【热门】创业计划四篇
创业计划 篇1
xx豆捞是xx餐饮化管理有限公司旗下品牌，始于清代嘉庆年间宫廷美食之巅的如一御膳火锅，后经几代人的不懈努力和对如一品质的代代相承，xx现已发展为以悠远历史化为内涵，以现代化的科学管理为手段，以优异的菜品和出色的服务为外在表现的全国著名餐饮连锁品牌，在全国各地多个城市开设数家连锁分店，店店火爆，餐餐爆满。
xx豆捞汤汁鲜美，入味酣畅，豆捞中自制的滑类、丸类，采用现代工艺精制而成，滑嫩丸爽虽筋道富有弹性又软糯滑润兼而有之，堪称世间一绝。xx豆捞中还寄予了“捞福气、捞运气、捞财气”的吉祥祝愿。吃的是美味，带走的是幸运，意犹未尽，回味绵长。
xx作为餐饮品牌中的品牌不仅讲求化品位，讲究装饰气质，更有着先进的经营理念和科学完善的经营管理体系，“始终如一，表里如一”是xx人恪守不变的品质承诺，与时俱进、精益求精是xx人的不懈追求。
近年，xx以自已特有的美味和化魅力以迅雷不及掩耳的速度，稳健、飞速的发展着，其连锁分店如绚丽的奇葩竟相绽放在祖国大江南北。翘首未，xx还将有酒业、茶坊、绿色食品、专业管理培训学校等创业连锁机构相继诞生。
xx有着无穷的发展实力和无限远大的发展前景，也为有识之士提供了创业连锁的无限商机，xx必将如势不可挡的飙风席卷全国饮食业，把传统与时尚相结合的饮食化精华带给华夏儿女。
“xx，xx，今儿个吃了明儿个想，今儿个吃了明儿个想”xx从历史深处走进您的生活，以“始终如一的品位，一如终始的情怀”，与您共同演绎经典未。
xx豆捞创业条
一、具有相应的投资经营管理能力，全身的投入店铺管理，接受公司经理理念，具备良好的品牌意识和长远的战略目光。
二、有渴望创业的热情，有勇于开拓市场精神，重视团队精神和协作沟通，能充分领会、理解、接受xx豆捞设定的特许经营理念、模式和方法。
三、应对所申请创业区的零售商业环境有较全面的认识，拥有现代化的经营管理理念和市场营销意识，并具备两年以上品牌成功操作经验。
四、熟悉创业市场的的经济状况，熟知当地市场需求及销售状况。
五、具备良好的经济实力和商德商誉，并在当地拥有丰富的商业资。
xx豆捞创业优势
xx豆捞汤汁鲜美，入味酣畅，豆捞中自制的滑类、丸类，采用现代工艺精制而成，滑嫩丸爽虽筋道富有弹性又软糯滑润兼而有之，堪称世间一绝。xx豆捞中还寄予了“捞福气、捞运气、捞财气”的吉祥祝愿。吃的'是美味，带走的是幸运，意犹未尽，回味绵长。
1、统一形象、统一服务、统一管理、统一培训、统一指导、统一宣传。
2、进行合理的xx豆捞创业区域细分，避免利益冲突，便于客户自我精心耕作，保证利益最大化。
3、专业全面的业务支援，便于掌握先进的管理理论及管理方法。xx豆捞创业
4、指导xx豆捞创业商选定店铺，做出专业市场分析，精心指导策划开业事宜。
5、提供专业的VI、SI、培训手册，独有专业的店面装修，充分体现卖场的高档形象。
6、给予开业支持，xx豆捞店铺所需的工作制服、礼品袋、海报、pp、开业礼品等。
7、统筹全国性及区域性的广告推广工作，提供终端广告支持。
8、xx豆捞的年度营销计划支持，定期开展各种推广、促销活动。
xx豆捞创业流程
1、创业咨询：总部介绍xx豆捞特许经营状况；同时详细介绍行业发展状况和。
2、初次洽谈：总部了解客户的需求参考xx豆捞投资方案。
3、资格审查：给创业客户发放创业申请表，当地市场调研表。
4、二次磋商：提供投资建设方案、投资回报分析、选址指导等内容。
5、签订合同：明确创业工作进度和分工、提供xx豆捞店面布置设计图。
6、开业筹备：总部提供内、外效果图、水电图、培训岗位员工，指导安装、调试设备。
7、开张营业：开业促销方案，带店经营指导，提供xx豆捞新的促销宣传指导和服务。
创业计划 篇2
健身房的位置必需要给群众带来方便，所在位置要有宽阔的地方停放车辆，交通繁华更为适宜；俱乐部经营具有明显的地域性，周边3—6km范围是其主要客户服务区域，俱乐部开设位置大体分为商业区、办公区、住宅区；主要应对周边人流、收入状况进行分析后方可确定。场地租约的事项：
1、场地租约费用：租金，押金，物业管理费、公摊费、水电费用等费用的核算；
2、场地的租约年限
3、场地租约的每年递增费用
4、场地租约的支付方式
健身房场地与设施：
一、面积：按实际需要而定
通常使用面积800㎡以下为小型俱乐部，800—1500㎡为中型俱乐部，1500㎡以上为大型俱乐部。
二、空间要求：宽敞、明亮、空气畅通
健身房的层高及柱间距离是健身俱乐部能否吸引健身者的关键。健身俱乐部以开放性的大空间为主，层高为3m以上才能保证良好的视觉感及训练空间。柱间距的大小影响健美操厅的利用效果，一般8m间距较为常见。
三、设施与设备
根据实际情况，主要考虑：健身者的行走路线，各功能区的特点等要素，还是就是安全方面的考虑（消防通道等）。在专业设计人员的配合下，了解有关方面的参数，以确定物业条件是否适合开俱乐部，这是不可缺少的过程。
1、俱乐部平面布局设计
俱乐部的平面布局及各区域的面积比例是俱乐部设计乃至今后成功经营的关键。按区域大致分为：
⑴前台（服务台）：收银/配送/咨询
⑵休闲/休息区：阅读、下棋，内设水吧台、商品区。
⑶更衣区、淋浴区、卫生间：男、女更衣室/淋浴室/卫生间（蒸汽房）
⑷器械区分为：有氧训练区、自由重量区、固定器械区等
⑸健美跳操厅：根据俱乐部总体面积和教学实力设一个跳操厅，
⑹瑜珈室：常温瑜珈、高温瑜珈（可做舞蹈室）
⑺动感单车房
2、俱乐部的设备和装修风格设计
配套设备：
⑴更衣区设备：配带锁更衣柜（储物柜）、鞋架与长凳等。
⑵淋浴室设备：冷、热水淋浴汽，（如有条件可设计蒸汽房）
⑶有氧训练设备：动感单车、跑步机、椭圆机等
⑷重量训练设备：训练身体某一具体部位肌群的设备。
⑸自由训练设备：卧推架、杠铃、哑铃等。
⑹健美操设备：应有独立音响，垫子、哑铃、踏板、健身球等。
⑺休息区：水吧相应设备、商品展示柜、电脑、电视、电话、音响等设备。⑻员工服装、医疗急救用品、会员礼品、宣传品等。
⑼水、电、消防等设备
装修、风格设计：
⑴俱乐部Logo的独特设计（设在最为显著的地方）
⑵招牌（以最显著的方式方法摆设和设计）
⑶内部装饰：通过材料选择及主要颜色确定俱乐部的风格（利用壁画营造健身气氛）。并设置教练介绍栏，优秀员工榜，健康知识栏，俱乐部注意事项及条例栏，会员信息栏，健身卡价格栏
⑶施工招标、装修。
四、国内健身俱乐部执照办理的程序
目前国内还没有有关营业性健身俱乐部的完备法规和行业规定，但大致可按下列程序办理。
1、俱乐部经营前应办理消防安全检查意见书、营业执照、经营许可、税务登记等相关手续。
2、计算机管理软件的应用。
3、俱乐部实现计算机管理可完成健身卡管理（办卡、缴费、验卡、挂失、补卡等）、储物柜管理、收银管理，俱乐部的业务状况全部在计算机信息中体现，管理者可以方便、快捷、准确地得到一手数据，从而便于管理者进行刚性控制柔性管理。
五、市场环境分析
1、综合环境分析
2、竞争环境分析
（五）员工招聘与培训
招聘步骤：
发布招聘信息。
对应聘人员进行初步的筛选。
对经筛选后的人员进行相关的考核与面试。
商谈劳资方面双方的权利与义务。
签订相关合同。
招聘要求
一般情况：姓名、性别、学历、籍贯、健康状况、工作经历与经验。
专业情况：可以分为专业知识和专业技能两方面进行。
试用。要求应聘人员参与实际工作，对其工作能力进行考核。
人事管理
员工和教练培训：当所需要的人员参加工作前，应该对其进行培训，培训应包括一下几个方面：职业道德、专业知识、实际工作技巧、团对精神与合作精神，灌输企业宗旨。鼓励机制。鼓励是一种激发企业内部员工主动精神与扩大企业效率及能量的有效手段，它主要通过管理条文与制度来体现的。它包括职位与待遇变化、精神奖励、物质奖励等。评估体现。对俱乐部每位员工的工作量、工作效率、工作质量与人际关系等进行量化的评估。
如：建立考勤制度及表格、建立工作任务书与完成情况评估表等，特别是健身会所客户的评价是非常重要的。
招聘职位：
会籍顾问、（重点），要有良好的销售能力
私人教练、（在校学生）（重点）要求：具有专业机健身知识，以及良好的篮球技术
客户服务、
后勤、财务。
健身俱乐部成本控制
流程改选：改善成本构成比如，目前健身房私人教练课第一阶段扫射基本上都用跑步机，跑到微微出汗为止。可是热身一定要有跑步机吗从技术角度讲，热身完全可以用低重量的.力量器械与肢体组合动作替代。一台跑步机价格数万元，一天耗电十几度，如果少用几个小时，企业一年在器材折旧与电费的节约金额会是一笔不小的数目，尤其对于分店众多的大型健身俱乐部来讲。教练与销售一定要分开吗私人教练就不用巡场吗俱乐部一定要有热水洗浴装置吗私人教练课程一定要按热身、力量训练、有氧训练、拉伸这四大流程上吗俱乐部一定要有免费有氧课程吗每个流程都有改选的空间，关键在于我们有没有改进的头脑，利润的差别就在小小的流程之间。
永远做供货商心中的坏孩子
如果把俱乐部从筹建到运营过程中的采购一层层剥开来看，我们的每一个采购流程都有很大的成本控制空间。调查中我们发现，为了获得好的折扣，几乎所有的俱乐部用的都是同一品牌的器材。问题是，你在购买的时候有没有同时对比5家以上的器械商有没有打听同行最低的折扣是多少有没有利用网络，进行全球的器械采购你的俱乐部有没有拿到最低的折扣了解信息的渠道其实很多，杂志、报纸、网络、顾客、同行、展会甚至培训都会给你很多有效的信息，有效采购资料的收集，对成本控制无比的重要。我们也可以从以下几个方面去采集资料。◎上游法了解你采购的产品由哪些材料构成的，全部分析他的制造成本。◎下游法了解你采购的产品都用在什么地方，了解这一产品的需求量与价格，并分析在你的俱乐部是如何使用的。◎平行法
了解你采购的产品有哪些替代品，比如跑步机是不是可以用椭圆要替代是不是可以用自行车替代获得详细的新产品的体格与供应商资料。当然，并不是每一笔采购都值得我们去抓每一个细节，否则，我们的人力成本与交易成本都会比节省的钱多得多。所以我们要对俱乐部的每一笔采购分类，抓住主要的采购，如器材采购、装修材料采购等等。比如采购器械，可能占俱乐部筹建预算的60%以上，所以我们一定要管理好器械采购合同。要制定好规范的采购合同书，包括签定、记载、审核、处理、检查等内容，随时检查采购的进度与规范采购人员行为。记住一个原则：能从全球采购就不要找代理商，能多家采购就不要找一家。
创业计划 篇3
一、项目介绍
项目名称：小岸儿童玩具出租连锁加盟店
经营范围：以出租婴幼儿童车、童床和儿童玩具为主，兼售卖婴幼儿重玩具 项目投资：10万元
回收成本期限：6个月
样板店地址：金碧花园小区内
项目概况：先组建"小岸儿童玩具出租连锁加
盟样板店"，在此基础上，创办一个以社区为依托、以下岗失业人员创业为目的的儿童玩具出租连锁加盟公司。
企业宗旨：让孩子更聪明，让家长更省钱，让加盟者更成功!
二、市场分析
(一)市场需求分析
玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝宝贝。父母对自己孩子的投入是心甘情愿的，但由于各种原因，又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望。同时，由于孩子的天性，对玩具喜新厌旧，一个几百元的玩具玩几天就不感兴趣了。而市场上层出不穷的高价玩具，都是孩子永不满足的需求，这样促使了"儿童玩具出租行业"的萌芽和发展。
比如婴幼儿大都需要童车，而中档童车价格大约在300～500元之间，高档一点的在1 000元左右，而一部质量较好的童车起码可以用三五年，家庭购买的童车平均使用期为一年左右，不买童车不行，买吧，用完后又很难处理，而且又浪费。相似的用品不仅仅局限于童车，还有童床，学步车，儿童玩具，等等。如果开一间婴幼儿童玩具租赁中心，既给家庭减少费用，又给孩子带来更多的玩具，生意肯定兴隆。
(二)目标群体分析玩具公司的创业计划书范文
玩具出租主要的目标群体是0～12岁的。儿童，由于出租玩具的品种繁多，档次繁多，适合于各种不同层次的家庭孩子。由于选址在新开发的成熟小区，家庭状况一般在小康水平或小康水平以上，对出租玩具的承受能力均没有任何问题。
(三)竞争对手的分析
目前广州市出租儿童玩具的公司或店铺寥寥无几，这是一个新兴的行业，我们应该有一种先人为主的优势，特别对发展连锁加盟店尤其有利。
三、成本预算
(一)样板店的成本预算
样板店启动资金大约在7万元左右，具体安排：
(1)办理工商、税务登记等费用： 1200元
(2)店铺（50平方米）租金及押金： 9000元
（按租金3000元/月，两押一租）
(3)装修： 10000元
(4)工资(1个月)： 6 800元
(5)购买产品及维修保养费用： 30 000元
(6)咨询顾问及资料费： 3 000元
(7)公司其他开支： 10000元
(水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金得等) 总计：70 000元左右
(二)组建连锁加盟店的费用预算
组建2～3个连锁加盟店，主要费用开支是策划费和连锁加盟店主的培训费和管理费。
(1)策划费：
(2)店主培训费：
(3)管理费：
总共：
总成本预算(启动资金)：
四、盈利状况1
(一)样板店业务收入来源 玩具公司的.创业计划书范文
(1)销售会员卡是本店主要的收入来源，会员卡有效期为1年，实行计名制。
(2)赔偿金收入(因顾客归还玩具时，有些玩具可能会由于关键部位的断裂，重要配件的丢失损坏等原因，按照我们的"赔偿比例表"，按比例赔偿)
(3)销售玩具
五、盈利状况2
2．连锁加盟店的收入
从第二季度开始，筹建连锁加盟店，争取一个季度筹建一个连锁加盟店，连锁加盟的收费为每家3万元。
这样，头半年即前6个月收入可达10万元，即可收回成本。
六、市场风险预测
(一)竞争者的出现，是本店主要的市场风险
当一个项目被发现巨大市场空间时，必会引来竞争者，为了能让企业在市场中生存和壮大，因此在推出玩具出租加盟样板店时，要实行"五个"统一的管理模式(即统一形象设计，统一宣传资料，统一会员卡销售，统一营销管理，统一售后服务)建立自身的品牌。提高服务质量和准确掌握市场行情也是增强竞争力的办法。
(二)玩具对儿童的伤害，是本行业的最大风险
为了避免此类风险，可采取以下三种方法：
(1)进货渠道严格把关，明确与进货商或厂家的责任关系；
(2)向小孩和家长详细说明玩具的使用说明；
(3)明确与被租方的责任关系。
(三)对玩具损害程度的鉴定，是处理客户关系的一大风险
必须从日常的经验和生产厂家，逐步完善玩具损害程度的鉴定标准，明细化与客户的责任关系。
七、行业相关法律法规
(1)根据《中华人民共和国全同法》第233条规定：租赁物品危及承租人的安全或不健康的，即使承租人订立合同时明知该租赁物品质量不合格，承租人仍
然可以随时解除合同。
(2)根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，所租赁或销售的产品一定要符合国家规定，质量合格，并对相应的防范做到应尽的告知义务，以避免不必要的损失。
(3)根据《中华人民共和国劳动法》规定，与员工签订劳动合同，交纳相应的社会保险。
(4)依法纳税，合法经营。
八、人员机构配置
职员及岗位职能
(1)样板店经理1名：负责整个样板店的管理及玩具的采购工作；
(2)店员2名：负责与顾客的各项工作，2人各兼出纳与会计；
(3)玩具维修保养员1名：负责玩具维修保养工作；
(4)市场策划2名：主要样板店的策划和连锁加盟店的策划；
(5)老板1名：统筹全盘，负责战略性规划。
总共7名，要求持证上岗的，必须持证上岗。全部为本市的下岗失业人员。
九、自身优势
(1)本人的工作经验
本人有3年儿童玩具厂的工作经验和5年的市场营销经验。
(2)本人的社会资源
与一批儿童玩具厂和行内人士有良好的关系。
(3)本人教育背景
本人大专毕业，专修市场营销，工作后不断进修，对企业管理和市场分析 有一定的特长。
(4)本人的资金支持
自主创业愿望已久，启动资金已完全到位。
十、环境及地理优势
广州地处珠江三角洲的中心城市，玩具市场非常活跃，儿童玩具生产厂家很多，品种繁多，货源充足，交通方便，信息灵通。
创业计划 篇4
前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
1.1 早餐：
忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而，也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯，过去老北京的早点都是些油条，抄肝，豆浆，豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆，豆脑.大米.小米粥，包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下，有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如：向目前北京最叫响的十米粥，无论是对老年的三高，还是对其他人群的保健养生，作为预防疾病，调理疾病，效果都很不错.养生早餐粥，无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。
2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康，为你的人生增添色彩；饮食，让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，无论是春满花开的春天，还是丰获满满的金秋对于食欲不振，身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。
三. 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴，开始选择了更具有营养价值的保健餐类.
2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征：
1、大众消费得起；
2、营养丰富，易于吸收；
3、持续性消费；
4、老少咸宜；
5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作，学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。
4.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四. 面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1. 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。
2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式
3. 经营场所：居民区，医院旁疗养院，老年公寓、公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食，即经济又实惠，
4. 重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性，这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识，健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以：
(1)谷类粥类
(2)豆类粥类
(3)谷豆混合粥类
(4)肉类粥类
(5)花类粥类
(6)蔬菜粥类
(7)鱼类粥类
(8)果品类粥类
(9)药膳粥类
配套产品主食有：
(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类
优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。
缺点：因配料众多，采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况，进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的，腌制咸菜类，尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的'健康的拌制爽口小菜
1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：
向，天津包子、烧饼、玫瑰蜂糕、肉夹馍、南瓜饼等
各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。
2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等；午餐带给你的是充实健康的心身享受
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效，
六 店铺选址
<；养生食府>；的落成
1.地点以人口密集，流动量较大为宜.开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题。装修简单朴素，以后根据营业情况再发展壮大。
2.外送服务：早餐营养粥粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制，专业送货队伍。
重点对象：医院住院部、行动不便的老人、学校、家庭。
3. 建立自己的网站.开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道.
七.养生食府的优势：
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事，费时早餐相对单调，再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得，采购起来确很无奈，不购量少，不易采购，易浪费，不专业等。
1.聘用医学，营养专家的支持。
2.大众与精品品种同时搭配供应，适用面广，针对性强.、省时，成本低，效果好，完全可以做到食疗健康、美容，延年益寿的效果。
3.专业，采购易，配料全，价格低，不浪费。
八.人员配备
(单店)店长一人，可根据店铺的规模制定厨师，收银人，服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。
九.财务预算
假设：《早点粥》
1. 场地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段，但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下，应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。
2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金.证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。
十. 经济效益预算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水(营业额)20xx元，初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万，三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店：以每天流水(营业额)4000元，毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番养生餐厅工作计划。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一. 结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来，保健食疗已成为时尚，很多大城市都有大的养生食府店，生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调，养生餐厅的装修风格都是以古朴，有文化品位，深沉，内涵为主.比较适合那种本性喜静，细水长流，不急功近利的人来开比较合适.
如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋补等功能的保健食品。
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