【精华】创业计划汇编6篇
创业计划 篇1
一、餐厅简介
(一)餐厅特色
旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上，应和当前餐饮时尚消费特征，引入西餐元素，出品健康精致;在装修和餐厅用品上，追求品位、时尚的特色，与菜品相映成辉;经营管理方面，各重要职位均由十年以上专业寿司制作管理人士担任。一流的菜品、一流的环境、一流的服务，一定能够令客人流连其中。
我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中使用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的独特加工工艺，即美味又健康的完美结合。
(二)经营范围
我们致力于经营特色日本寿司——旋转寿司，丰富消费者的餐饮选择，为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。经营内容包括：
1、寿司
2、前菜
3、刺身
4、烧物
5、饭类、面类
6、拼盘、手卷
(三)目标市场定位
我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮：寿司。希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。
(四)消费顾客群
白领、爱好时尚美食的人群，以及对于自身健康比较重视者，具有一定消费能力的中层收入者(月收入3000元以上)。寿司作为一种绿色卫生食品，本身具有老少皆宜的产品特性，根据我餐厅的档次定位，单客消费能力在50—100元期间。
二、菜品分析
(一)旋转寿司特色
寿司是日本料理中最具特色的一种食品，它在日语中的发音为“sushi”，来自于日本，表示酸味的形容词，现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声词。
古时，人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，放入坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。
寿司由于制作的原料新鲜，外观色彩丰富、精致，非常美味，以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物，「回转寿司」的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色，陈列在上面的'寿司产品给予消费者充分的视觉享受，同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程，客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作，更是吃寿司的另一享受。
寿司作为日本餐饮特色之一，以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法，使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时，更能品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵挡的美食魅力。
以简单为美味，以自然为美味，日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。
本餐厅将为客人准备的食品上百种，分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。
握寿司刺身
回转寿司1回转寿司2
(二)、寿司的七大好处
1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生
3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司
4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力
5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开
6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客
7、你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。
(三)、昆明寿司市场分析：
料理是一种文化，中国人同样很接受这种气氛和这种饮食，中国可谓是餐饮王国，人口多，自然餐饮是少不了的。特色餐饮自然更受欢迎和青睐，人们都喜欢尝试新鲜“食”物。日本料理在最近几年在国内也开始越来越流行，寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。
昆明素以“休闲慢生活”之势吸引着大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不仅保持了本地人注重饮食的习惯，餐饮业极为发达，而且作为一座旅游城市，来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔，其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为：
1、禾绿回转寿司：顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店
禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场，消费者的接受度较高。
2、贵太郎寿司：滇池路店、昆明走廊店
3、禾太郎正义坊店
4、南屏街日本寿司
5、红叶日本料理昆明站店
行业分析及发展前景
(一)餐饮业发展前景
餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，从改革开放这20多年的发展进程中，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来，全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。我国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大，连续18年保持两位数的高速增长。20xx年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元，占社会消费品零售总额的14。2%，人均消费 1158。5元，餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。
创业计划 篇2
一、中国西式餐饮行业概况
随着改革开放的发展，东南亚餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求，加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入，极大地丰富了餐饮市场，也为东南亚餐业的发展开拓了广阔的前景。
东南亚餐业在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势，并迅速地成为了一个产业，在餐饮经济发展中发挥着重要的`作用。
20xx年，中国烹协东南亚餐专业委员会在全国各地进行了一次全国东南亚餐业调查，以省为单位，共调查了7个大项，63个小项，基本掌握了目前全国东南亚餐业的情况。
调查获取的主要数据：目前，全国东南亚餐企业2万多家，因为调查主要是在大中城市进行，一些偏远城市的小型东南亚餐企业没能容纳进来，但是这个调查结果基本反映了东南亚餐企业的主流。
在2万多家东南亚餐企业中，西式正餐有3200家，西式快餐有4000家，酒吧3840家，咖啡厅3500家，茶餐厅3000家，日餐、韩餐及东南亚餐等大概有2500家。在这些企业中，有60%以上都是民营企业，国有企业占不到5%。
目前东南亚餐厨师队伍有10万人、服务人员有12万人、经营管理人员大概有2万人左右。这些东南亚餐企业大概主要划分三个档次：高档的，人均消费在200-220元;中档的，人均消费在80-100元;低档的，人均消费在30-50元。
二、无锡西式餐饮行业分析
1、无锡西式餐饮市场概况
近年来，无锡市的餐饮业发展迅猛，新开的高档大饭店、大酒店日渐增多。浙江、上海、广东投资者，纷纷抢滩无锡餐饮市场，同时外资渗透无锡餐饮业也呈上升趋势，东南亚餐、洋快餐，如亚马逊拉丁餐厅、肯德基等加快了连锁店的建设。
2、无锡西式餐饮业态类型
通过调查，可将无锡西式餐饮分为以下几种类型：
第一种是西式正餐。西式正餐从它的服务到它的文化包装一直到它的菜品都有各自不同的体系，头主甜很讲究，法餐、德餐、意餐等不同口味也有明显区别。
第二种是西式快餐/简餐，西式快餐以麦当劳和肯德基为主，包括比萨、主菜配饭、意面、日面等。
第三种是酒吧和咖啡厅，酒吧是一种以酒为主，配有简易食物的结合体，所以归为东南亚餐业态。目前咖啡厅分成两种形态，一种是以咖啡为主，稍带一些小点心;另外一种虽然叫咖啡厅，但实际上是一种有咖啡、茶、便餐的混合体。
第四种是茶餐厅。茶餐厅是中国的一个特色，最早是从香港引进过来的，特点是可以让顾客在很西式的环境下吃有中式特点的东西，还有一些西式便餐。
第五种是日餐、韩餐、东南亚餐等。都是以具有非常浓厚的地域特色的文化包装和菜品口味，为消费者提供服务。
创业计划 篇3
1、市场与竞争风险
对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2、产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的`质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。
3、管理风险
由于创业者都是比较熟悉的同学,而且店面都是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。
创业计划 篇4
一 前言
结婚是人一生中的大事。在人们生活水平不断提高，生活内容不断丰富多彩的今天，婚纱的摄影已经成为人们留驻幸福一刻的主流。
根据1999年中国经济景气监测中心在北京、武汉两座城市对结婚消费进行了居民调查，结果显示，无论贫富，多数人结婚都要动用积蓄。结婚不仅消化居民现有的收入，而且还使居民的部分储蓄转化为消费支出。
婚纱摄影作为结婚的时尚方式被越来越多的妙龄青年及其父母们的认可，调查中男性有百分之二十三点八，女性有百分之十九点八认为该摄影留念，此项支出排在第五位。可见婚纱摄影已经深入消费者心里，但是越是发展，消费者选择余地增多，也带来了一些摄影工作室生意人的困惑，面对着如此庞大的市场，自己的营业额竟然没有达到预想的效果，在加上外来同行的抢滩，国内中小型摄影工作室已经不觉走入困境。这种困境，跟市场有很大的关系，但究其主要原因还是来自于经营本身。
怎样发展摄影工作室，让它由小做大，提高营业额呢?
二 市场状况分析
1.全情市场状况：根据有关部门统计，截止1999年2月，北京市共有大小摄影工作室2351家，其中中小型摄影工作室占据比率最大。但是，大型舶来公司攻占北京市场的也不下二十家。整个摄影工作室市场规模庞大，而且人气极旺。
2.竞争分析：主要来自于大规模公司以及附近的同等公司的宣传强度。
3.消费者分析：新婚夫妻以及希望留念补照的中老年夫妻。这些人收入稳定，有着很好的文化素质，多数都已占有一席之地。
4.产品分析：
A.优势：具有一定独创性，宣传意识强，促销有一定诱惑点。
B. 劣势：门面装修略显陈旧，摄影手法技能有待提高。
C. 威胁：主要来自于大型公司，消费者强调要最精彩的，支出不是主要顾忌点。
D.机会：推出全新促销活动，吸引消费者，宣传手法更新。
5.产品定位分析：略
6.以往促销活动分析：
例如：20xx千禧纪念套：对于老顾客有种受骗感，因此时折扣高达4折。而新客户面对惊人的优惠价格，会认为商家的质量或其他一系列问题。
1. 全情市场状况：婚纱摄影作为结婚的时尚方式被越来越多的妙龄青年及其父母们的认可，由于工作等其它原因，大多数情侣选择在“五一黄金周”期间的结婚。根据调查显示九江目前市场上共有大小摄影工作室25家，其中中小型摄影工作室占据比率最大。但是，大型婚纱摄影公司攻占九江市场的有3家。这些摄影工作室市场规模庞大，而且知名度较高，人气极旺。
2. 竞争分析：主要来自于大规模摄影工作室以及附近的同等摄影工作室的宣传强度，而且本公司致命度及形象还未完全树立。
3. 消费者分析：五一前后的新婚夫妻以及希望留念补照的中老年夫妻。这些人收入稳定，有着很好的`文化素质，多数都已占有一席之地。
SWOT分析
☆ 优势分析：
1. 巴黎春天在九江市及周边地区有一定的知名度及美誉度。
2. 五月推出的特别活动婚纱摄影、情侣套餐、全家福、个人写真等优惠活动。
3. 价格在同类产品中，产品价格较低，而且质量和服务都是较好的。
4. 各大摄摄影工作室公司推出过较多促销优惠活动，但是并没有本公司的活动具有针对性、密集性，而且活动的优惠服务的面也扩大。
☆ 劣势分析：
1. 同档次的产品竞争比较激烈，(如蒙娜丽纱、丽人行)
2. 消费者对新活动了解不多，很难深入人心。
3. 人们对新的活动存在偏见(有些人总是不太喜欢尝试新的事物，对新事物有所偏见)，同时也害怕上当受骗。
☆ 机会点：
1. 新活动具有是针对性服务的，在同类活动中，还未有针对性服务的活动。
2. 促销计划不仅可以吸引新顾客，同时可以拉动老顾客的再次消费。这种促销同时也建立了一个顾客群体。
☆ 威胁：
1. 在五一市场活动中，其他竞争公司肯定也有新的活动的推出，对公司活动造成一定程度威胁。
2. 该活动具有针对性服务，享受顾客面会受到一定程度的限制，失去竞争优势。
创业计划 篇5
什么是特色专业冷饮店呢？
冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称，名称虽不同，经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点：
1、必须要有食品或饮料供应
2、有令人放松精神的环境或气氛。
3、有固定场所，能满足顾客差异性的需求与期望，并使经营者实现特定经营目标与利润。
为何开一家特色专业冷饮店？
当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈，传统冷饮受季节性制约越来越明显化，传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要，随着消费者的需求和品位的提高，店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色，而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店，这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展，时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。
冷饮店的分类及特点
（一）低档的冷饮店
1、优点：顾客群体大，市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。
2、缺点：低档的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋、缺乏管理，产品及服务质量都比较低下，环境极其一般；利润小。没有做强做大的基础，面临淘汰出局的局面：
（二）中档的冷饮店
1、优点：顾客群体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大；产品及服务上都比较好一些。环境好一些。
2、缺点：市场竞争激烈，利润小。 对于一个商家来讲：想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店，并能脱颖而出的话，就得与众不同，别出心栽。“谁能适应消费者的需求，谁就能赢得市场”，那么怎样才能适应消费者的需求呢？冷饮产品质量好，价格平稳，并能制订正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质服务，生产出既符合卫生要求，又营养、美味的冷饮食品，谁就能赢得市场。另外，打造出你的店与别人与众不同之处，有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。
（三）高档的冷饮店
1、优点：环境好优雅，档次高。产品质量好，服务优质。利润丰厚。
2、缺点：市场空间相对小，适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是最大的弊端，只适于那些收入比较高的顾客群体。像酒巴、咖啡屋，都是消费比较高的场所。一般去那里的最低消费也得300多元，这是最低的了，高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了，热衷于休闲，娱乐了，可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资，还是让很多人望而怯步的，把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大，缺乏一定的市场稳定性。
通过了以上的探讨，了解到我国现在的冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样的问题，想占有市场，站稳市场，永久的占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。 我们的特色专业冷饮店开店方案将很清楚的告诉你如何开一家冷饮店：
首先是新冷饮店如何选址：
新冷饮店地点的选择主要是：1、繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大，客户源集中，只要店面的冷饮质量好、服务好，闲狭时间客户是很高兴光顾的，人们逛街累了可以到该店休息一下，随即点上同份可口的饮品，运作一段时间后，老顾客就会频频光顾，同时招来更多的客户。而且只要在这有了一定的顾客以后，就不用愁以后的滚滚财源了，不用再特意的做什么广告宣传了，这些顾客就是最好的广告宣传。
2、大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，像小区下面的网吧、超市的生意一向都是很火的。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头开一家别具特色、经营方式先进的冷饮店，人们茶余饭后也会频频光盘，效益一般相当不错。
3、大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后，大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型冷饮店，消费群体主要也是来源于这些年青人，必然会带来不凡的业绩。
4、人口流动的交通要道。公共汽车站、地铁站、航运、航空站都是客流大的地方。等车、等航班的顾客会选择来这里坐坐，不但可以休息，还可以等车。尤其是在夏天，这些客户资源将会为我们创造多少利润啊！
这样的地点找起来应该不会很难吧，只要是您想做生意的话，这几个地点都应该是您的首选。 具体确定店铺地址时需要注意以下情况：
1、 客流量的大小
2、 附近冷饮店的数量
3、 竞争对手的经营状况
4、 周围交通情况
5、 地理环境因素
新冷饮店如何起名：
本着易读、易记、简洁、独特、新颖、响亮、大气并能暗示或明示经营产品和适用文化环境的的原则，却勿用一小气、俗气的名字。给人一种庸俗的感觉。
新冷饮店的营销氛围：
营销氛围是指能够适应、调动员工的工作积极性，将优质产品和优质的服务最快地推销出去的一种环境，这种环境由店内所有员工和经营者共同创造。良好的营销氛围对冷店的经营起着举足轻重的作由，优良的营销环境由多种因素组成，如：店面装饰装修整体形象、店内整体规划、内店好生情况、员工的优容仪表、服务的质量等，其重要性主要为：
提高店铺的知名度
激励员工的工作积极性和自己的归属感 利于提高店铺的服务质量和员工的素质 利于塑造品牌效应 利于增强客户的信任与支持，至使客户频频光顾。 新专业冷饮店的的产品如何定价： 1、竟争因素：周围存在冷饮店就要考虑到同行的竟争因素。 2、季节因素：随着季节的.变化，要考虑到原材料的价格波动。 3、销售因素：产品畅销和市场需求。 4、顾客服务因素：店内为顾客提供超值服务（如空调等）。
新专业冷饮店的如何设计：
店面的外观特征，常常是人们识别区分店铺的标习，具有外观美的冷饮店会给消费者具有特殊的吸引力，有很多消费者光顾本站是冲着店铺的环境和服务来消费的，而店铺的外观则是本店环境的一个重要组成部分，其设计得如何直接影响着顾客的入店率。所以，在设计店面外观时主要注意以正点几方面：
1、统一的原则：
店面的装修就该有个整体风格，不论是中式装修还是西式装修，应该本着统一的原则，如果装修的风格采用现代式的，那就应该整体布局干净利落，采用现代装修格料，简洁而不单调，表现出轻松愉快休亲格调的现代餐饮装修风格。
2、别具特色且突出行业特点的原则：
现在同行业之间的竞争非常强烈，作为经营者在设计店面时要突出个生，和行业特点，在同行中独树一帜，占有有利的况争优势。
3、与周围环境相协调具有因店制宜、节俭的原则：
主要考虑到店铺的规模店内产品与周围环境相协调的原则。
本特色专业冷饮店开店方案的独创之处：
（一）、别具特色全新的冷饮店
本开店方案是为了特别的适应当今休闲娱乐业的发展和为了满足冷饮市场的空白需求而应时脱颖而出的。它是集冷饮店与其他休闲娱乐场所的优点与一身，具有美饮、美食、休闲、娱乐，环境幽雅、安静、舒适、别具一格的休闲厅。在这里特别突出了冷饮，是由本站员工亲手调配的各种天然饮品，本站自行调配的饮品具有营养价值高、保健、美容养颜等多重功效，这一点是本开店方案经营的一道独特的风景线。
不受季节性的制约：
为了适应季节的变化，实用冷饮和热饮二大种类来满足不同季节、不同消费者的需求。这就打破了传统冷饮夏季火爆而冬季歇业、转项的不利局面。而应用本方案开办的冷饮店可根据季节的变化自行调配各种季节性饮品。同时也可据个人口味调配。
新冷饮店的店内如何装修、布局及新冷饮店的经营方式？ 店内的整体店貌如何：
（一）特色的门和窗子
1、颜色格调清爽、温馨、明朗。店面的整体外观采用的是返古的木制装修，门和窗子
的颜色也是天然木质的颜色，偏暗些。极力突出了我店的特色和冷饮风格。
2、门和窗子。它的门很大，是木质的，上面镶玻璃，是那种看不到里面的带花纹的偏绿色玻璃。在玻璃的上面有一句特别引人注目的广告词：“不满意请您告诉我们，满意请您告诉您的朋友！”这些广告词是用特别的纸贴上去的，墨绿色。坐在店内可以透过店里橱窗的玻璃可以看到外面。
3、独有的小栅栏。四周是用那种特别像木头的圆“木柱”颜色偏黑，圈成了一个小栅栏，里面装点着塑料绿草，还有爬在墙上的“绿藤”。到了夏天您不妨自己种些花草。坐在此外里看到这些景致真的是别有一番情趣，仿佛来到了世外桃源。典雅返古但又不乏现代的气息，让您有种想进去坐一坐的冲动。 一招牌极其引人注目，醒目。
1、“冷饮吧”这三个字是别有一翻情调的。“吧”字要夸张且不张扬，它的底色是橄榄绿，字的颜色是褐色的，特别醒目！
2、一语道破天机的广告词。两句很醒目的可以展示本站独具特色的广告词：“天高任鸟飞、海阔任鱼跃，本吧任君来，冷饮任您品”字的颜色是淡紫色。字不是很大，都有点仿卡通的感觉。且不失“古香古色”的味道。它的广告效应不亚于那些宣传单、电视等媒体媒介。
（二）“冷饮吧”里的结构布局
1、风格：以往我们去过的休闲场所里面的装修基本都是一致的，但是在我们的“冷饮吧”里却把各个部分装饰成不一样的风格，古典且不失现代气息。整体呈较朦胧的感觉。鲜明而协调并且错落有致。这就是新冷饮店另一个独特的风格。
2、布局：吧台在刚进门的右侧。吧台的左侧有一个主厅，在“好朋友”和“浪漫雨”两个雅座的前面。右侧是“爽极了”下边就是“洗手间”整个布局简单明了。一共有两个通道，一个是可以从主厅出来，一个是从“爽极了”与两个雅间走出来。
3、“饮吧”一共可分为六大部分：
1）吧台
2）“浪漫雨”
3）“好朋友” 4）“爽极了” 5）洗手间 6）主厅 本冷饮店开店方案中各部分的组成及其特色：
创业计划 篇6
（一）、 概要
梦之旅园林景观设计有限公司主要依客户要求营造舒适、大气等的园林环境 ，而当今西部乃至全国打造森林城市的重大举措，在园林绿化这一块，需求量还是非常大的，初期以城市公路绿化带等其它小工程为主，这作为一段新公司的缓冲时期。慢慢公司吸纳优秀大学生，给他们就业机会同时发挥他们的专长，设计出更具代表性的图出来。这样公司才能渐渐的做大，获得更多的利益。
当公司名号打响 壮大的时候就开始转向进入主要发展的方向，主要以公寓、小区、公园、别墅甚至高尔夫球场。这样一步一步慢慢来发展公司，其中第一桶金是最大的鼓励，并不一定是要赚到钱，所谓以小见大，以小钱赚大钱。公司理财理念将每一笔资金运用恰当，把工程分为几段，每完成一段工程就结一次帐，这不止可以继续补充下段工程所需的材料还不怕拖欠工程费，这样一来最后一次结的账就是本次工程的总利润了。以“脚踏实地”的策略，建成设计、施工为一体的集约型多元化经济体系，让梦之旅成为一大园林绿化品牌，为人民提供一个良好居住环境，通过以上计划实施让公司和社会实现双赢的局面。
（二）、 公司概述
1、 公司的宗旨
以人为本 开拓创新
建设绿色人居环境 营造人与自然和谐
2、 公司的名称
梦之旅园林景观设计有限公司
3、 公司经营理念
本公司的产品根据不同环境而设计，以创新经营为理念，根据不同植物的习性来选择植物，依据市场的需要进行设计。从而投入使用，同时也要选用最适合的物种节约成本，以最小的投入获得最大效益，根据客户需求来满足客户，从而获得跟多的机会发展，将景观分为几个类别：中西式比较有时代意义的和复古式等其他形式供客户选择。以更多的方式供给顾客选择从而获得更多的认可，从而提高公司的知名度。以保证“建设绿色人居环境 营造人与自然和谐”为核心。
4、 公司的商标
标志的含义 绿色环境 人与自然和谐
5、 公司经营策略
因为客户为大，主要依客户要求去做。有时候可能工程完成客户觉得原本的设计或材料不合适，我们会和客户商量，进行重修。重修的费用看情况，如果是设计问题我们将全部承担，若是客户自己想换那就客户承担。我们想为客户做到最好，我们是最合适的选择。
5、 相对价值增值
本公司设计可让客户有舒适温馨又不失优雅的环境，不管人际来往或傍晚的下午茶时间都是很适合的场所。
6、 公司设施
1）我公司主要是计算机软件，设计图。
2）初期需要计算机10台
3）租赁一200平方米办公室
4）园林施工用具（大、小型齐全）
5）宣传：建设网站、通过广告宣传等
6）录用新的员工支持在新的市场计划下可持续的发展。
7）提高创新能力，创造领导时代的新型设计，提高竞争能力。
8）绿荫园林景观设计公司注册资本45万。股本结构和规模如下：
（三）、设计方向与服务
我公司将对园林设计与环境进行结合，创造出一种新的环境，推出园林绿地规划设计。利用石材和树木创造出独具一格，优雅舒适的园林环境。规划包括公路绿化带、小区、公园、别墅、高尔夫球场等。
公路绿化带 所公路绿化带 遵循交通优先的原则，绿化后不影响行车视线，并注意形成多层次的城市景观体系。在绿地面积较大的绿岛上配置开阔的草皮，点缀常绿树或开花灌木及宿根花卉。立交桥下阴影及干燥区域内种植喜阴耐旱的植被，或设置喷淋装置增加土壤湿度。
小区绿化 小区绿化分广义绿化和狭义绿化，广义的泛指只要增加了植物，改善居住小区环境的种植栽培园林工程等行为，都可以算是小区绿化，狭义的是指在广义的泛指基础上增加了人为的评判标准，如：该植物的存在，对环境的利弊分析，特别是有些外来植物，一切的基础以对人类社会的投入产品来评判。进而划分出：小区绿化、别墅绿化、庭院绿化、景观设计等。
公园绿化 公园是大众娱乐休闲场所，在规划设计是要注意立意和构景，强化可观赏性的植物配置和植物造型，融入我市的文化背景，扩大公园绿地数量，创建清新、宜人的游览景观。公园绿地率大于75%，绿化覆盖率大于80%。
别墅绿化 在当今喧闹的世界上都起到不可估量的作用：减轻生活压力，让你充满活力。追求舒适，能创造出理想的地方就餐，款待亲朋，让孩子们尽兴。越来越多的人喜欢在园中吃饭、娱乐。设计一块硬地，配上家具，就成了室外就餐地。
高尔夫绿化 高尔夫就是在远离尘嚣，在绿意油然的草地，亲近大自然新鲜的空气，阳光普照，且充满人际关系交流，交会友谊的运动，对于现代人身心灵都很有帮助。而其中奥妙更是莫测，经常从事高尔夫（golf）运动不但能获得身心的健康，结交新朋友，增进朋友情谊，对人生的价值，生命的领悟。
（四）、市场分析
1、市场描述
根据我国城市发展规划，到20xx年我国城市规划建成区公共绿地率将达到35%以上，绿化覆盖率将达到40%以上，城市人均公共绿地面积为10 m2以上。据此推算，今后全国城市平均年增加公共绿地面积在2万hm2以上。绿化面积越 大，我国经济快速发展，市政建设项目和房地产项目如雨后春笋。现代人们对生活水平和公共场所的消费也相对提高，使得设计也提升到另一个层次，除了美观 还要有艺术性，欣赏性和创造性 ，这对于我公司的发展更是提供了不小的商机。 随着经济的发展，人们开始追求精神层面的高品质生活，对生活环境需求档次随之提高，目前的建筑往往给人们封闭、沉闷=压抑的感觉，尤其对于高层白领人士，单调，古板的室内设计模式已经不能满足他们的精神需求。通过我们的市场调查，70。8%的人们普遍对园林设计表示很大兴趣
广西南宁市素有“中国绿城”的美称，近年来南宁市为完善城市功能，提升人居环境，提出打造“中国水城”计划。当前，随着一批城市湿地公园工程的竣工，“中国水城”计划进入提速发展阶段。5月21日，记者来到南宁市最大的相思湖湿地公园，一股清凉气息扑面而来。步入园内，相比市区34℃的高温，这里显然要凉爽许多。作为南宁市打造“中国水城”的主战场之一，占地面积55平方公里的相思湖湿地公园目前已完成一期工程建设。所谓湿地即位于陆生生态系统和水生生态系统之间的'过渡性地带，由于其具有强大的生态净化作用，因而有“地球之肾”之称正是有了完善的规划和管理，相思湖湿地公园不仅在改善周边生态环境方面做出了重要贡献，还吸引了不少“特殊”客人。 所以这对于我们公司也是一个相当好的发展地方，也是一个相当好的契机。
2、目标市场
园林设计市场可分为工程施工、工程设计、工程预算等。我公司最主要目标为工程施工。因为我有很好的材料源，并且还有相当的人际交往关系网，等一下因素，所以目标市场选择了工程施工。
3、目标消费群
主要消费群为25岁以上以家庭或单位为主的，房地产公司，公司白领（私人别墅），政府工程等
4、销售战略
我们的市场营销部门计划能动用不同的渠道销售我们的产品。
我们之所以选择这些渠道因为：
1）地理优势：店面位于建材市场，货源近。而且也是一个工程公司聚集的地方，便于消费者找到。
2） 资金的有效运用：先用一笔资金为工程补充第一批材料，之后没完成一段工程结账一次，在运用这笔资金为下一段工程补充材料，合理有效的运用资金。
3）利用自己已有销售队伍与各大工商企业建立合作关系 4）寻找所有可能的便利销售形式，主针对本地顾客。
（五）、竞争分析
现有产品 威胁竞争对手主要有两大类： ① 室外风景园林规划设计公司 ② 室内景观设计公司
我国96。5%的园林设计机构与公司主要从事的是室外风景规划设计。有传统的公园、风景区规划设计、也有近年兴起的城市景观风貌规划、街道景观设计、城市广场规划设计、新型居住小区的景观环境设计、旅游度假区规划设计数众多。第一类竞争者与我们有直接竞争，但在当前市场上园林设计人才需求量远大于供给，尤其需要大量高水平的抓也设计师。第二类竞争对手与我们的目标市场不冲突，不形成直接竞争。但要防止他们转型室外设计或兼做室外设计后对我们形成竞争。
材料供应商：我公司有直接的供应，签订合同，对于这一方面将又是一大优势 有鉴于此，行业发展初期我们面临的竞争压力不是很大。但为了公司在行业的成长过程中保持优势，我公司制定了一下竞争策略。
竞争策略
①做专做细：我公司采取专做园林室外设计，在细分市场中崭露头角的竞争策略。一方面，再求精神的过程中降低设计成本，是客户感到较高的性价比。为品牌战略明确方向。 ②差异化，个性化；我们对每个客户的设计，尤其是对高端的白领人士，做到量体裁衣，各具特色，符合他们的品味，使客户有“独享一片天”的感受。故而，我们重视设计前对客户了解，而不仅仅是设计后的满意度。为品牌战略凸显特色。
③质量上：目前市场上的室外设计质量良莠不齐。我们公司设计的根本原则山谷“质量、质量、还是质量”。在接受业务数量适当。保证做到每一次设计就是对公司的一次宣传。质量是我们实现品牌战略的决定因素。
（六）、经营策略
1、 营销计划
随着市场竞争的日趋激烈和园林规划设计行业的理性化发展，园林规划设计市场早已由“卖方市场”转变为方市场“。因此，我公司在营销战略选择上以“主题产品”的模式，遵从市场需求，以提供满足各呼吸要、是顾客满意为公司最高目标。首先确定品牌和商标，这社会角度的意义上的本质，是一种生活和生活态度。消费者再购买和选择设计图时他注重的不只是功能还有是“寻找一种生活方式”的过程。在产品结构上采用主题营销的策略。 在执行品牌时分为4个阶段：
①品牌定位（品牌概念、主题品牌概念、产品设计） ②个性传递（VISI系统、产品摄影、设计卖点）
③品牌联想（营销主题建设、营销活动策划、用户互动引导）
④忠臣度培养（用户主题活动、用户关系管理、用户视觉体验、用户归属管理）。
执行品牌重要节点： 产品系列：品牌时对产品的诠释，产品是对品牌的支持，两个不能脱节。产品摄影：摄影是对产品概念的理解和表达，必须风格统一。
文案风格：文字图形化，内容和文体调统一，设计卖点表达品牌化。 制定“弘扬理念、品牌危险、差异集中、点辐及面”的初期营销方针。
①初期以凸显产品服务差异、集中资源有由突破的方式抢占市场。 ②注重产品质量与服务，以满足客户个性化，多样化需求。
③推行禁拼花低成本运营策略，最大极限让利于客户，降低客户的支付成本。 ④开展多元化营销手段，加强起到管理，注重软硬终端建设，为客户提供便利的服务。
⑤多加强宣传和引导，再注重质量的同时，加强营销宣传，坐到双管齐下，名副其实。
2、 市场沟通
目的是加强、促进并支持产品能更好的满足消费者需求的热点。唯一的原则就是寻找一切可能的有利的途径进行沟通。
1）、 促销展出 2）、 广告 3）、 网络促销 4）、 捆绑促销 5）、 媒体刊登 6）、 邮件广告
（七）、风险分析
在企业运营过程中将会存在一定的经营风险，我们已经充分考虑到他们的存在，并制定了相应的对策。风险主要有资源供给风险，市场不定性风险，研发风险和管理风险等。
①资源供给风险
公司经营所用的原材料以花草树木和假山等材料为主，花草行业的市场具有较明显的季节性、周期性，公司的经营活动受季节影响较大。
对策：
积极与漳州花卉交易中心等花木交易厂商研发合作，不断引进新品种、新技术，以保证本公司的产品开花期和繁茂期较长，优于其它同类产品。
②市场不确定性风险
由于此行业属新兴行业，在国内市场上并没有规模化出现过，人们习惯于传统设计模式，新型产品和新品牌往往在初期不易被市场认同，所以市场认可速度和市场接受程度等都存在着一定晨读的风险
中国是一个发展中国家，地区经济差异较大，一部分人消费观念保守。人们是否愿意在改善生活环境上付出较高的费用，也存在一定风险。
对策：
此行业属于新兴行业，在国内并没有规模化出现过，虽有一定风险，同时也存在着巨大商机。首先，我们在加强设计质量的同时，不断开辟和完善营销渠道和宣传途径引导更多的人群接受新兴的绿色设计模式。高度重视设计效果与质量，以优质的设计产品博得客户的青睐。并建立一套完善的市场信息反馈体系，提供完善的售后服务。第三，大力引进园林设计方面的专业人才，优化景观设计方案，满足不同的顾客需求。
③研发风险
为了最大限度的满足高端顾客差异化需求，突出设计方案的个性化，每一次新的设计都是一次全新的艺术创造，增加了设计难度。随着业务数量的增加，对公司技术人员的科研队伍的设计研发水平提出了更高的要求。
对策：
公司将进一步加强横向联合，与相关知名专家和科研机构ijinxingjishuhezuo。资金上，公司将加大向产品设计与开发方面倾斜力度：认识上，公司一方面引进园林设计方面的专业人才，另一方面注重对公司设计人员的激励与培训。从中长期看，公司积极向国外优秀的园林公司学习，加强技术交流，促进公司的长远发展。
④管理风险
由于公司成语有一部分管理人员和一部分技术人员组成，而公司主要提供的是设计施工服务，所以对技术人员的管理和支持也需要一个妥善的解决方案，以免造成技术人员的流失。
对策：
从某个程度上说，以园林设计是艺术含量高与技术含量的。设计人员创造能力关系到设计服务的质量，是企业的核心竞争要素。
我的管理目标是将公司建立成一个创新性和学习性的组织，营造良好的工作环境和科研环境，改善福利待遇，提拔并任用技术优秀技术人员为管理人员，充分发挥设计人员的创造性和积极性。
（八）、财务分析
①管理费用按每年收入的5%计提；销售费用第一年按收入的53%计提，第二年按收入的37%计提，以后每年按收入的20%计提。 ②、在第一年和第二年分别向银行短期借款150万，并于借款当年支付利息，按20xx年10月金融机构短期借款利率6。66%计算利息。于借款第二年年初还本。
③、应收账款按销售收入8%计提，应付账款按销售成本8%计提。 ④、应付职工薪酬从第二年起按10%增加。 ⑤、坏账准备按每年净利润的1%计提。
⑥、公司自盈利之年起按税后净利润20%分红，不能分红太多，资金用于转增资本，扩大规模。未分配利润根据每年净利润的70%计提。盈余公积按净利润的10%计提。
（九）总结
创业是一杯苦尽甘来的美酒;是一场猛烈的暴风雨后的一道绚丽的彩虹；是一场革命洗礼后的伟大胜利;也是对自己人生的一次大检阅。我选择我走的路，我就不会回头，哪怕前面的路途布满荆棘，我心昂然。人的一生就像一条弧线，今天超越昨天，明天超越今天，在人生的点滴轨迹中，亦或遭受暴风骤雨的袭击;亦或面临悬崖峭壁的险境。然而，真正的勇士自己的路该由自己去选择。人生没有彩排，每天都是现场直播。把握机会，才能掌握未来;勇于挑战，才会独占螯头;学会超越，才会攀登高峰;战胜自我，才能战胜一切。创造财富神话，展现自我风采。有效沟通。互动合作。共进共赢。驱动市场。营造品牌之美。不断提升及创造、卓越的生活及生命价值，协力打造一片新的天地！让创业生活其乐无穷，乐在其中。
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