创业计划

时间:2022-10-12 18:32:23 创业计划 我要投稿

有关创业计划合集九篇

创业计划 篇1

  餐厅开业筹备的任务与要求

有关创业计划合集九篇

  餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

  (一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的`形式加以确定。

  (二)设计餐厅各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  (三)制定物品采购清单餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1、本餐厅的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。

  2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

  3、行业发展趋势。餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

  4、其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

  (四)协助采购餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

  (五)参与或负责制服的设计与制作餐厅各部门参与制服的设计与制作,是餐厅行业的惯例。

  (六)编写餐厅各部工作手册工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  (七)参与员工的招聘与培训餐厅各部门的员工招聘与培训,需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中,根据餐厅工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

  (八)建立餐厅各部门财产档案开业前,即开始建立餐厅各部门的财产档案,对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会

  (九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收餐厅各部门的验收,一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前,应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

  (十)负责全店的基建清洁工作在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

  (十一)部门的模拟运转餐厅各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

创业计划 篇2

  市场定位

  云山水榭咖啡屋位于大学城的广外,与北校区的云山咖啡屋有着一脉相承的关系,但都作为广外大的一道风景.与北校区所不同的是南校区有着更广阔的市场。

  在格调方面,云山水榭咖啡屋仍为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客最好的享受。

  咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士。

  咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到大学城内多为大一新生,消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品;当大学城逐渐完善,学生层增多时,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求。

  咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行最低消费的设置,以保证成本的回收。

  管理理念

  1.尊重餐饮业人员的独立人格 文章转载自:个人简历网 创业计划频道 原文地址:大学咖啡屋创业计划书

  2下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

  3互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

  4营造集体氛围:既要上下属感受到咖啡屋纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

  5.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

  部门设置与职责

  店长

  店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好

  咖啡屋与学校的交流工作。

  工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表咖啡屋与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

  行政人事部

  主要职责:1.人员到职与离职的相关办理

  2.各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理

  3.员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业

  4.员工考勤,督导并薪资核算

  5.对本店各项工作的纪律检查

  6.做好每次会议的会议记录

  7.做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴

  8.协调本部门与其他部门的联系

  人员分配:本部设正,副部长各1名,档案管理员1名。

  薪酬制度:记时工资制

  不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资。

  工作轮班组织:固定单班制

  在一开始的人员招聘中,我们首先会搞清楚每个应聘者的空闲时间段(包括每个星期中哪一天及这一天中的哪个时间段有空)然后根据时间段确定一个星期中每天的工作人员。

  人员考核:从德(品德修养),能(业务知识水平,创新能力),勤(协作性,责任心,进取性,纪律性,出勤性),绩(办事效率,工作质量)四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核,为奖金等奖励制度提供凭据。

  (1)对员工的考核

  我们将指定一套指标体系.比如对于员工工作态度,我们将从事业心,进取心,责任心和真诚度等指标考察.每个指标下都有相应的几个表现层次,每个层次有对应的分数。

  例如:

  要素指标标尺

  工作态度事业心进取心1工作热情时高时低,缺乏进取精神(3分)

  2能热情工作,但不持久(4分)

  3有进取心,工作热情,积极性高(5分)

  责任心1对本店销售状况漠不关心(0分)

  2涉及个人利益时会关心(2分)

  3对分配下来的任务被动完成(4分)

  4对店内工作积极参与,与本店共命运(5分)

  考核时,所有员工都有权表决被考核的员工与哪一表现层次相符,以少数服从多数为原则,确定该被考核员工该指标的得分,员工各个指标的分数的总和为该员工的考核总分.一个季度将进行一次考核.

  (2)对管理层工作绩效考核

  为了对管理层人员的工作能力,态度和业绩进行评价,制定此制度.秉承公开,公平,公正,客观,多元主体评价原则,每个管理人员都要接受来自相关同事,直接下级和自我的评价.从德,绩,能,勤方面进行考核.具体如下:

  德:民主性,品德修养;

  绩:办事效率,工作质量等;

  能:业务水平认识,分析决策能力,创新能力,自我学习能力等;勤:协作性,责任心,进取心,纪律性,出勤等。

  月度与季度的评价工作,在下一评价期间开始的第一个星期之内完成,由行政人事部统一发放评价表.年终评价工作在12月最后一个星期与次年1月的第一个星期之内完成.评价表由员工自己独立完成填写,应在规定的日期内上交.评价表由行政人事部与全体员工参与评价.每名参与者填写一份评价表,按照不同权重计算得到一个分数,将得分先按上级,同事,下级,自我评价分类算出平均分,然后按上面提到的不同层次人员比例计算出最终得分,按照最终得分确定评价等级.评价结果与奖金,激励制度挂钩.被评价者如果对评价结果不满,可以在接到结果之日起一周内向行政人事部提出投诉,逾期不提出异议视为同意。

  奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)

  财会部

  实行严格的财务管理

  实现损益控制的手段是通过周报表和月报表上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。

  周报表和月报表所反映的损益状况是由每天和每小时实际数据累积起来的,记录数据不允许有任何大的误差:

  1.现金的超收和不足只允许0.1%的误差

  2.收银机操作的出错率只允许0.6%,造成的损失不得超过0.3%

  3.部长必须每小时检查并签字确认一次收银机系统打印的营业报表

  收入:食品收入,食品折让,饮料收入,饮料折扣,服务费收入

  其他收入:如最低消费等

  营业收入计划:1.确定上座率和接待人数

  2.确认人均消费

  3.编制营业收入计划

  (1)食物成本率=1-毛利率

  (2)食品成本额=计划收入成本率

  (3)饮料成本率=(饮料成本额/计划收入)×100%

  财务部管理目标:

  追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益

  1.会计处:(1)顾客的消费结算

  (2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的'营业报表

  2.出纳处:(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行

  (2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

  (3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支

  (4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

  人员设置及职责

  1.财务部长:审查,财务预算(包括现金预算,预算资产负债,预算损益等)

  业务预算(包括销售营业,生产,制造费,产品成本,营业成本,采购等)

  在部长大会上作出财务预算,策划:业务预算与策划报告。

  2.会计:日常记帐,复核,盘点,保管凭证单据与银行帐户;月,季,年度负责财务总结,盘点

  3.每日设收银员1名:由服务员中挑选,每日设一名部长值班,监督结帐,由会计入帐

  凭证与记录的要求:

  1.各种收付业务都要有合法的手续,齐全的原始凭证作为依据

  2.各种收入的原始凭证一律要复写,从不同的渠道汇到财会部门进行核对。

  3.各种支出都要根据原始凭证填写有关报销单据(如:根据购买文具的发票,收据填写报销单.报销单据整理成册便于查帐和月,季,年度盘点,审计)

  4.收付凭证要定期装订,派专人保管

  5.各种收付业务要及时,准确记录

  市场部

  负责咖啡屋的产品宣传,促销以及促进咖啡屋与消费主体——顾客群体之间的联系.它的工作直接或间接关系着咖啡屋的形象及客流,销售情况,是个重要的部门。

  市场部人员设置及职责

  人员设置:设部长1名,成员3名

  人员职责:

  部长:协助咖啡屋完成销售经营目标,督导员工工作;作好各部门的沟通工作;对客人对餐厅服务和食品的评价及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境;推广销售,根据市场情况与不同时期的需要,组织讨论制定销售计划,有特色的食品及时令饮品的推广计划;参加例会,与各部门建立良好的沟通关系,互相协作,配合,保证营业工作顺利进行。

  成员:负责各种宣传海报的设计,绘画,为各种促销活动出谋划策;及时收集客户调查表并加以统计;进行网页的维修工作,并及时更新网页内容。

  市场部工作范围

  市场部的工作包括公关和宣传两方面的工作。

  公关的职能是为咖啡屋营造一个有利的经营环境,保证咖啡屋的形象,从而促进产品的销售.它的工作包括:通过有利宣传与有关公众建立良好关系,树立咖啡屋良好形象;处理好与竞争对手的关系;建立客人档案,对常客及会员要求较详尽的资料,弄清客人的爱好,习惯等,保证客人满意;广泛收集客人对部门的经营服务意见;与外单位广泛联系,与外单位或个人签订消费优惠等合约。

  宣传的职能是通过各种手段宣传咖啡屋形象,促进营销,扩大客流.它的工作包括:建立咖啡屋的网页并不断更新网页内容,网页的内容包括对咖啡屋的介绍,对各种风情的咖啡的系统介绍,介绍咖啡屋的各种产品,突出咖啡屋的风格,宣传咖啡屋近期动态,配合进行促销宣传计划;在各个时期规划与制定各种相应的促销宣传措施,如在节日时举办各种应节活动,在淡季策划举办比赛,有奖促销,价格促销等,在相应季节为推出的时令食品进行宣传,并在每次宣传之后做出经验总结;负责各种传单,横幅,海报的设计,绘画及张贴,派发;要及时更新广告宣传品及店内的音乐。

  采购部

  咖啡屋采购部系咖啡屋下属部门之一,受咖啡屋管理,负责咖啡屋所有食品原料,经营物品的采购,验收

  进出物品的记录等工作,是咖啡屋正常运营不可缺少的重要组成部分。

  (一)采购部人员设置及职责

  采购部人员设置:设部长1名,采购人员若干,记录员2名

  人员职责:

  部长:部长作为采购部的直接领导者,责任重大,工作不容有失,其主要负责对下发的采购清单的待购物品的近期销售情况进行充分了解,熟悉待购货物近期的市场需求并较准确地预测一段时间内(一般为半个月)的需求量,详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡屋财务部汇报以取得采购经费.此外,部长有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。

  采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择合适的供应商,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全.采购是咖啡屋资金向外流动的[]主要途径,采购人员的素质高低直接影响到经营成本是否最优,因此采购人员必须经过统一培训,具备下列素质:1.有较丰富的商品知识;掌握市场信息,有商业灵敏性和适应性;熟悉本店情况;头脑清醒,善于思考,善于洽谈价格;了解需求动向及价格变化。

  记录员:2名记录员分别负责记录采购部货物和资金的进出情况,记录员必须详细记录货物的名称,规格,数量,进货日期,采购经费数量,支出数目,余额等,以便月末进行核查.。

  (二)采购工作流程

  采购部接到需要采购的货物清单后,由部长负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并由记录员记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。

  (三)采购部采购原则

  诚实守信.在采购过程中要诚实守信,信守合同,保证合同的合法性,严肃性,有效性,更好地发挥经营合同在经营中的作用,树立良好形象,协调好咖啡屋与各有关群体之间的相互关系。

  以需待进.就是根据市场需求情况来决定进货,避免盲目采购造成商品积压,资金周转不顺。

  采购渠道稳而多.如确保进货及时畅通,商品品种丰富多样.采购部必须广开渠道,建立固定进货渠道和固定购货业务关系,这样有利于相互信赖支持及降低成本.由于彼此了解情况,易于符合进货要求,同时可以减少人员采购,节约费用;另一方面,在保持固定进货渠道的同时,要注意开辟新的进货点以保持进货渠道多样化,从而防止各种风险带来的损害。

  (四)采购管理和方法

  1.采购计划:采购之前编完详细的采购计划或需货单.其编制必须建立在了解市场需求和商品货源情况的基础上.结合商品库存动态,分别提出具体品名,规格,质量,数量,进货日期,最后统一平衡后决定采购种类和数量。

  2.验收管理:采购后的验收也是管理的重要环节,有了它可以防止财产损失,减少和消灭事故的发生.记录员必须把握好验收这一关,如实详细地作好记录,并和采购员作好验货工作。

  3.了解需购物品的渠道:制作工作手册,建立缺货登记薄,即对顾客需要但没有的商品进行登记,并以此作为进货的依据之一;并根据市场部所提供客户意见分析进而通过科学的市场预测来确定市场对于量,质,品种,价格等方面的需求,从而采购适销对路的商品更好地提高经济效益。

  总之,咖啡屋采购部将以经济效益为标准运用科学的决策分析方法,进行综合比较,实现采购活动效益最优,为咖啡屋提供有利的物质保障。

  酒水服务部

  员工在当值时须佩带员工证.如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。

  考勤:员工必须依照编定的工作时间表及岗位责任表当值工作.员工应准时上班,直至规定时间下班为止.如有任何调班,先得到部门主管允许。

  请假手续:如因紧急事故或患病而需要请假,应即通知主管行政人事部批准.未经告假而擅离职守者,作旷工论.如申请病假,需出示注册医生签发的病假条。

  工作责任

  员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任。

  服务态度

  对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执.如发生事故,应立即通知上级领导处理。

  仪容

  须经常保持仪容清洁整齐,指甲应经常修剪.从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。

  操守行为

  员工严禁在店堂内粗言秽语,吸烟,饮食,随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜.并且严禁在点内聚赌,盗窃,吸毒,酗酒,营私舞弊,亏空公款,打架,恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方。

  拾遗

  如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回。

  绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。

  10携物出店

  员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪着作盗窃行为处理。

  11防火和火警

  员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全.如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关闭现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。

  我们的设想

  蛋糕DIY我们为客人提供亲手设计制作自己喜欢的蛋糕的机会,我们为客人提供已经烘烤好的蛋糕以及奶油,水果等原料,客人可以凭自己的喜好来设计蛋糕样式并亲手制作。

  凡在开业当天生日的同学到咖啡屋消费都将获得免费糕点一分

  在淡季时节举办happyhour,到时设计相关的游戏,如猜咖啡:每个消费者都可以参加咖啡品尝,凡是猜出咖啡种类的,当天消费全免。

  如果有条件,我们将在店内放置一架钢琴,营造更好的气氛,也可为顾客提供一个展示自我的平台。

创业计划 篇3

  5月16日16时,由中国移动通信集团广东分公司珠海公司数据业务中心、吉林大学珠海学院招生与就业处、学院团委共同主办,计算机科学与技术系承办的"和你圆梦“百万青年创业计划校园PK赛在吉林大学珠海学院学术报告厅成功举办。中国移动通信集团广东分公司珠海公司数据业务中心总监信坚,学院招生与就业处副处长刘冰,计算机科学与技术系副主任陈守孔、文全刚,软件研究所副所长、博士生导师王钲旋,学院团委副书记陈广华及相关专业评委和学生代表观摩比赛。

  比赛采取个人或团队为单位,通过微信平台、QQ平台、现场报名等方式,不限定命题、不限平台,参赛同学自行选择题目,报名成功并经大赛组委会对参赛命题进行审核后即可开始准备参赛作品。经过前期选拔与指导,共计8名队伍入围此次校园PK赛。比赛现场采用抽签的顺序进行,各参赛团队轮流上台对自己的作品进行展示和讲解,各评委分别针对作品的创意设计、UI界面、功能实现等模块对每队作品进行点评与提问,强调作品原创性、可推广性、整体设计风格一致性和用户界面友好性,追求操作便捷、系统兼容、运行稳定及流畅色彩的舒适、协调、美观等。经过激烈角逐,最终计算机科学与技术系20xx级学生徐建梁团队代表作品《大学生》凭借新颖的创意,独特的构思、合理的布局和清晰的主题,完美演绎作品完整性与开拓性,夺得一等奖。《易点二手交易平台》、《手机游戏 ——打怪》、《如影—社交软件》分获二等奖,《简易音乐播放器》、《课堂教学服务系统》、《随心游—珠海》、《iBeacon签到系统》分获三等奖。

  陈守孔在总结中充分肯定了选手们积极创新,勇于开拓精神,同时也希望各参赛团队能从这次比赛中吸取经验,改善各个软件的弊端,注重实践的创业精神。最后,陈守孔、信坚共同为一等奖获得者颁奖,刘冰、文全刚共同为二等奖获得者颁奖,王钲旋、陈广华共同为三等奖获得者颁奖。

  “和你圆梦”百万青年创业计划——吉林大学珠海学院PK赛,面向广大在校生征集优秀移动互联网创新应用参与大赛。通过举行校内PK赛,角逐出一、二、三等奖与优秀奖。获奖作品将得到专项奖金及技术扶持。所有获奖项目团队,均可享受相关扶持优惠政策。

  (通讯员;张鹏雄 沈琼洁 白明玉)

  更换新校名仅三年的武汉长江工商学院本月底将再次更名为“武汉工商学院”,这已是该校的第三个名称。湖北有15所高校换成近似名称,导致开学时经常有新生走错校门。

  如此频繁更名,堪称中国高校一景。高校频繁更换校名,带来的不只是“走错门”不方便的问题,而是学校急功近利、迷失办学方向的问题。

  频繁更换校名,首先暴露出学校根本不知道自己的办学定位,想法一变,校名也就跟着变,这样怎样形成学校的特色,建立校园文化?

  我国很多高校近年来都希望通过更名来提升学校的办学地位,选择用工商、文理、科技等命名的大学越来越多。办学者认为,有一个好校名,会为学校带来更大的发展空间。但只有其名,而无其实,更多是“忽悠”,不少学校的校名更换,但学校的师资、课程、人才模式没有丝毫变化,这样的更名有意义吗?

  当然,这样的`更名也有一定功利的现实土壤,有一些考生和家长就冲着校名去择高校,所谓“望文生义”,不去分析一所学校的办学特点、学科专业而片面认为大学就比学院好、学院就比学校好,容易被光鲜的学校、专业迷惑。有一些学校为迎合这种需求,就把校名、专业名越取越好听、往热门上靠,由于好听、热门的名词就那么多,校名最终也就大同小异。

  这也提醒受教育者,在选择大学和专业时,不要被表象迷惑,而要认真分析这所学校的办学实际情况,只有淡化社会的功利情绪,增加理性分析,也才能减少学校的功利办学风气。

  更有甚者,一些办学者在发现前一次更名没有起到效果之后,不去反思“追名逐利”的做法,反而进一步寻求改名,把所有的精力都花在了改名上,有的校长甚至把成功改名作为任期政绩。这种改名不是改善学校的形象,而是败坏学校的形象。

  大学的校名不是不可以改,比如独立学院与母体学校分手,独立授予文凭,校名中应不再有母体学校的因素,可以更改校名。但改名必须谨慎,校名是一所学校的脸面,也传承着一所学校的精神和文化,因此,一所立足办百年老校的高校,是不太会轻易更名的。麻省理工学院建校150多年来,一直是这个校名,没有更名为大学,也没改成什么科学技术大学。

  在按照现代大学制度建设的大学中,通常有《大学章程》,章程明确规定了大学的校名、校训等基本办学事宜,并确立学校校名的更名程序。但在我国,大部分高校都没有大学章程,已经制定的大学章程,还只是行政规章,与国外大学的大学章程的地位是很不同的——学校还实行行政治校,校名更换这类重大办学事宜,往往由行政拍板、决策,这种管理、决策方式之下,随意、盲目决策很难避免。

  频换更换校名,只是我国高校急功近利、盲目发展的一个缩影,校名一年一变,更何况学科、专业呢?很难想象,这会是一所成熟的大学的理性作为。我国大学要提高办学质量,树立良好的社会形象,形成优良的办学传统,需要的不是在校名上做文章,而应该踏踏实实按教育规律办学。

  ●中大:在粤招生4000人 超级计算学院首次招40人

  ●华工:在粤招生2918人 新增智能科学与技术专业

  ●暨大:在粤招生2105人 近3000名新生进驻大学城

  中山大学、华南理工大学和暨南大学昨日对外公布今年招生计划。中山大学预计在粤招生近4000人,超级计算学院首次招生,新增基础医学等专业;华南理工大学在粤招生计划与去年基本持平,新增智能科学与技术专业;暨南大学今年招生规模略增,近3000名新生进驻大学城新校区。

  中山大学:

  新增基础医学专业

  中山大学20xx年本科招生规模与20xx年持平,内地计划7730名,港澳台侨计划320名。广东省预计招收近4000名,包括保送生、自主选拔录取(含学科特长生、贫困地区农村学生)、艺术特长生、高水平运动员等特殊类型考生。

  为增加贫困地区学生接受高等教育的机会,中大大幅增加招收农村学生计划。结合往年录取情况,预计20xx年中大招收农村学生人数超过2500人。

  中大依托世界运算速度最快的 “天河二号”大型计算机,于20xx年成立全国首个超级计算学院,旨在培养满足国家发展需求的超级计算领域紧缺人才。今年首次招收本科生,计划40名。

  中山医学院今年新增基础医学专业,该专业聚合基础医学、临床医学、预防医学、人文、生命科学等学科群。今年继续实行大类招生,学生入校后前一阶段不分专业,实行宽口径大类培养;后一阶段分流专业,开展专业理论和技能培养。新增国际商务、民族学、网络与新媒体等3个专业纳入相关大类。国防生新增临床医学专业。

  中大20xx年本科招生校园开放日定于6月21日(周六)在南校区(海珠区新港西路)举行。

  华南理工大学:广东招生数与去年持平

  记者昨天从华南理工大学获悉,今年该校新增智能科学与技术专业,由自动化科学与工程学院开设。智能科学与技术专业涉及人工智能、模式识别、智能控制、智能机器人等研究方向。

  今年该校全国计划招生总数6300人(含外语保送生、两类自主选拔、国防生、艺术特长生和体育专业生等所有类型),其中,广东省普通类计划数2918人,与20xx年基本持平。

  华工预计广东各类型考生最终录取数较去年有所增加。其中,普通类理科计划2663人,比去年计划增加1人,并增加了电气工程及其自动化、电子信息类、机械工程等理科考生青睐的专业计划数。文科招生计划基本不变,但增加了传播学等文科考生青睐的专业计划数。

  暨南大学:

  扩大理科招生比重

  备受关注的暨南大学大学城校区将于今年9月份投入使用,20xx年招生计划有何变化?昨天,暨南大学招生办主任黄跃雄说,今年暨大招生略有增加,近3000名新生进驻大学城新校区。

  黄跃雄说,20xx年暨南大学在中国内地安排招生4150人,增加300人;港澳台和海外安排招生1900人,增加300人。计划投放到广东的指标为2105人,增加了30多人,实际录取数可能超过2150人。他说,学校将扩大理科专业的招生比重,尤其是国家战略性新型产业发展所需的学科招生比重,扩大珠海校区和大学城校区的招生比重。

  暨大去年贫困生定向招生指标是60人,今年增加到275人。增加指标比较多的省份是广东(30人)、甘肃(32人)、云南(23)、内蒙(23人)、贵州(19)、陕西(28)等。

  今年暨大将新增国际学院的新闻学(国际新闻)和生命科学技术类(中科先进班)专业招生。

创业计划 篇4

  服装行业这是一个新兴的行业,这是一个紧跟流行和时尚的行业。

  一、童装市场现状分析:

  童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位,可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1-3岁段的幼儿装、 4-6岁段的小童装、7-9岁段的中童装、10-12岁段的大童装、13-16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看,中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模,产业层次比较明显,拥有各自的领军企业,品牌数量相对较多。

  中国童装消费均呈现两位数以上的增长,童装成了服装业发展的一个新增长点,查过很多相关的资料得知,目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主,近年来,我国童装的消费需求同比保持高速增长,国内童装企业目前相对缺乏竞争力,国外品牌童装已占据了相当大的市场份额,几乎达50%,而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小,只有 30%左右,70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高,以及城市居民逐步达到小康生活水平,在现实中现在小孩的服饰需求也平常化,一年当中平时两套,过生日一套,六一节一套,过春节一到两套,一年当中最少需求5-6套,市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到“品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型,部分经济发达的城市,消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时,一定要做一个有文化内涵的品牌。

  二、童装市场未来的发展趋势

  中国童装产业发展很快,市场需求迅速扩大,童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体,童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴,经查过相关的资料显示,中国14岁以下的儿童约有3.14亿,其中城市近1亿,农村2亿多。据测算,20xx年以后,中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增,到 20xx年,新生儿出生数将进入高峰期,在现有出生数的基础上增加1倍,将形成庞大的儿童服装消费市场。

  三、当地市场调研

  市场调研是一项非常重要的工作,因市而变,以便做好相应的评估,及时做好当地的市扬调查情况,要了解当地童装店的分布情况及销售情况,了解当地消费人群的消费习惯及消费水准,采用交谈法,实地观察法和问券调查的方法收据相关的信息收据。

  四、童装店面选址目标位置

  幼儿园,中小学校等学区周边地区。现在的城市家庭几乎都是独生子女,随着经济的发展,家庭收入及生活质量都在提高,所以家长对孩子的穿着及打扮都十分的讲究,逢年过节更是会大量采购童装。对儿童服装的价格及品质都很敏感,衣多多童装批发网质优价低的市场定位可以最大程度地迎合他们的需要。

  综上所述,地下商场较符合我们的标准。地下商场行人流量高,但是不至于拥挤而组织顾客前往,且顾客有很多会携带小孩一起购买。公共交通设施齐全,路况良好,可以带来可观的客流,也有利于商店上货。店面面积不小,每间大概25平米,水电、下水道、暖气等条件良好。商城位于市中心,距离居民区或交通干线很近。

  (五)SWOT分析

  优势(S):店长在开店之前对市场做过调查,对童装行业比较熟悉,较了解行业的发展趋势和市场特征,同时结合了国内童装行业的特点有针对性地寻找适应中国国情的童装产品,同时童装店具有优秀的策划小组。

  劣势(W):向较于其它童装店,我们的童装店不具有经验优势,且进入市场时间晚,在市场方面没有先入为主的优势。在货品数量和货期上没有一个很好的估计,致使服装没能很好的符合市场的需要,周转资金较为短缺。

  机会(O):随着消费水平的提高,国内的童装市场正处在市场变革的前期,加上儿童正成为家庭消费的重要组成部分。“小皇帝”的消费能力不容忽视。我国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转向“质量消费阶段”。且现在,消费者在购买衣服的时候,更加注重服装的款式问题。

  威胁(T):一是来自同行竞争者的冲击。同行竞争者相对于我们来说经验很丰富,进货渠道相对稳定,对于消费者需求有一定的实际了解,而我们只是停留在理论阶段。二是来自童装批发零售商的压力。他们不但批发童装,同时还零售,价格比一般店铺可能便宜一点。

  二、战略规划——市场定位策划

  所谓市场定位,就是根据竞争者现有产品在市场上所处的位置,针对消费者对该产品某种特征或属性的重要程度,强有力地塑造出本企业产品与众不同的、给人印象鲜明的个性或形象,并把这种形象生动地传递给消费者,从而使该产品在市场上确定适当的位置。也可以说,市场定位是塑造一种产品在市场上的位置,这种位置取决于消费者或用户怎样认识这种产品。企业一旦选择了目标市场,就要在目标市场上进行产品的市场定位。市场定位是企业全面战略计划中的一个重要组成部分。它关系到企业及其产品如何与众不同,与竞争者相比是多么突出。

  企业的营销策划主要是围绕营销定位展开的,营销定位策划的基本流程是市场细分、目标市场选择和市场定位。

  (一)市场细分

  市场细分是企业根据消费者需求的不同,把整个市场划分成不同的消费者群的过程。其客观基础是消费者需求的异质性。进行市场细分的主要依据是异质市场中需求一致的顾客群,实质就是在异质市场中求同质。市场细分的目标是为了聚合,即在需求不同的市场中把需求相同的消费者聚合到一起。

  我们所选择的童装服装市场细分,如下图所示:

  农村

  童装市场 婴儿装

  城市 幼儿装

  小童装

  中童装 高档 求美观

  大童装 中档 求个性

  低档 求舒适

  价廉物美

  (二)目标市场选择

  差异性市场营销,是指面对已经细分的市场,企业选择两个或者两个以上的子市场作为市场目标,分别对每个子市场提供针对性的产品和服务以及相应的销售措施。密集性营销策略是指企业不是面向整体市场,也不是把力量分散使用于若干个细分市场,而只选择一个或少数几个细分市场作为目标市场。

  如我们组根据童装服装市场细分针对目标消费群进行定位。针对目标市场的个性化需求,建立品牌的差异化和个性化核心竞争优势,差异花营销的关键是积极寻找市场空白点,义乌市场的大童装市场无论是生产企业还是店面经营,都可以算是童装市场的空白点。而且我们资源有限可采用密集性营销策略,可以集中力量迅速进入和占领大童童装市场。

  (三)市场定位策划

  为了避免与其它店面直接发生竞争,我们决定采用突出特色定位法,使自己的产品在某些特征或属性方面与最强或较强的对手有较显著的区别。我们在实体店的经营中着重突出我们与其他店面不同的特色,形成自己独有的特色体现,让别人一想到我们的店就联想到时尚、个性、舒适以及让消费者的父母认同我们的产品,使其不脱离该年龄段的本质特征,尽力做到让消费者与消费者的父母都满意。

  在做到突出特色定位法的同时,还要使用心理定位法。三国时马谡给诸葛亮南伐时提出的建议:“用兵攻心为上,攻城为下;心战为上,兵战为下”,诸葛亮采纳了他的策略,七擒七纵孟获,果然达到了长治久安的效果。在经营销售中也一样,攻心为上。消除一些消费者对于该年龄段服装单板的传统印象,使我们的产品在消费者心中树立起新的形象,从而提升我们的产品在消费者心中的地位,最终达到促进销售的目的。

  衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。中国人口十五亿,庞大的人口基数本身就组成了一个庞大的服装消费市场。同时随着中国国民收入的不断飞升,在20xx年人均GDP超过了1000美元后,中国市场将进入精品消费时代,服装消费将不再仅仅为了满足其最基本的生存需求,将向更高的心理需求、自我满足需求跃进,特别是几千万人口跨入中产阶级后,其对反映自身社会地位和品位的服饰的需求将越来越迫切,将成就一批抓住了该阶层需求的服装品牌。

  国内服装市场将越做越大,市场细分将越来越小,但今后国内服装市场的消费趋势将集中在精品化和个性化上。

  五、营销组合策略

  产品和价格

  确定好市场定位,接下来设计产品与价格方案。儿童服装的种类很多,儿童服装可根据衣着功能分为内衣和外衣两大类,我们经营外衣类。

  产品大致分为5类:学生装、运动装、休闲装、盛装、特价区。

  学生装与成年装非常接近,但是又充满了朝气与生机。流行元素往往在少年服装中能够较早地捕捉到。主要包括男女穿着的衬衫、背带裙、短裙、连衣裙、长裤、短裤、外套、大衣、套装等。面料以棉织物为主,要求质轻、结实、耐洗,不褪色,缩水率小。市面上学生装不多,为了使利润最大化,拥有自己的特色,采用温和定价策略,既能使消费者接受,价格也不会太低。

  运动装主要包括男、女童长袖与短袖套头运动衫、圆领衫、运动茄克衫、短裤、背心、泳装等。运动服可作体育课及各种体育运动的专用服装,以纯棉起绒针织布、毛巾布、尼龙布、纯棉及混纺针织布制作。对于运动装,市场竞争较激烈,为了扩大市场占有率,在主流中站稳脚跟,应将小计量单位定价策略与温和定价策略结合。

  休闲装包括适合休闲游玩的爬山装、牛仔装、海滩装、水手装等模仿大人的各类服装,具有闲适轻松的风格。面料多为全面卡其、斜纹布、劳动布(蓝丁尼布)、印花棉布、化纤布。休闲装是服装设计与开发的重要领域。休闲装是很多人衣柜里必不可少的必需品,市面上的覆盖率也很大,为了抢占市场份额,采用尾数定价策略,让顾客在某种心理下购买。

  盛装指在生日宴会、庆典活动、演出、聚会和随父母或其他家人作客等喜庆气氛场合所穿着的服装。随着人们生活水平的不断提高,诸如生日服装、礼品服装等盛装日益普遍。这类外观华美的正统礼服,增添了庄重和喜庆的气氛,有利于培养孩子的文明、礼仪意识。在现代社会中,儿童盛装已越来越受到家长们的重视。女童春、夏季盛装的基本形式是连衣裙,面料宜用丝绒、平绒、纱类织物、化纤仿真丝绸、蕾丝布、花边绣花布等。男童盛装类似男子成人盛装,即采用硬挺的衬衣与外套相配合。外套为半正式礼服性的双排扣枪驳领西装,下装是西长裤或西短裤。面料多为薄型斜纹呢、法兰绒、凡立丁、苏格兰呢、平绒等,夏季则用高品质的棉布或亚麻布。这类产品在市面上并不常见,为了使利润最大化,可以采用取脂定价策略与声望定价策略。

  六、渠道

  (一)货源

  我们打算在义乌地下商业街开一家童装店,货源最好能离我们的实体店面近一点,方便进货,也可以加快新款服饰的更新,更好的实现销售盈利目的。但是倘若我们在义乌本地的童装生产厂家与批发商购买服装,我们就不能达到款式新颖的目标,因此我们打算去杭州、江苏或者直接到网上去寻找货源。在网上进货不但方便,而且款式众多。

  (二)销售渠道

  在销售渠道方面,一方面我们在地下商业街开设实体店,另一方面我们在网上开一家网店,还可以在QQ上建立QQ群,不但可以与消费者更好的'交流,了解他们的实际需求,跟可以借此机会完善我们的服务方面的不足。

  七、开业促销策划

  促销策略是市场营销组合的基本策略之一。促销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。促销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。

  (一)开业促销主题

  店名:Meng(可理解为懵、梦、萌等等) 标志为M

  情人节,在懵懂的季节

  萌芽在懵懂的梦

  梦一般的年纪,在梦里相约

  时髦新店、好礼相见

  在对的时间遇上衣(伊)人

  (二)开业活动方案

  活动时间:20xx年情人节

  活动目的:

  1、创造良好商机,增加客流提升销售额,全面打响我们服装店开业的第一仗。

  2、通过开业活动让顾客获知我们的卖场是一个感觉更舒适,服务更优质的服装店。

  3、通过此次开业树立我们服装店价格新形象、整体服务新形象、服装质量新形象。

  4、通过开业促销带动情人节期间我们服装店在服装市场的占有率,提高门店客流量、提高知名度。

  5、提高我们服装店在大市场中的竞争力,打造本店在金华地区的地位。

  活动内容:

  开业活动方案一:

  内容:1.品牌童鞋开业促销35 元起

  2.满100 元送品牌袜子1 双

  3.满150 元送品牌文具盒1 个

  4.满200 元送30 元代金券

  5.满268 元送VIP 会员卡一张

  活动方案解释:1、新款7 折销售, 6 折销售

  2、特价鞋35 元、50 元、60 元、70 元起

  3、消费金额达到100 元不足150 元的送品牌袜子1 双;

  4、消费金额达到150 元不足200 元的送品牌文具盒1 个;

  5、消费金额达到200 元不足268 元赠送价值30 元代金券

  6、消费金额达到268 元以上含268 元赠送VIP 会员卡一张可享受本店新款5 折折扣,VIP 卡限量108 张

  开业活动方案二:

  1、新款8.8折;(有赠品)

  2、特价5折;(无赠品)

  活动方案解释:

  1、新款8.8销售,满100 元送品牌袜子1 双满150 元送品牌文具盒1 个满200 元以上送30 元代金券;

  2、特价产品5 折销售无需提供赠品。

  适当安排开业典礼,并安排抽奖活动。

  (三)宣传方案

  宣传时间:20xx年情人节前两周

  宣传内容:传达本店形象及开业活动等信息

  宣传执行:1、媒体安排以DM为主,开业以后,DM可置于店内供顾客自取。

  2、宣传渠道 A、派员分片区发送;B、报纸夹页; C、邮寄。

  3、在店内以及店外张贴海报。

  3、地方电视媒体滚动字幕或静面文字广告。

  4、服装宣传单、季刊、企业报现场发送。

  5、可能的话邀请人员进行时装走秀。

  6、在现实宣传的同时在网络上同步宣传。

  八、方案执行

  (一)筹资与融资

  融资是指从企业外部筹集资金的方式,包括直接融资和间接融资。而筹资活动除包括从企业外部筹集资金,即融资之外,还应包括通过对企业内部资金的合理安排,如税后利润、折旧、投资收益等,以筹集企业为发展某一项目的资金,而所做的财务安排。

  我们店的周转资金打算除了自己3个人平摊之外,积极争取各自家长的支持,说服他们也来投资。

  (二)风险控制

  随着市场经济的发展,经营风险越来越成为影响经济安全、影响社会稳定的一个重要方面。也可以这样说,一个企业的赢利能力与其防范风险的能力是相辅相成的,没有规避风险、控制风险的能力,就不可能有赢利能力。这主要是因为:在市场经济条件下,资本追逐利润,利润伴随风险;利润越高,风险越大。这是一条铁的规律。要想赢利就必须学会控制风险。赢利的可能性越大,风险的可能性也就越大。

  店铺整体的形象、灯光及产品的陈列也会直接影响销售额!人靠衣妆,佛要金装,卖衣服也需要包装!再好的衣服放在地摊上卖就是地摊货,让人相信他是品牌货就非常困难了。

  九、预算

  1、预算(投资额为200元左右做市场分析调查[主要是义乌地区流行趁势及进货行情]提前预付6个月店租,13800元/月合计82800元总计83000元)

  (1)、装修:A、灯具、全身模特X3、半身模特X2 1000元

  B、店内装饰1800元

  2、产品首批调货1.2万元(3个档次,其中主要中高档占65%,补充中档占30%,特价品、服装配饰占5%)(中高档次进价为40-50元之间中档次进价为20-40元之间特价,服装配饰进价为5-15元之间)

  3、宣传费用: 传单分发:300~500元;促销礼品:500~1000元;横幅海报:400~600元等等,预计1700元。

  总计:99500元

创业计划 篇5

  1、薪资预算

  雇员3人,饲养员2名,每人月薪600元,技术员1名,月薪1000元,共计26400元/年。

  2、投资预算

  说明:投资预算按一年的时间计算。

  (1)场地建设费:5000元

  (2)办公、饲料间:6000元

  (3)运输车一辆:23000元

  (4)按年饲养土鸡1000只计算:鸡苗20xx元,疫苗药品20xx元,玉米,糠麸等饲料3.5万,水电煤费20xx元

  (5)网子,料罐,油费等其他杂费3000元

  综所上述,一年的投入资金需要7.8万。因为土鸡在一年内分为2批饲养,所以前期投入资金不需要7.8万。按鸡苗,疫苗药品,饲料三种大宗耗费计算,第一批土鸡需要21000元,前期投入资金约为

  1.45万,鸡场总投入为3.55万,另有2万流动资金。(注:在市场分析中的.成本不包含农用车费,固定场所费用是折合计算的。)

  3、经营成本预算

  年饲养土鸡1000只,总成本为2.1万元,每只土鸡成本为21000÷1000=21元

创业计划 篇6

  一、项目简介

  背景:目前中国经济发展迅速、科技发达、生活宝贵的现状下,人们不得不对食物进行重新审视,由于面包已经从其稳居主食的地位日渐下降,当回归自然之风吹向烘焙行业时,人们再次用生物发酵方法烘制出具有诱人芳香美味的传统面包,至于用最古老的酸面种发酵方法制成的面包,则越来越受到中产阶层人士的青睐。全国各地的面包房遍地开花,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。

  前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

  二、项目宗旨

  我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的.形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。

  三、主要产品

  我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、服务计划

  1、天然:提倡天然保健食品。面包制造商不断求新求变,加入各式各样式辅料,以求面包款式多,营养价值高,食后健康。全麦面包、黑麦面包,过去因颜色较黑、口感粗糙、较硬而被摒弃,如今却因含较多的蛋白质、维生素而成为时尚的保健食品。

  2、新鲜:提倡出售新鲜面包。多个世纪以来所追求的白面包 逐渐失宠,那些投放在超级市场内、标榜卫生、全机械操作而成的面包,失去了吸引力,而出售新鲜面包的小店又开始林立在城市中。重视提高技艺。

  3、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

  4、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

  5、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

  6、创新,面包制造业经常举办有关面包的各类比赛和展览,以增加专业人士互相考察、学习、鉴别的机会,以此不断改进面包制作工艺,不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

  五、竞争性分析

  目前市场上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

  2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。

  3、产品种类单一,口味单调。

  4、广告宣传不足,客户认知度不高。

  5、缺乏特色产品。

  我们的优势

  1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。

  2、我们打算明年针对比较重要的原材料,与人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供应。

  3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。

  4、目前市场远远没有饱和,针对市场上的弱势竞争者,我们的加入会加快市场洗牌,提升行业整体水平,市场前景非常广泛。

  六、营销策略

  1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。

  2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。

  3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。

  4、建立网站:花 4000 元建设一个官方网站,把你蛋糕的图片、品种、价格还有相关的介绍非常精美的做到网站上面来,在蛋糕盒的广告位上印上这样一句话‘登陆网站***,继续免费领取蛋糕’,这样一来,当这些白领第一次收到蛋糕后,就会登陆到你的网站,马上就形成了第二次系统的宣传。免费领取蛋糕的方法很简单,只要他们在你的网站用姓名、手机还有公司地址注册一个账号,并且每天签到就行了。

  5、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。

  6、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。

  7、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。

  七、投资与收益分析

  创业阶段往往是创业者的资金都很有限,如果一开始在固定资产、原料存货上投资过多,容易造成资金用尽。而没有现金,公司一天都难以运转。所以,资金筹备很重要。

  装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。

  收入分析:根据旗舰店目前的销量,每日平均销售额1000左右,月销售额3万,年销售额36万。

  效益分析:36万收入减去固定成本12万,年纯入24万,由于面包行业利润率相对较高,扣除面包的原材料成本,单店年利润基本能超过10万。

创业计划 篇7

  一、项目介绍

  项目名称:“燕子”儿童托管服务公司

  经营范围:儿童托管、课后辅导、营养配餐服务的提供

  项目投资:20万人民币

  场地选择:沈阳市皇姑区昆山路

  项目概述:如今社会,上班族的压力越来越大,出现了许多没有时间照顾孩子,导致孩子性格变得孤僻,自卑的例子。创办“燕子”儿童托管服务公司,将父母亲无法照顾的儿童组织起来,管吃、管睡、管学习辅导,解决家长与儿童双方面困难,而且利用系统的管理教育,培养儿童的自我约束、独立管理能力和团队协作精神,造福下一代。

  二、市场分析

  目前,沈阳市的儿童托管已成为市民日常生活中一个老大难的问题,这是我及身边熟人常谈及孩子读书后,因上班远而不能及时带小孩,也有谈到小孩读书后,因吃不好午饭变瘦了。谈论更多的是,父母文化程度低辅导孩子做作业成问题,代沟问题等,由此产生一种想法,如果能把这些小孩组织起来,保证孩子们吃得香、睡得好,同时辅导他们做作业,难道不是一个很好商机吗?

  1.市场需求分析

  据悉,现在沈阳市有小学几百所,各小学都不同程度出现托管难的问题,据不完全统计各小学平均有900名学生,新生入学需要托管服务约60%,需要辅导各科作业约45%,需要美术、音乐、英语等辅导约30%,需要单科作业辅导约20%。但是,现在小学的托管服务一致不好,经常出教学事故。

  从上述数据分析:

  ①当今人们对教育的重视程度较以前大有提高;

  ②当今的孩子竞争性强、压力大;

  ③父母投入社会工作多,难以照顾好孩子;

  ④教育社会化的.程度需不断提高。

  2.市场竞争与前景

  社会进步必然存在竞争,在创业阶段必须重视行业竞争,据有关报道,目前,沈阳在开发家教、托管服务市场的时间不算很长,但普遍存在着质量不高的问题,如:货不对板、师资不合格、服务质量差等。只要扬长避短,制定自己的竞争优势,突出优点,创新发展,才能不断满足社会的需求。发展潜力是十分巨大的,从创业项目来讲,只要重视竞争对手,采取“全方位发展,服务多元化,以优质服务取胜”的经营方针,一定能成功。

  三、成本预算

  1.薪资预算

  说明:专科课程辅导老师不做工资预算,故不计人经营成本。组织一个班另外聘辅导教师,只计提成。

  2.投资预算

  说明:

  (1)对原经营场所只是修补性质的简单装修。

  (2)要充分利用原经营场所的基本设施:电器、办公设备、桌、椅、床等,用旧添新。

  3.经营成本预算

  说明:

  (1)学生伙食费用:按每月160名学生计算:其中有80名学生是午、晚餐的,估计240餐次,每餐伙食收费1.50元,则每天伙食费用共360元,按月30天计,每月有22天工作日,计算得每月伙食费用是7920元。

  (2)学生伙食标准:针对少年儿童饮食需求,按不同节令制定出符合标准的菜谱。

  (3)失业人员创业在税收政策方面有一定优惠。

  四、盈亏分析

  l.经营目标

  (1)实现招生目标:全年l920人次,即每月160名学生。

  说明:

  ①l920人次,实际是每月160名学生的重复。

  即:160×12个月=l920人次。

  ②160名学生是以4个小学计算,平均每个小学录取40名学生,则:4×40=160名。

  ③每个小学平均900名学生,按录取40名计算,则只是每个学校的4.4%的学生。

  (2)主营业额目标:全年营业额:768000元(托管服务)。

创业计划 篇8

  一、项目简介

  背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。

  前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

  二、项目宗旨

  我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。

  三、主要产品

  我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、服务计划

  1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

  3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

  4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

  五、竞争性分析

  目前市场上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

  2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。

  3、产品种类单一,口味单调。

  4、广告宣传不足,客户认知度不高。

  5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场

  6、缺乏特色产品。

  我们的优势

  1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。

  2、我们打算明年针对比较重要的原材料,与人合作建立自己的基地,保障食材的`安全性和渠道供应。

  3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。

  4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。

  5、目前市场远远没有饱和,针对市场上的弱势竞争者,我们的加入会加快市场洗牌,提升行业整体水平,市场前景非常广泛。

  六、营销策略

  1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。

  2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。

  3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。

  4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。

  5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。

  6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。

  七、投资与收益分析

  资金需求:资金以单店计算:1、店面租金:2万/年(30平米)2、装修:1万3、设备:2万4、证件执照:20xx左右5、工资:1名店长2万每年;3名店员共3万每年,总计5万/年。装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在10万左右。

  收入分析:根据旗舰店目前的销量,每日平均销售额1000左右,月销售额2万,年销售额24万。

  效益分析:24万收入减去固定成本10万,年纯入14万,由于面包行业利润率相对较高,扣除面包的原材料成本,单店年利润基本能超过8万。

  八、风险与防范措施

  风险:

  1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。

  2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。

  3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。

  4、新店刚开业,品牌知名度不高。

  防范措施:

  1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。

  2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。

  3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。

  4、新店开业我们准备了不少的活动:例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大和其他分店的开张,我们的品牌影响力将会不断增强。

  面包店创业计划书20xx篇2:

  项目分析

  1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。

  2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群。

  3、产品价格:单个面包平均价格在3、5元/个左右。

  4、经营方式:现烤现卖,性价比高,有一定的竞争力。

  5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。

  6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高。

  市场分析

  1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右。

  2、需求分析:白领,小学生。

  3、市场定位:中端。

  4、当地经济水平能接受产品。

  5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。

  基本条件及可行性分析

  1、个人具备创业相关知识和销售知识。

  2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品的核心竞争力。

  3、熟悉进出货渠道,有一定的人脉,有成本优势。

  阶段目标

  1、长期目标:一个连锁面包店。

  2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化。

  3、短期目标:开一家自己品牌的面包店。

  运行方法

  1、好的营销策略。

  2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝。

  3、售后服务。

  服务

  1、客人来时始终保持微笑。

  2、给客人提供多种选择。

  财务分析

  一、投资费用:1、设备费4万元;2、租金3000-8000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右。共计:10万元左右。

  二、成本核算

  以每月计算:门店租金3000-8000元,水电费1500元,工商税收500元,工资6000-8000元,运费500元/月,共计:11500-18500元。

  利润预估(以月计算)

  1、成本总额:15500元左右。

  2、销售毛利:21000元左右。

  3、纯利润:5500元左右。

  风险的评估以及预防

  1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其报酬为工资+提成,提成的50%下月发放,余下的半年后发放。

  2、让员工稳定下来,采取工资+提成+绩效奖+全勤奖,表现最佳奖等方式,让员工有归属感。

  3、如果出现亏损,想方设法提高销售额。

  在想尽各种方法不能止损的情况下,就赶紧把店转让,把设备转移到其他店或变卖以减少损失。

创业计划 篇9

  一、确定经营内容和目标消费群体,选址、选址、再选址。

  1、 选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果已经决定做咖啡店的投资,那么,紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置,通常我们会对校园里人浏览量大的地方作为选址目标地还会考虑到周围环境。因为接近那些支持你生意的消费群体至关重要,他们是店铺运营的基础。在选址的时候和附近商家聊聊,了解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人及需求的特点。

  2、 要确定咖啡店的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。我感觉最好建成是含简餐和酒水的咖啡吧 。

  二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)

  1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

  2、座位数、经济规模(坪数)。

  3、型态: 简餐和酒水咖啡复合餐厅。

  4、价位:平价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。

  5、 服务方式: 半自助的服务。

  6、 主客群预设:在校就读的学生、情侣或者是老师及工作人员。

  7、 确定装修方案:个性化为主,贴合星座这一主题。

  三、准备为设备投资并且寻找投资商,达到很好的融资,搜集各种规格的设备资料。

  1、咖啡机

  2、磨粉机

  3、滴滤咖啡

  4、水处理设备

  5、奶缸

  6、温度计

  7、压粉器

  8、 其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

  9、 耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

  四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

  五、计算启动资金。

  1、 了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投资报酬率与预想的差距,投资额设上限,装修费用。

  2、 硬件:你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具,为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围) a、咖啡机(双头):28000~80000元 b、磨粉机:5000~6500元 c、滴滤咖啡机:800~8000元不等 d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):200~800元 e、奶缸:用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作两叁杯咖啡。 f、温度计:测奶温,可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。 g、压粉器:用来将咖啡粉压实,在煮咖啡时使用。 h、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。 i、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

  3、 员工成本:准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取决你的咖啡厅需要经营多少项目),最好找在校大学生提供其在校兼职,可以很好的.减少成本以及吸引其周围的潜在消费群体。

  4、 产品进货成本:根据你和供应商的关系,拿到什么样的政策,成本亦不同 5、 推广成本:是否需要推广,准备借用什么资源去推,可以支持学校的审团活动借此宣传等。

  六、购买咖啡机设备:咖啡机、研磨机等。

  七、设计咖啡单,一定要走彰显星座这一主题。

  八、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商,其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。

  九、制定营销计划,聘用员工、准备培训材料。

  1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量

  2、研发新产品

  3、完善的店务管理计划

  4、策划行销活动计划,可以免费发放积分卡或者有奖回馈,此外还可以建立会员制度。

  十、备好库存,准备开业。

  常见情况处理:客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等;再来是:吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单,而个人已经累得半死时闭店还要回来收钱、 员工休假代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品 开一家咖啡馆很容易,只要有经费预算就可以,但经营咖啡馆很难,要成功需要许多条件(说成功太严肃,存活下来或达损益平衡),因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高,稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡,资金不充裕者,更要小心。

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