛上,真情实感不仅会提醒和勉励自己,也会获得一些逛论坛的人的关注。

  6、主动出击

  有许多客户不是自己上门的,需要自己去发掘,有针对性的去寻找。去淘宝打听看看有哪些求购信息是有用的。看到求购跟你所卖产品一样的时候,你就可以主动询间和帮助别儿积极主动能给自己创造更多的机会。

  7、给自己的店铺打厂告

  淘宝上有很多方式和技巧是可以利用起来的,只要能耐心仔细的努力,就一定能将自己的店铺做的和淘宝名店一样!

  上面的时间表,没有执行的先后顺序,只是给大家把一个网店店长需要做的工作都列了出来,各位店长可以根据自己店铺的情况,合适的分配时间,相信,只要大家做好了网店的各个细节,那么就真的离成功不远了。

  许多淘友在淘宝网上开了一家网店,但是很多每天不知道做什么,又或者每天都很忙碌,到了晚上躺在床上回想一下今天到底做了哪些工作的`时候,突然发现今天自己什么也没做,看似很忙碌,其实都是一些无用功,那么淘宝卖家每天都需要做些什么才可以让自己过的充实、进步、生意兴隆呐?下面淘宝学堂跟大家分享一个淘宝店长每天的工作安排。

  1、我们必须要给自己指定一个严格的执行计划,规定自己的作息时间,休息好了,才可能把自己的工作、事业做好,昏昏沉沉的没有目标、没有计划当然是不行的,所以要给自己指定一个非常严格的作息时间表,并且严格的按照制定的作息时间表进行执行。规定自己每天早上7点30起床晚上11点半休息,那么就必须严格要求自己,否则开网店事业将是空谈,因为本身做淘宝就是一个时间非常自由的职业,如果自己都无法严格要求自己的话,那么后果可想而知!

  2、万事开头难,很多卖家不知道自己早上起床打开旺旺后不知道自己接下来该做些什么,这是浪费时间的一种表现,不知道做什么就会发呆,发呆直接浪费时间,一晃眼1个小时过去了,然后在后悔自己上一个小时没有把握好机会,告诉自己不能在发呆了,然后又接着发呆,为什么呢?还是因为不知道自己接下来该做什么。每个人的经营、管理方式不同,所以做事风格也有所不同,有的卖家打开旺旺店铺,设置自动回复,然后去洗脸刷牙下楼跑步15分钟,有的卖家则上线的第一件事就是通过自己多个即时聊天工具发表心情、修改签名,告诉自己的顾客店家已经上班如果有需要选购的产品可以前来选购。有的卖家早上起床的第一件事喜欢记录,记录昨天的销售、昨天的营业额、昨天的推广、昨天的广告费、昨天遇到的关于自己店铺的所有事情,然后分析和规划自己今天或者未来几天内需要做的事情,然后严格按照计划执行,所以,还在迷茫阶段的卖家,如果你还没有找到自己的方向,那么请抓紧时间,因为20xx年将是充满挑战的一年!

  3、一年之季在于春,一天之季在于晨,刚刚睡醒,脑袋非常的清醒,这个时候学习15分钟—30分钟感觉会非常好,当然这个一个比较大众的说法,每个人最佳记忆与最佳学习时间未必相同,但是早上学习15分钟并不是什么坏事,养成这样的习惯,对于未来自己的淘宝网店事业只会越来越多的好处。相信每个淘宝卖家都知道淘宝社区,每天都关注淘宝社区的最新新闻动态,掌握淘宝的整体走势是非常有必要的,然而在淘宝社区里有大量的分享文章、不同类型的,我们可以找一些自己非常薄弱的环节进行学习,每天强迫自己学习15分钟,看上2-3篇别人分享的文章,坚持21天,这就成为一个非常好的习惯了,作为淘宝卖家的我们也将会收益终身。

  4、剩下的时间就是大力推广、做好客服销售的时间了,因为这个时候已经差不多近10点钟,陆陆续续就会有客人了,有客人的时候放下手中其他正在忙的活,专心做好客服。有客人来了,你这个时候正在某某论坛发帖子,正好发到一半,这个时候你必须停止手中的推广,来全力当好这个客服,专注的销售产品,不要觉得不爽,你推广也是为了获得更过的顾客,引到更多的流量,不是嘛?

  每天每个人都会有各种安排,聪明的人都会为自己制定一个时间安排表,充分利用每一分钟,精彩生活,网店店长生活也不会辛苦。

店长个人工作计划10

  早晨出门之前请检查是否遗忘了“更衣柜的钥匙”和自我的身份证——“胸卡”。

  当药店店长跨出家门时,就意味着新的一天开始了,在坚持心境愉快的同时,应提前20分钟到店。从职工进出口入店并向值勤人员出示“工作证或入店许可证”,然后亲自打出勤卡,同事们见面应互相问候“你好”。

  换上工作服的同时,别忘了将胸卡配带在左胸部,然后再一次检查自身的仪容仪表。要明白“人是永远没有第二次机会创造第一次印象的”,给顾客良好的接触印象也就意味着销售成功了一半。

  倒班制的药店店长还应注意:除早晨上班,在中午交接班时应提前30分钟到岗,因为你还担任着清点药品的重要工作。

  药店店长工作计划营业前的各项准备工作好与否,是做好一天接待服务工作的基础。

  如果准备工作做得充分,就能保证营业期间忙而不乱,精力集中,提高工作效率。同时也能减少顾客等待的时间,避免发生差错和事故。所以药店店长们在上岗前应做好以下准备工作:

  1、参加工作例会

  例会的基本资料:

  (1)早例会

  ①汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈;

  ②确定工作计划和工作重点;

  ③清点、准备当日宣传助销用品;

  ④朗读常用礼貌用语(根据各药店的'不一样规定)。

  (2)晚例会

  ①提交当日各项工作报表与临时促销活动报告,反馈消费需求信息与药品信息,并对非易耗助销品的损耗作出解释;

  ②店员表现的评估及分析,提出改善提议;

  ③理解企业上级主管的业务知识技能培训;

  ④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不一样规定)。

  (3)周、月例会

  ①提交各项工作报表与临时促销活动报告,反馈消费需求信息与药品信息,并对非易耗助销品的损耗作出解释;

  ②清点、申领下周(月)宣传助销用品;

  ③导购表现的相互评估及分析,提出改善提议;

  ④理解企业上级主管的业务知识技能培训;

  ⑤联谊活动。

  注:

  ①每日例会——在药店当日值班的药店店长必须参加;每周、每月例会——所有地区的药店店长必须参加。

  ②上述每日早、晚和每周、月例会的资料均属独立执行。

  2、检查、准备好药品

  (1)复点过夜药品。参加完工作例会后,药店店长上岗的第一件事,就是要根据药品平时的摆放规律对照药品帐目,将过夜药品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制,药店店长对隔夜后的药品都要进行复点,以明确职责;对实施“货款合一”由药店店长经手货款的,要复点隔夜帐及备用金,做到心中有数。在复点药品和货款时,如发现疑问或问题,应及时处理。

  (2)补充药品。在复点药品的过程中,根据销售规律和市场变化,对款式品种缺少的或是货架出现数量不足的药品,要尽快补充,做到库有柜有。续补的数量要在研究货架药品容量的基础上,尽量保证当天的销量。对于百货商场和超市的药店店长来说,还要尽可能地将同一品种、不一样价格、不一样产地的药品同时上柜,以利于顾客选购。

店长个人工作计划11

尊敬的领导,同事:

  大家好!

  我是xx百货的店长,随着时间的流逝。XX年即将接近尾声。过去的一年,在领导和同事的细心关怀和指导下,通过自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在诸多不足,回顾过去一年现将工作总结:

  一.工作中的收获

  1.商场XX年销售逐步上升,服务态度至关重要。

  2.配合卖场管理开展日常工作,注入新活力并实行每日跟进,进行考核与监督。

  3.在上级领导的指导下,负责跟进每一次活动,令活动达到一定的效果。

  4下达的任务分解每人每天督促每天完成。卖场相关知识.讲解.相关制度培训与督导,上级是下级模范,我一直坚持以身作则。所以我带领的员工非常团结和睦,我对任何人一视同仁,公平.公正.公开做事,以人为本,人与人性格方面的管理方式,XX年业绩和员工比较稳定。

  二.工作中做的不到位

  1. 员工有时礼貌.礼节.仪容仪表不到位。

  2.有时在工作中没按相关标准操作。

  3.某一时段员工思想过于反常,,无法沟通,导致监督力度不够到位。

  4.对会员的.维护不够服务化.精细化。处理问题经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,不断学习提高自己的各项能力。

  总之,XX年,又是以今天作为一个起点,新目标.新挑战。在工作和学习中进一步严格要求自己做好上级领导给属下的每一个工作安排,虚心向其他领导和同事学习。在新的一年中努力工作勤学习,勤总结,最后祝愿公司的生意越做越红火更上一层楼.祝愿各位领导.同事在新的一年续写人生新的辉煌。

店长个人工作计划12

  在工作上有非常多的方面是需要去创新,是需要去有计划的进行,所以在工作上我更是会在以下几个方面去做更多的努力与奋斗。

  一、确定计划的时间。

  是从周一到周日,还是从周六到周五,这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的时间要单独制定。

  二、计划的内容。

  计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去,特别是周六与周日是如何利用的,当然这部分是个人所掌握的。

  三、按事情的大小、重要性进行排列。

  一定要分清主次,同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别,必须完成的一定要完成,一定要有工作台帐或工作任务清单。

  四、按每天进行排列。

  也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短,一过周三,一周很快就结束,所以每天都要有一个日计划,要有日工作清单,这样与计划可以相结合。

  五、特别时间安排。

  其实作为领导的大部分时间是安排及沟通,尤其是对上与对下都要及时地沟通,只有去沟通才能解决问题,问题的积压与不理解都是沟通不到位的.问题。

  六、计划的检查。

  每周三下午或周四上午一定要再检查一遍,看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好,那么就要采取措施,决定周六、周日是否加班,周计划是必须要保证完成的。

  七、计划的奖一般对计划没有奖罚。

  因为没有考核,所以应该对周计划制定相应的奖罚措施,一是对完成好者要奖,二是完成不好者要罚,并与月考核进行挂钩相连,并进行总结。

  八、计划的开会汇报不要超过1个小时

  在会上不要对具体问题展开讨论,会后再专题讨论解决。

  周会一般是互相交流与碰头,领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍,并结合月计划强调重点及问题的解决,所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午,不论什么时间,如何有利于工作的强力推进都是可以的。

  九、注意避免计划制定时的问题。

  1、抓不住重点与必须要完成的工作。

  2、分工不清不知道谁来完成。

  3、数字目标不清晰。

  4、走过场,在一起说说而已,或者报上去没有检查。

  5、与月计划中的周计划没有很好地结合。

  6、工作任务量过大,根本就完不成,造成周计划经常落空。

  7、店长是要最清楚一周每天的工作,而且每一个员工也要清楚每天都需干什么,同时店长也要有效管理好自己的主管领导,请求支持与配合的工作。

  8、对事情的处理要能够统筹,不能就事论事,往往可能会有一些副作用的伴生,要统筹解决好。

店长个人工作计划13

  (一)加快品类管理工作。

  1、以品类管理为核心,进行品种的清理、淘汰和补充,完善经营品种目录,并通过品类对品种进行细分(x分类,明确每一类的引进要求、陈列要求、销售要求与考核要求)。继续指导、督促柜组的x产品的引进和销售工作,进行品种结构的调整和品规的补充。

  2、加快滞销品种的库存消化。目前库存偏大,需要制定促销策略,力争x月基本消化完。

  3、继续完善现有品种。x人员继续对现有商品进行的清理与分类,不断完善和补充,商品的购进、铺货、培训工作和制定销售措施,指导柜组经营和采购保障工作。

  4、规划重点商品的销售工作,建立激励机制,拉动重点商品上量工作,提高盈利能力。提高各柜组x商品的销售占比。

  5、增加精制饮片、土杂品、药酒、中药保健食品等品规的引进,丰富经营品类。

  (二)团购销售。转变思想,变坐商为行商,督促和指导各柜组完成柜组团购销售,加大对企业事单位的.联系工作,力争全面完成公司下达的团购销售任务x万元。

  (三)培训工作。加强重点商品培训力度,特别是x类商品。凡是重点商品、新品种必须进行培训,采取经验交流、销售亮点介绍、促销政策培训,要让店员掌握产品特性、卖点及促销政策。为重点品种的上量工作打下基础。多形式培训,重实践;分层次培训,重药学;奖惩兑现,重奖励。同时希望公司组织外出参观学习1-2次,努力开拓视野

  (四)促销活动。要积极争取更多的促销资源用于重点柜组、新柜组和有增长潜力的柜组。细分营销体系:专业服务营销、会员制营销、价格营销及周末营销、日常营销、新品营销、节日营销、重点品种营销、社区营销等,全方位提升活动质量;

  (1)积极利用厂家资源进社区宣传活动,推进社区服务活动;开展会员积分兑换礼品活动,吸引和稳定会员;争取专人负责免费检测活动,增加服务项目和水平。

  (2)策划中秋活动、国庆活动、元旦活动。

  (3)创新活动方式,建议适当加大在x市场促销费用投入,扩大宣传效应。

  (4)重点品种促销活动。x柜要继续加快调整和补充品种,继续实施低价策略,社区活动。继续围绕医保顾客有针对性促销活动(产品的满足度和服务方面),不断拉回流失的会员。x柜要突出当前减肥、时尚、美颜等时尚产品,优化品种,继续确保增长势头。

  (五)基础管理:

  (1)强化柜组效期商品管理,要从计划开始加强日常管理,减少商品损失。

  (2)加强销售分析对经营的指导作用,重点是每月做好销售分析、效益分析和品种分析

  (3)加强信息系统应用,努力使门店在赠品管理、库存结构管理、销售分析、绩效考核等工作得以较大提高。

  (4)坚持价格调查小组,定期反馈市场信息,及时处理以应对市场变化,防止减少利润损失和客流量的减少。

店长个人工作计划14

  新的一年在一步步来临,为了在20xx年取得好成绩,我制定了20xx年自己餐厅的工作计划,按照计划来执行。

  一、餐厅装修

  对于客户来说用餐不只是一个吃饭的地方更是一个交流,谈心和聊天等最好的地方。为了满足客户的要求,决定在年初进行餐厅装修计划,把餐厅分为多个区,一个公共休闲去,一个是安静合适的地区,另一个就是高级隐私去,保证不被外人打扰影响,分成多个档次,满足不同的客户需要来吸引更多的客户。

  同样对于整个餐厅的风格布局也做了调整,改变了以前那种单调的白色,添加了更多的其他元素,因为我们的餐厅面向的客户是高档的人群,就必须要符合他们的品味,整个餐厅的布局必须要有艺术感有足够的特殊有自己的独到之处,成为一个独一无二的地方,这样才能够更吸引客户来此用餐,休闲。对于这些详细的具体情节会请专门的室内设计师来代劳,专业的人做准也的事,我负责的就是把这个计划实施到底,不管有多大的阻碍都会做到。

  二、菜品推陈出新

  如果一个餐厅没有经常更新菜品,菜还是原来的才,味道还是原来的味道,虽然能够留住一部分客户,却不能很好的`吸引更多的客户。为了展示出我们餐厅的蓬勃生机,我们会按月推出一个新菜品,并对这些菜品做调整,当人对于这些菜品的制作和调整都是按照客户的要求口味来执着的,比如我们在客户用餐之后有一个希望改变什么样的菜品出现,让客户选择,同是会在一个月内推出最少三到四个菜品来让客户免费品尝通过消费大众的选择来决定一个月的菜品最终生产。

  同时对于一些不受欢迎的菜品我们餐厅都会做相应的调查,通过一个调查单来了解客户对那些菜品不够满意需要下架,对此我们会通过优惠活动比如客户填单可以给九点五折优惠,的方式让客户选择填单,这样了解客户的需要也明确我们那些菜品需要淘汰。

  三、对于餐厅的人员管理

  餐厅变好了,提供的餐饮也更加出色需要的就是执行的人能够做好基本的工作,尤其是服务人员好的他们代表的是餐厅的形象,为了让所有的餐厅人员都做好工作,我们会对新入职的人员做简单的礼仪和服务培训,避免因为在招待客户的时候出现服务人员与客户发生矛盾。

  对于餐厅内部人员我们不能寒了他们的心,所以对于受到了委屈经过调查清楚之后会给予补偿,但是对于已经犯了错的员工我们却会严厉惩罚,也就是所说的有过必罚,有功必将,不会让有能力的人埋没,不会让努力的人没有回报,对于餐厅只要进行尽力得到了大家认可的人都会做更好的培养,成为餐厅的精英。

  当然对于自身的约束也不会减少,如果在管理员工时严厉但是对自己犯错却不加惩罚不能服众,需要我们自己做好工作。

店长个人工作计划15

  1、上半年某某除根据某某总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

  2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的.商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

  3、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,某某一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

  1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。

  2、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

  3、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

  在某某年下半年当中,某某将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

  ⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。

  ⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

  ⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

  ⒋做好公司的安全工作。

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