关于市场调查报告范文锦集八篇
在生活中，我们使用报告的情况越来越多，我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。那么，报告到底怎么写才合适呢？下面是小编帮大家整理的市场调查报告8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
市场调查报告 篇1
为了深入了解郑州市居民家庭在食用油市场及花生深加工产品类市场的消费情况，特进行此次调查。调查由张朋承担，调查时间是20xx年7月20至7月23日，调查方式为访谈法调查，本次调查选取的样本是5个市场（黄河食品城、华中食品城、高新区合欢街市场、万客来食品市场、圃田小食品市场）。各项调查工作结束后，现将调查内容予以总结，其调查报告如下：
一、 调查对象
本次调查选取的样本共有5个市场，分别是黄河食品城（农业路×东三街）、华中食品城（航海路中段）、高新区合欢街市场、万客来食品市场、圃田小食品市场）。
二、 调查部分
＜一＞市场现状调查与分析
经过几天的走访调查， 发现郑州食用油与小食品消费的市场现状如下：
1、郑州市场食用油消费的市场现状：一级豆油、精练玉米油、精练低度棕榈油等比花生油消费量大。分析其原因，①一级豆油、精练玉米油、精练低度棕榈油等市场价位比较低，比较适合郑州的大众消费；②花生油相对其它品种油价位较高，这在显 1
示花生油珍贵的同时也决定了花生油较高的价位，单单较高的价位就把相当一部分消费者挡在了花生油的市场之外，另外花生油较高的价位预示着花生油里勾兑掺假的利润空间，这就致使广大消费者产生了市场上没有纯正花生油的错觉，这也是市场上花生油消费量小的又一主要原因。总之，从以上的情况来分析，消费者的消费水平是决定广大消费者食用食用油的类别与市场规模大小的主要因素，是否真正纯正是另一主要原因。
2、郑州市场小食品消费的市场现状：郑州市场上的小食品种类繁多、琳琅满目，竞争激烈，但对于新口味的小食品仍然具有相当大的市场空间。由于小食品较大的利润空间使得许多厂家纷纷上项目，其中也不乏许多小作坊式的工厂出现，致使市场上的小商品种类繁多、花样百出（锅巴、馍片、薯片、牛板筋、麻辣片、素羊肉串、芥末豆、烤馒头、油炸薯条薯片、花生豆等），但好些却是同一种小食品的不同品牌与不同规格的组合，因此虽然市场竞争激烈，但如果新口味的小食品口味独特、满足大众消费，且能同时拥有色、香、味具全的特点，还是拥有相当大的市场空间。
＜二＞消费者购买因素调查与分析
经过走访几个粮油与小食品批发市场，了解到消费者购买不同商品都有不同的购买因素或动机，具体如下：
1、消费者购买食用油的因素调查：首先因购买食用油的消
费群体不同而存在着不同的购买因素或动机。①个人消费群体，个人消费是一个消费量非常有限的群体，他的购买因素或动机因个人的收入水平高低不同而有所不同（收入高一点的消费者可能会选择花生油，因为它清香健康且营养丰富；收入稍低的可能就会购买大豆色拉等价位较低的食用油，甚至散装油）。②集体消费群体，集体消费主要是指学校、厂矿企业等需要集中就餐的机关单位，他们的购买因素与动机就是用质量好的油，但必须控制价位在适当水平，因为他们也要核算成本，在这种情况下花生油也只成了他们的一种奢望，而一级大豆油很有可能就成了他们的必选③单位消费群体，单位消费群体主要是指酒店、饭店、食品厂等自营单位，他们开设店面、建设工厂的最终目的就是赢取利润，所以食用油在作为他们生产过程中的一种原料，他们采用价位低廉大豆油、玉米油或低度棕榈油，而非价格昂贵的花生油。
＜三＞消费者购物时关注的其他因素及分析
经过调查以及自己买东西的经历，消费者购买不同商品除了有不同的购买因素或动机外，还存在有其它可能左右他购买思想的因素，这些因素主要是以下几方面，依次为口感、价格、品牌、质量、包装、广告等，这样就可以得出结论，生产厂商对小食品的口感与合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
三、 结论与建议
＜一＞对于花生油市场情况调查的结论与建议
1、结论
① 本市的居民消费水平还不算太高，在国内属于中
等偏下消费水平，平均收入在1000～1500元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平，生活在政府的低保范围之下，这是花生油打不开销路的主要原因。
② 对于花生油目前的货源供应仍趋于紧张，预计后
期国内花生油市场难以出现大的波动，总体走势将以高位震荡为主。国内花生油价位持续走高，也是花生油打不开销路的主要原因。
2、建议
根据市场的变化制定相应的营销策略，主要侧重于持续高价位走高端市场，同时注意宣传低温冷榨、倡导健康，走品牌战略。 ＜二＞对于小食品市场情况调查的结论与建议
小小的零食，已经生出成千上万的变化，不断满足着人们简单的快乐，而人们也在这快乐中不断地刺激着这个数百亿的大市场。
1、结论
①新的口味主导——麻辣
近年来，麻辣特色小食品风味多样化，成为市场的主导，一
直处于供不应求状况，市场每年将以30%的速度递增。
②主要消费群体——学生、年轻人
这些小食品主要以为主要消费对象，在全国各地的居民区小卖部、商场、超市、车站等地均有大量销售。
③存在的问题——质量卫生
目前小商品存在着一些不可忽视的问题，其生产的卫生条件差，产品质量不过关，滥用食品添加剂和非食品添加剂情况比较严重，特别在夏天，退货率比较高。同时，消费者盲目消费麻辣小食品，导致危害儿童的身体健康，给社会监督带来了很多难度。
2、建议
① 公司依托雄厚的技术力量和先进的设备，在大量市场调研
的基础上，通过不断调配后，为市场研制提供以下新的流行口味，如五香味、孜然味、麻辣味、麻辣鲜味、鲜虾味、番茄味、牛肉味、鸡肉味等。
②公司依托雄厚的技术力量和先进的设备尽快帮助解决小食品及其他食品的发霉、变酸、发臭、变味以及胀袋等质量问题。
市场调查报告 篇2
半年以来，党政办公室取得了较好的.成绩，但是，也存在着一些不足：一是办公室工作人员较少，主要精力集中在公文处理、公务接待、服务协调上，学习力度不够。二是工作主动性和预见性较差。三是工作创新性不够。下步，我们将严格按照建设镇党委、政府的要求，对内不但提升自身素质，对外做好服务协调工作，扎实推进我镇各项事业发展。
一、进一步完善学习机制，不断提升工作人员素质
在下步工作中，我们将加大学习力度，不断提高党政办公室的战斗力。要通过学习，更进一步地提升党政办工作人员的整体素质和工作能力，提高党政办的战斗力，增强为民服务意识。不断增强办公室工作人员办文、办会、办事的能力，为更好地适应国内外新形势、新情况，为党委政府提供优质的服务打下坚实基础。
二、做好办公室日常工作，为全镇提供更优质的服务。
要继续加强办公室的综合协调能力、参谋助手能力和后勤保障能力。一是要继续在办文、办会、办事上下功夫。及时准确的把上级通知和工作要求上报镇各党政领导成员，做到处理及时，准确。认真做好各种会议的会议通知、会场布置、会议材料等各项准备工作以及其他保障，为会议顺利召开创造条件。继续做好公务接待，对来访人员热情招待、服务周到。二是要做好参谋工作。针对在我镇发展过程中出现的新问题、新矛盾认真分析，充分发挥参谋助手作用，想领导之所想，谋领导之所谋，超前预测，认真谋筹划，取得工作的主动。三是继续做好后勤保障工作。要进一步完善公务用车、食堂就餐、机关卫生、夜间值班等各项制度。特别是要安排好人员做好上班时间、节假日、防汛等时间的值班，做到办公室24小时不离人，及时准确把上级的通知和工作要求上报镇领导并传达到各所站、有关人员中去。
三、强化监督职能，全面提升我镇机关作风建设。
要继续加大对机关作风建设督查力度，采取检查、抽查、督查的形式，全面提升我镇机关作风。加大对日常值班、卫生、奥运会期间夜间巡查等的督查力度，做到督查到位、通报及时、整改及时，确保我镇机关安全和全镇的稳定。
四、继续改革创新，逐步打造服务性政府。
在实现全镇无纸化办公的基础上，继续加大改革创新力度，优化全镇资源，尽心尽力为群众办实事。在新农村服务中心一楼组建便民服务大厅，打破单位界限，全镇7个涉农镇直单位和土管所、司法所等职能部门进驻中心实行集中办公，通过合并把原来分散在各个办公室的审核、审批事项集中在一个大楼办理，真正做到办事简洁，方便群众。
市场调查报告 篇3
当问及20xx年购买过“家电下乡”产品的农村受访者“对购买的‘家电下乡’产品的总体满意度情况”时，表示“基本满意”及以上的比例占到90.3%(详见图1)。对于今年国家继续推行的如“家电下乡、汽车下乡”等一系列促进消费的政策，有80.3%的受访者表示有助于提升消费者的购买信心，表示没有帮助的仅占3.7%，另外有16.0%的受访者表示“说不清楚”。
四川新闻网成都3月12日讯(记者安显韬)围绕20xx年的“3.15”消费者权益保护日主题――“消费与服务”，四川省统计局社情民意调查中心组织开展了四川“3.15”消费与服务专题调查，在农村消费市场方面，重点调查了“家电下乡”政策的落实情况和当前农资产品中存在的问题。
调查显示：“家电下乡”产品的群众满意率达90.3%;受访者希望进一步完善“家电下乡”政策，主要是加强“家电下乡”产品的质量监管、增加补贴产品种类型号和提高补贴金额等方面;农村消费市场的消费信心、消费能力都在逐步提升。
20xx年“家电下乡”产品的群众满意率达到90.3%
调查结果显示，农村受访者对“家电下乡”政策的知晓率为85.4%，20xx年购买过“家电下乡”产品的受访者占农村受访者总量的42.8%。
当问及20xx年购买过“家电下乡”产品的农村受访者“对购买的‘家电下乡’产品的总体满意度情况”时，表示“基本满意”及以上的比例占到90.3%(详见图1)。表示不满意的受访者主要认为产品存在“质量差，故障多”和“虽然有补贴，但还没有其它不享受补贴的同类产品经济实惠”两方面的问题。
受访者最希望今年进一步加强“家电下乡”产品的质量监管
当问及受访者“‘家电下乡’政策需要进一步完善的方面”时，希望进一步“加强补贴产品的质量监管”的受访者所占比例最高，占43.3%;其次是“增加补贴产品种类和型号”，占34.1%;第三是“提高补贴金额”，占30.9%(详见图2，此题为多选，相加不等于100%)。这反映出农村居民的消费需求在家电产品档次、质量、种类等方面都在提升，相应地希望国家优惠政策更能适应农村居民生活的变化。
受访者认为当前种子、农药和化肥等三类农资产品存在质量问题较多
调查中有18.8%的受访者认为种子、农药等农资产品“都没有质量问题”;认为“当前农资产品中质量问题较多”的是“种子”、“农药”和“化肥”，分别有42.2%、39.0%和36.8%的受访者选择(详见图3，此题为多选，相加不等于100%)。
六成农村受访者认为家庭消费能力增强，八成受访者认为国家政策提振了消费信心
调查显示，60.3%的农村受访者认为自己或家庭的消费能力更强了，认为消费能力“差不多”的占34.7%，只有5.0%的认为“更差”。对于今年国家继续推行的如“家电下乡、汽车下乡”等一系列促进消费的政策，有80.3%的受访者表示有助于提升消费者的购买信心，表示没有帮助的仅占3.7%，另外有16.0%的受访者表示“说不清楚”。
市场调查报告 篇4
在近一个月的时间内，通过对所选择的合肥市部分大米销售点进行访谈调查，初步熟悉了合肥大米市场的状况，了解白湖大米相关产品的市场销售情况以及相关竞争市场状况，通过有关信息的整理与分析，以期能为白湖米业在以后的市场开拓、宣传策略的制定提供借鉴和参考，大米市场调查报告。
一、调查方式：市场实地走访（观察、访问、交流等）
二、调查区域：合肥
三、调查日期：5月10—6月6
四、调查对象：各区域超市、集市、粮油行、社区便利店等。
五、基本情况分析：
1、 地区分布
各个区域皆有“东北”、“北大荒”牌大米销售，但销售分布不均。另外，有部分区域市场空白，有待开发。大米是不可缺少的生活消费品，在走访的各个区域，如合肥市内的大大小小的粮油行、社区便利店、商超等经营场所都发现有“东北”、“金润”“润禾”牌大米销售，但总体看来分布不均匀，在合肥市场占有率相对较高，主要在粮油店、社区便利店内销售，而且数量较多，而在家乐福，合家福等较大超市里，润禾在此地的产品铺货率略低于如白湖，北大荒，金润等米业，调查报告《大米市场调查报告》。
同时，在调查发现白湖大米在某些地区存有市场空白。在大学生食堂发现大米的市场可开发程度较高，此区主要供学生食堂用米
在考虑大型商超时，必须注重周边社区的产品投放。人流量较大，居民区繁密，可在此处下功夫，开拓新市场。
2、市场品牌及其销售情况
经过调查统计，白湖大米市场其他的大米品牌有：东北、金润、北大荒等其他大米品牌。调查发现，北大荒和东北构成竞争最为明显。东北进入市场时间较早，对超市加大了铺货力度，散装米和袋装米（5kg、50kg）均占据有利位置，而北大荒进入市场稍微晚些，但它的品牌效应做得好（在电视上做广告），进入市场较晚，但渗透迅速，定位明确，主要以进入超市等渠道为主。在粮油行，白湖大米所投放比率底于东北等品牌，主要在社区便利店占有较大的数量，值得注意的是北大荒牌大米对市场的占有比率正在逐降提高。
在走访时发现，合肥市大米销售的地区很大部分都有上述几种品牌的大米存在，但在市场上还没有一个绝对领导的品牌，各类品牌各有纷争，所占比率相差无几。
3、销售价格
在被调查的区域，根据各大米品种不同，其价格也参差不齐。香米类普遍高于其他米的价格，一般在2、00—4、00元/斤，袋装米的价格较之散装米价格略高。一些大米如北大荒等大米，因其品牌、质量、消费者印象等因素，价格也略高于同品类的大米。
但总体上看，一般在1.5-2.5元/斤，这个价位的大米销售情况最好，但一些地方性品牌中，绝大数价格明显偏低。
六、调查后感
通过此次市场调查，我对白湖大米在合肥市场的销售有所了解，我认为白湖大米在以下几点做些调整，会更有利于市场销售。
1、 开拓未开拓的市场，比如粮行，大学食堂。
2、 金润有内蒙古长粒香、金丝香米，鑫隆有北大荒长粒香、东北大米在超市销售较好，他们米的质量好，价格适中，白湖的丝苗和喜洋洋质量没金润和北大荒的好，价格也便宜不了多少，只有超市做活动卖的多一点，为什么？这样就比金润和鑫隆便宜不少，打价格战，不做活动呢？远不如他们了，卖得少多了。喜洋洋和丝苗比价格，白湖的软米为什么不能往超市发展呢？我认为白湖软米可以和内蒙长粒香相媲美，所以我建议吧白湖软米打造出市场。
3、 白湖大米在合肥做了这么多年，有许多顾客对白湖这个品牌非常陌生，要加大市场宣传力度。
4、 国企有些还需要向私营学习
市场调查报告 篇5
天补墙体裂缝防治中心自成立以来一直专注于墙体裂缝的预防和修补事业，对伴随裂缝而产生的渗水等问题也极为关注。在20xx年以来，天补中心组织技术人员到各地建材市场针对墙体装饰材料、防水材料、补缝材料进行了实地调查。目的是为了深入了解市场现状，掌握顾客的迫切需求，更好地为顾客服务，开发出更适合市场的产品。
天补中心第一小组以普通顾客的身份来到上海市某百安居卖场进行调查。在卖场主要走访查看乳胶漆、密封胶、内外墙辅材专区，乳胶漆以名牌产品为主，卖场人员向我们介绍时主要介绍各产品用途，性能上内墙主要介绍卖点如净味、环保、耐污，甚至纳米涂料的概念都用上了。外墙乳胶漆品种较少些，且价格昂贵，介绍较少。我们查找了下补缝方面的材料，发现只有几种弹性腻子类的补缝材料，与我们07年时调查的补缝产品一样，价格为40元/kg，试用的效果不是很好，连内墙细微的裂缝都修补不住。密封胶系列的产品主要是硅酮胶系列，没有发现新型的产品。
天补中心第二小组以内墙有裂缝来寻求补缝材料的身份来到昆明中林市场做调查。向乳胶漆、防水材料、内墙墙辅材买家咨询解决方法。共走访了28家卖家，发现大部分卖家都不了解如何补缝，甚至有卖家推荐我们用瓷砖填缝剂填缝，没有发现专门针对裂缝修补的产品，只有一家防水材料卖家在卖弹性腻子，说可以用于补缝，但缺乏使用方法；有略懂涂料的卖家推荐我们在内墙用弹性涂料覆盖裂缝。
天补中心第三小组主要针对防水企业、涂料企业、建筑企业进行调查，对防水、涂料企业调查中发现，他们没有对裂缝进行研究，防水材料只追求防水性能，没有考虑到基层做好防水后又开裂的情况下如何防水的问题；涂料企业认为只要弹性足够，是可以抵抗裂缝的产生的，没有过多考虑弹性存在老化的问题，并认为有些裂缝存在是必然的，裂缝的存在与自己无关。相对于前两者，建筑企业比较关注裂缝，主要是基于裂缝的存在影响到了建筑的交付是否能通过，还考虑到了业主的投诉、企业的形象等问题，且在实践中，建筑企业自己在尝试各种工艺来解决开裂的问题，但是由于市场缺乏专业补缝材料，本身对材料的性能也缺乏了解，虽然这些企业关注裂缝并进行了修补，但效果往往不是很好。为此这些企业也很头痛。
天补墙体裂缝防治中心经过上述调研得出结论：
1、市场对裂缝的危害了解程度不够，没有专门针对民用市场的裂缝修补产品；
2、人们对裂缝的修补方法很茫然，遇到问题时无法找到专业的修补机构；
3、市场不仅缺乏针对补缝的产品，更缺乏应用方面的指导性资料；
4、在工程市场上，同样存在缺乏补缝产品的问题，也缺乏对墙体裂缝的专门研究机构。
5、即使唯一标明用于补缝的弹性腻子产品也缺乏操作的详细说明，卖家直接让顾客买回自己试用，无法说清其用途和用法。
天补墙体裂缝防治中心的此次调查表明，我们从事墙体裂缝预防和修复工作是完全必要的，我们将竭尽全力整合好资源，为中国墙体裂缝预防和修复做出成绩，回报社会。欢迎各行业专家加盟我们的平台，也欢迎各位遇到墙体裂缝困扰的同行或业主们与我们交流。
市场调查报告 篇6
一、调查目的：
为新开超市的空闲位置做产品促销广告，吸引更多的顾客消费，给超市做 传广告让更多的老百姓感受到超市带来便利和实惠。超市在那些位置应该放广告牌和那个位置不需要，为超市以后更好的发展和做产品广告做基础。
二、调查后所要解决的问题：
1、做这个调查研究是否值得？
2、如何设计方案以达到所要求的调研目标？
3、怎样作进一步的研究？
三、调查时间：20___年___月___日 星期___
四、调查地点：_________超市
五、调查内容
调查超市内部布置、货架、促销产品摆放、促销广告、消费人群、物品专区消费档次等项目，超市户外广告。
经过调查发现超市内部空地利用不合理，浪费较多，没有合理利用强面、掉牌、拄体等做展示促消广告。有些物品信息不明确，促销广告面积太小信息不全，没有专人负责管理，感觉很混乱，物品摆放不合理没有艺术感，不吸引顾客的眼球，引不起顾客的购买欲望，达不到促消目的。服务也是超市的一项重要工作，消费者到超市购物是一种自主式消费，但是有的时候还要促消人员的讲解推荐等方式。消费者感受到了热情的服务也会促进消费。
还发现物品专区划分不够明确，促消的产品应为老百姓日常用品。例如，我看到的酒类促消广告，价格也很高，也不符合老百姓的消费水平。 从整个超市的面容来看，超市的占地空间比较大，所以要有相当大的广告投入来宣传所有的商品，做这样的广告方法有很多表现形式，首先要有一个全新的广告展示牌，它主要引入“广告是商品”的这样一个概念，让广告作为商品呈现在超市里，能够很好的让买家和卖家都能清清楚楚的看到，更能使消费者能感觉到营销的推广、商品的种类、便捷服务、诚信服务等。
例如墙体广告具有以下明显优势：
1、持久性。墙体广告是一种户外广告，一般情况下她是以年为发布单位，发布期内持续产生广告效应，这是电视和报刊等传统媒体广告所望尘莫及的。
2、主动性。“走过路过，就不会错过”。不论是否愿意接受广告，你只要经过，就必须接受广告，而且所到之处随处可见。
3、主观性。广告主可根据市场实际需要有选择、有目标地灵活投放，不至于造成不必要的广告投入浪费，重点市场加大广告投放力度和密度。
4、效果好。简洁、直观、醒目、干扰小的墙体广告视觉冲击力强。密集重复发布在公路网上，能产生很好的视觉冲击效果和整体宣传氛围。
5、高性价。在目前所有广告载体形式中，墙体广告的千人成本是最低的，墙体广告是用低廉的制作成本（几乎没有发布费）将广告发布在人来人往的公路网上，的确是一种物美价廉的宣传方式。日常生活中人可以不看报、不看电视、不上网，但是总该不可以不出行吧！基于墙体广告如此简单有效，也难怪乎她一度曾被事业单位、以及众多知名企业所重用。所以，我们有理由坚信墙体广告会带来不竭的市场销售动力。不用在电视台和报纸上刊登广告，直接可以通过在超市内部或者是超市的外面做广告宣传。在门店的外墙上挂上大型海报，在超市内部也可以装饰设计一番来为自己做宣传。这样不仅仅美化了超市商场的环境，还可以吸引顾客前来购买。当超市引进新的商品时，举办促销展示可以活泼超市的气氛，引起顾客浓厚的兴趣。巧妙利用顾客来宣传。要让顾客无意识的享受到变相推销服务，在好商品，好价格，好服务的基础上，顾客一定会向身边的朋友推荐。还有可以在超市门口做POP的宣传海报和彩页，
广告作为营销战略的一种战术手段，必须能够在理念、行为、视觉、个性及持续性等具体层面上体现出营销战略。从营销管理过程的角度来度，营销战略管理可以区分为三个阶段，即营销战略计划，营销战略执行和营销战略控制。广告的持续性是营销战略计划、执行和控制是否成功的重要标志。而其平面广告则分别以“成熟就是更宽容”、“成熟就是更完美”、“成熟就是更可靠”为主题，全方位地诠释了“全兼容、更清晰、强纠错”的功能特点。由于促销广告很好地利用视觉层面的表现，引起了消费者的注意，改变了消费者的态度，使消费者发自内心地接受了产品，这样才达了广告的效益。
正如一个人的言行体现着其素养一样，企业在研发、生产、品控、服务等各个环节的一举一动都反映着企业的内在精神。因此在超市的营销战略中，应把这些行为生动有力、有章有序地展示在消费者眼前，使消费者对超市和产品产生信赖感。而广告是这些行为的重要告知途径，这才真正达到了我们广告的效益。
最后，我对此次调查所解决的问题做以下的称述
1：值得，主要是通过对市场的需求﹑资源的供给。资金筹措，盈利能力。从技术﹑经济等方面进行调查研究和分析比较。并对项目建成以后可能取得的财务，经济效益及社会环境影响进行预测。
2：根据这个调查报告进行综合分析，全面分析广告市场的优势和劣势，全面确实可行的进行方案策划。
3：根据这个调查报告通过问卷调查法等方法进行深入调查，进一步分析广告办展的可行性分析。
作为新开超市做这样的调查研究是值得的，给超市以后的长期健康发展和促消有很大的帮助，对宣传超市知名度都有帮助。
总结：经过调查研究广告市场的发展趋于多元化，科技含量日益增加，在树立品牌形象的过程中起着不可或缺的作用。在经济全球化的今天，广告信息起着主导地位。广告已经得到大众的喜爱和认可，已经成为人们生活中的一部分，企业营销商品的一个重要手段。我觉得办一次广告展是很有必要的，也是一个确实可行的项目。
市场调查报告 篇7
一 导 言
调研时间：xx年x月x日
调研地点：天堂鸟、小南国
调研方法：实地考察、上网、文字资料
考察内容：中餐厅
调研目的：了解企业文化，中试餐饮文化，饭店内部设计，是否满足公共餐饮空间使用功能、精神功能、适应性等要求。通过调研，实地考察并对具体案例具体分析，增加关于商业空间设计的知识，进一步了解并认识该注意的问题，为接下来的中餐厅设计打好基础。
二 课题基本情况介绍
现代中餐与历史上、传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化.过去可以几代传承一个中餐店，现在就一定要有变化和创新，不然就不能生存。中餐厅经营的内容越来越丰富现在中餐厅产业的潜力很大，旅游事业的发展，尤其是国际间旅游事业的发展，使得中餐厅经营有了很大创新，特别是在文化服务方面。一般情况下，中餐厅的经营范围有以下4种：
1、消费：单纯的吃饭、冷热饮料及特色食品等店内消费。
2、娱乐：提供麻将、茶艺、抽奖活动等免费服务。
3、活动：举办各种宴会、红白喜事、等各种活动收入。
就经营内容来说，中餐厅大约可分为文化型，商业型，文化商业混合型，自我肯定型，一窝蜂型。
三 调研情况介绍
一 考察地点： 小南国
文化背景：小南国餐饮控股有限公司的总部设于上海，持有并经营中国中高端市场最大的中餐正餐连锁餐厅之一。
区域功能：包间、卡座区、散座区、前台、厨房、卫生间、员工更衣休息室
区域分析： 主一层。
前台：供收银点餐迎宾前台经理处理事情。
市场调查报告 篇8
调查研究是谋事之基，成事之道。“没有调查就没有发言权，没有调查就没有决策权”，本次调研的目的是为进一步了解徐州市区家居建材市场的布局和状态，规模体量，品牌投放，家居品类，信息搜集筛选整合，掌握第一手资料，通过边调查边学习，有助于提高对我市家居建材的整体认知水平。
作为初次涉入家居建材市场的第一课，通过调查提高自己的研究能力、思维能力、组织协调能力、沟通和应变能力。同时为华隆家具装饰市场的商业定位寻求科学的市场依据，从微观入手，多角度、多视野评估分析和探索徐州市区家居建材的商业业态特征，为进一步加强招商引资，对华隆的个性形象包装及特定功能定位作好前期的基础分析和科学预测。本次调研展开8月11~12日，2天，统计分析及总结报告13日，1天。
根据江苏省委、省政府把徐州规划为江苏三大都市圈之一，以及大力发展东陇海产业带的战略定位，我市在建设区域性商贸物流中心城市的进程中，继续加快建设区域性大市场，着力打造区域性商贸物流集散中心，以服务和满足我市及区域经济建设、社会消费的需求。
商贸服务业的发展水平，是一个城市形象和品位的重要体现，是提升城市综合竞争力的重要载体。家居建材作为商贸服务业的重要组成，对于丰富商贸服务内涵，拓展现代服务领域，完善城市配套功能，发挥区位优势起到举足轻重的作用。打造家居建材商业核心区，形成“城内大商场、城中特色街、城郊大市场、城外大物流”的商贸服务新格局。建设培育专业家居建材市场，要因地制宜，遵循市场规律，把家居建材专业市场建设作为商贸服务业扩张的重要突破口，将其培育为新的经济增长板块。
家居建材市场的基本情况
徐州市的家居建材市场蓬勃发展于上世纪九十年代(升辉、新世纪为代表)。在市委、市政府“建设大市场、搞活大流通、发展大贸易”和“市场兴城、流通富市”的战略方针指引下，得以较快地发展和壮大。目前已涌现出一批在淮海经济区乃至全国较有影响的综合型和专业型的家居建材市场。各类市场在市场经济条件下发展的较迅速，有较强影响力和辐射力，对服务生产、方便生活、带动就业、繁荣全市经济发挥了极其重要作用。
专业市场建设实现新突破。总投资4.5亿元、建筑面积17万平方米，全市当年建筑面积最大、投资额最高的商贸服务业项目 —— 红星三期和北区规模最大的灯饰市场 —— 金源灯具广场建成开业;建筑面积5万平方米的香港德客乐环保家居广场和建筑面积2万平方米的华隆家具城二期开工建设，红星家具家居市场经营面积达到35万平方米，八里家具家居市场带经营总面积突破50万平方米，淮海经济区家具家居市场第一品牌优势日益凸显。
一、目前徐州市家居建材商品经营商户主要分布六大片区：
1、新世纪建材装饰城、广大环球家具超市、瑞龙东方广场e美家生活馆、家居乐建材超市、金地锦绣家具广场、升辉装饰材料大世界等为代表的及关联的金太阳装饰城、江海不锈钢市场、东兴物资市场等组成东三环市场带;
2、江苏朝阳集团的朝阳家具市场、新生里市场外延的鑫生里建材市场板块;
3、建国路(市政府审批中心至开明市场)建材市场板块;
4、市中心板块金地商都四、五层金海马家具广场、古彭大厦五、六楼冠树家具市场;
5、红星美凯龙、华隆、淮东、江苏家具城(地域相近的亚东、大沙河装饰城)等品牌家居市场为代表的复兴北路家居市场带;
6、(新生市场)解放北路殷庄段德客乐国际家居广场。
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